Topplistan —
Hälsa —
Detaljer för "Vägen från 137kg"
Vägen från 137kgVägen från 137kg-40kg på 8 månader och det utan blod, svett och tårar! Med GI-kosten har det varit oförskämt enkelt och jag ser det som min skyldighet att dela med mig av hur jag har gjort. Förhoppningen är att fler ska inspireras att hitta sin väg ur sockerberoendet. Det går! Dessutom är det ganska lätt, bara viljan finns så fixar rätt kost resten. Artiklar
SMS-bloggat från mobilen
2009-09-01 08:56:00 Wohoo! Jag klarade hela vägen till tågstationen på cykel utan det minsta skrubbsår! Dagens prestation!
Som barn på nytt
2009-09-01 07:18:00 Det känns som att det smyger lite höst runt husknutarna där ute och i hallen står en alldeles sprillands ny stålhäst som väntar på att få komma ut på rastning i den friska luften. Äntligen har jag köpt mig en cykel! Tog några vingliga tramptag inne på parketten och insåg att på 10 års frånvaro från cykelsadeln hinner det hända saker med balanssinnet så jag känner mig väldigt ringrostig med åh, vad jag längtar efter att ta ut mitt lilla vidunder på gatan. På vägen hem med mitt fynd i bagaget drömde jag om att se efter vad landsvägen har att erbjuda men insåg att jag jag nog får skaffa mig en orange flagga och stödhjul innan jag vågar mig på sådana eskapader... Men vad sjutton, orange är en trevlig färg på hösten!
Vackert och väldigt gott
2009-08-31 14:30:00 Något av det bästa min lilla tjej vet är när det står en skål med rumstempererade minitomater på köksbordet som hon kan plocka av till middagen. Det känns rätt ok...
Kul i Karlstad
2009-08-31 10:21:00 Föreläsningarna var (en kräftskiva kvällen innan till trots) väldigt fängslande. Andreas Eenfeldt är förmodligen född till föreläsare, man känner en väldig trygghet när han står på scenen och han vet hur han ska hålla oss lyssnare vakna och alerta. Lars-Erik Litsfelt underfundigheter får mig att fnissa än i dag. Jag gillar verkligen hans lite torra humor som dessutom förtydligar hans budskap och Annika Dahlkvist energi och engegemang är otroligt smittande. Jag tror att Annika fick ägna en hel del tid mellan föreläsningarna att förtydliga Aftonbladets löp från i går. I dag förklarar hon ytterligare på sin blogg. Jag tänkte lite på tjejen från Apolivareklamen när jag hörde uppståndelsen. Det skapas facebookgruppen mot henne men jäklar vad folk köper Apolivaprodukter nu...
SMS-bloggat från mobilen
2009-08-30 20:22:00 Nu lämnar jag Karlstad, solen, en himla massa trevliga människor och 80st kokböcker bakom mig! Vilken dag!
Busväder
2009-08-28 14:47:00 Städväder, mysväder, pysselväder, långtbadväder... Japp, kärt barn har många namn.
Kryddmixer från Santa maria
2009-08-28 13:49:00 Jag fick prover hem på Santa Marias nya kryddmixer: Lime & chili, Oregano & koriander och Habanero. De lät spännande men när jag vände på förpackningen så blev jag besviken. Jag anande att de skulle innehålla någon form av socker men att jag skulle hitta druvsocker på första plats i innehållsförteckningen på en av dem förvånade mig faktiskt. Jag är övertygad om att det går att laga utmärkt mat utan att sockra den så dessa kryddmixer får förbli oprovade i mitt hem.
Citronomelett
2009-08-26 07:33:00 Jag letar efter lite alternativ till lördagens kräftskiva och tänkte att jag skulle prova med citronrasp och dill i omeletten. Dillen var till min fasa slut i frysen men jag provade med citronidén iaf. Det blev så gott att jag åt upp den innan jag kom ihåg att jag borde ha tagit ett kort till er... Gott betyg! Till helgen tänkte jag göra den i liten form i ugnen och skära den i smala tårtbitar. Jag har ju ändå ugnen i gång för västenbottenchips står självklart på menyn till kräftorna! Citronomelett: 4 ägg 0,75 dl grädde Rivet skal av 1 citron Salt och vitpeppar
Hösten och jag
2009-08-25 07:56:00 Jag är barnsligt förtjust i hösten. När löven virvlar kring mina fötter och vindarna drar rakt igenom kroppen då lever jag som allra mest. För mig känns hösten alltid som en nystart och jag brukar ha fullt i energiförråden för alla möjliga och en del omöjliga projekt. Den här hösten har jag en hel del att se fram emot, just nu blandar sig tankarna på den kommande bokmässan med de timslånga promenaderna runt kohagar och snårstigar jag tänker mig att jag ska stjäla mig tid till under höstdagar med hög, klar luft. Ni vet sådan där dagar när solen slutat värma men ändå fyller en med ljus, när kylan biter till i kinderna och gör dem härligt friska i färgen. Sådana dagar längtar jag verkligen till nu! Åh, och så till höstkläderna förstås, helt klart min fav...
Trubbel med Pickabooks hemsida!!!
2009-08-23 09:18:00 "Missade beställningar Tyvärr har vi haft problem med vår webhotell-leverantör som gjort att vi missat nästan alla order från och med fredag 14/8, till om med onsdag 19/8 kl 16.00, därefter har vi full kontroll igen. Alltså: Vi ber alla som beställt boken (och fått bekräftelse) att göra en ny beställning. Vi kommer att bevaka detta noga så att ingen får dubbel leverans."
Min lilla tjej
2009-08-22 07:36:00 Tiden rusar förbi en när man ser världen genom barnens ögon. I veckan fyllde min tjej 5. Hennes pappa tittade på mig på kvällen innan och sade: Minns du hur det känndes för exakt 5 år sedan? Vid den här tiden klockade vi värkar... All förväntan, spänningen, alla frågor som snurrade i huvudet och samtidigt en obeskrivlig kärlek till den där lilla människan som väntade på insidan. Det finns inte mycket som kan slå den känslan.
LCHF i Karlstad nästa söndag
2009-08-21 09:18:00 Kom till solens hemstad och lyssna på tre inspirerande människor föreläsa om LCHF: Low carb, hight fat-kosten. Fördommar bemöts och fördelarna blir klara. Jag kommer förstås och jag har med mig en trave purfärska kokböcker under armen... Kommer du?
SommarSverige susar fö
2009-08-20 09:19:00 SommarSverige susar förbi utanför tågfönstret. Det verkar bli en fin dag idag!
Filmjölk med blåbär
2009-08-20 07:44:00 Äggröran med svamp fick sällskap av en liten skål filmjölk med blåbär, björnbär och ingefära i morse. Blåbären är från svärmors trädgård och björnbäret från min egen. De är helt enorma och med lite tur så smakar de nästan hallon. Ljuvligt!
Kokboken finns för beställning nu!
2009-08-18 13:53:00 Jag fick härliga nyheter från förlaget i dag. På fredag levereras de rykande färska kokböckerna från tryckeriet, det ska bli sååå spännande att se det färdiga resultatet av miljoner av tankar, smakprovningar, matkassebärningar, kastrullrörande och fotograferings-sessioner! Jag lovar att lägga in ett smakprov till er inom kort! Smartast beställer du den (och även min första bok) via Adlibris men den finns förstås även på Pickabook, där du får se en av desserterna från boken på första sidan. Smaklig måltid!
Hoppla!
2009-08-14 08:08:00 Vad gör mitt Visakort och legitimation i tvättrumman? Födmodligen gör dem mitt huvud sällskap... *suck*
Gul middag!
2009-08-12 18:39:00 Kassler med mixad ananaskesotäcke och chilisås. 1 bit kassler 2 dl keso med ananassmak 1 msk chilisås Mixa keson med chilisåsen och bred ut över kasslerskivorna i en ugnsform och gratinera i 200 grader ca 10 minuter.
Men vad sjutton!
2009-08-11 21:18:00 I dag fick jag frågan om jag var gravid av en kund på jobbet. -Nej, faktum är att jag är smalare än jag varit på åratal. 60 kilo har gått ner faktiskt, men tack hurru... ...Svarade jag naturligtvis inte... Utan sade snällt, nej, jag har redan två, det räcker bra så. Kvinnan framhärdade dock: -Är du säker, det kanske är på gång? Jag log snällt och svarade att jag är säker men kontasterade i mitt stilla sinne att den den damen behöver en kurs i småprat. Jisses.
Ofelia ska på semster
2009-08-10 07:59:00 "Kan tänka mig ngt "mysigt och/eller vackert". Ett härligt cafe, en fin trädgård, ett oväntat intressant museum, en skön båttur(paddan ska vi åka), en vacker klippa, en underbar affär. Tja, jag är öppen för förslag. Tänkte om du hade ngt litet smultronställe att tipsa om. /Ofelia" Farmsidan av Sverige får finbesök av Ofelia som vill ha lite tips på smultronställen på resmålet, dvs Göteborg! Hjälp mig fylla på med era egna favoriter är ni snälla?! Några av mina favoriter är stadsdelen Haga, små roliga affärer, massor av loppisar, inredningaffärer och caféer med kanonkaffe. Jag vet att flera har mörk choklad till försäljning till kaffet, (inte bara stans största bullar,) kalas för mig! Slottskogen är också värd att spendera ett par timmar i. Den nyanl...
Aj då
2009-08-08 18:37:00 Allt som ska förberedas ligger framme på bänken inför kvällens måltid: Mango, lime, avokado, skalad gurka, salbal oelek, färska champinjoner, majskolvar och... men vänta? Var är kycklingen?! Grov kommunikationsmiss med maken. Det får bli ljuvlig grillad kyckling med lime i morgon istället och idag... hm... rester? Tja, tur att det är lördag och att vinet just nu har fått precis rätt temperatur. Det ska nog bli bra ändå.
Lördagsväder
2009-08-08 10:04:00 Åh, vad det är härligt att få njuta av solen igen! Frukost på altanen är ljuvligt, nu väntar ett fönster på att bli skrapat, kittat och ommålat och sedan ska jag åka in till stadens sus och jobba en stund. Till kvällen tror jag att det kommer läggas ett par kycklingfiléer på grillen, kanske serveras dem med en mangosalsa, hmmm... Tål att funderas på. Vad har ni för planer för dagen?
På två ben igen
Mer artiklar från denna bloggen:2009-08-07 21:10:00 efter ett par darriga dagar med sjukdom. Skönt att vara igång och skönt att vara tillbaka med er. Som plåster på de "dåligauppdateringssåren" så får ni ännu ett nytt recept på kesoplättar: 250 g keso 2 ägg 2 msk gräslöksost. (Du kan även ta finriven mild ost) 1 msk finhackad gräslök. (Jag har alltid i frysen, smidigt!) 1 krm grovmalen svartpeppar 1 krm herbamare örtsalt Mixa gärna allt med stavmixer och stek i smör i stekpanna på medelvärme eller grädda i ugn på bakplåtspapper, 175 grader tills de blir gyllenbruna, det tar ca 10 minuter. Supergott med en lite klick gräddfil på toppen! 1-30, 31-60, 61-90, 91-120, 121-150 |
