Svenska Vingrodor - konstigt skrivet om vin

RSS Feed Besök Bloggen

Artiklar: 1-30, 31-60

Grodteskt
2009-09-22 21:54:00
Kanske inte så mycket en groda i dess rätta bemärkelse, men ändå ganska underhållande:I Vinklubben Tre Kronors (en organisation som Grodan kan rekommendera för mycket underhållande läsning - initierade och välvalda vin- och matanalyser?) senaste nyhetsbrev ger de lite rekommendationer på ?bra? mat- och vinkombinationer.De rubricerar det visserligen ?En vin&mat kombination som får dig att häpna? och det är väl i och för sig mer korrekt än min beskrivning i meningen ovan.De går ut löst med:?Vi serverade Matjessill, som fått lite djupare smaker efter cognacsmarinering. Med tillbehören potatis, hackad rödlök, hackat hårdkokt ägg och brynt smör. Till det drack vi en torr Gewurtztraminer från producenten Bestheim; [?] Vi ljuger inte om vi säger att flera hundra vinprovare bestämde sig för att servera just den kombinationen. Har du aldrig provat det så var beredd på en positiv överraskning. Både den lilla marineringen i cognac och serveringen av vinet kommer att göra succé när du bjude...

Rörd men inte skakad - en lagom blandning
2009-09-22 21:54:00
En gång för länge sedan skrev grodan om det otäcka grodordet ?blend? (använt av dem som inte vet att det heter blandning på svenska får man förmoda).Grodan fick mothugg av en läsare, som dock inte ville (eller visste hur man skulle) kommentera direkt i bloggen. Men kommentaren var så lysande (dum ska man väl inte säga, så låt mig kalla den) feltänkt så jag måste dela med mig av den ändå.Så här skriver kommentatorn:?EN enda sak vill jag invända mot (förutom knepigheten med att skriva inlägg...): fördömandet av ordet "blend" (i stället för "blandning"). Är du känslig för språkets RYTM är enstaviga ord ovärderliga. Här bjuder engelskan fler - och "blend" är ju både lättstavat och etablerat.?Jaha. Jag antar att det innebär att om jag tycker att ett visst ord är för långt så hittar jag på ett nytt eller tar ett kortare från ett annat språk.Även om man bortser från att det i samtliga fall när ordet används i vinsammanhang knappast handlar om rytm (?vinet är en klassisk blend av Cabernet o...

Vedervärdiga viner, grodpaus
2009-09-22 21:54:00
Skräp är skräpDet här får bli en liten avstickare från grodandet. Bengt Göran Kronstam, Sveriges självutnämnde vinpåve, vinfrälsare och vinguru, har säkert gjort sig förtjänt av att vara med här vid ett flertal tillfällen, men det får bli med en riktig groda någon annan gång.Den oförbätterlige taktikernNu får han istället vara med för att han som omväxling säger att skräp är skräp. Är ju trevlig omväxling. Kanske är det ett smart taktiskt grepp så att ingen ska kunna säga om honom att han aldrig kritiserar usla viner? Kan man vara så förslagen?I sin hans senaste DN-snutt berättar han om sitt hans urval av det absolut sämsta som finns på Systemet.Se och våndas:En groda trots alltMen det är ett litet grodigt inslag i det hela. Kronstamsnutten finns på YouTube, men DN har begärt att YouTube inte gör den s.k. embed-koden tillgänglig ("Embedding disabled by request"). DN vågar alltså inte låta andra visa deras videos på andra siter. Fegt och protektionistiskt tycker grodan. Inte riktigt ...

En rolig fortsättning på champagnetillverkning
2009-09-22 21:54:00
?I samband med jäsningen [i flaska av champagne] bildas också en fällning, en lie. Det traditionella sättet att bli av med denna är att sätta flaskorna i en ställning vars bas steg för steg breddas så att buteljernas lutning ändras så att de till slut står i princip upp och ner.?-Lars Torstenson, vintillverkare och författare av boken Odla och tillverka vin (i boken)Jag skulle gärna vilja se dessa källararbetare som ilar runt och lyfter pupitrarna och breddar deras bas, för att ändra deras lutning, varje dag.Dels kan man ju tycka att en person med sån erfarenhet (men man undrar ju!?), inte borde skriva sånt här.Och sen är ju det tråkiga att det kan finnas folk som faktiskt tror att det är sant.Men han kanske aldrig kom till Champagne.Rolig läsning var det i alla fall.

Har det blivit lite för mycket (eller för lite) likör?
2009-09-22 21:54:00
Påskgrodägg:?[champagnemetoden] går till så att vinet först jäser en gång i tank eller fat, varefter det buteljeras och får jäsa en andra gång på buteljen. Det är då den berömda moussen skapas. Den andra jäsningen fås till stånd genom ett så kallat dosage då en dos liqueur d?expedition tillsätts buteljen. Denna tillsats får enligt lag endast bestå av saccharos, druvmust, delvis jäst druvmust, koncentrerad must, vin samt eventuellt lite vindestillat. Moussen, som egentligen är koldioxid, bildas som en biprodukt vid jäsningen, som nu sker på butelj.?-Lars Torstenson, vintillverkare och författare av boken Odla och tillverka vinFå till det om ni kan.Tur att Torstenson aldrig gett sig på att försöka göra mousserande vin.(Andra upplagan av sin bok kallar han ju faktiskt ?Odla och tillverka vin?. Kanske läser han Vingrodan?)

Hur man blir champagneexpert på nolltid. Eller: Är det en sydsluttning?
2009-09-22 21:54:00
Det var ju kul det här med engelska, så här kommer ett bidrag som väl inte riktigt kan klassas som en språkgroda, men som ändå var ganska fascinerande. Och grodor kan ju vara annat än språkliga.?If you want to learn more about champagne in a short time, then a serious tasting is probably the best way. To improve your skills, apply some structure to the tasting procedure. The most important questions to think of are:Has the champagne been made by a grower or a house?How has the wine been vinified?What is the composition of the grapes?What vintage is it? [?][T]ry to guess who made the champagne.?- Richard Juhlin, Champagne GuideAlltså skriven av hela Sveriges champagnediva, svenske världskändis, vinguru, vinomslagspojke (en champagnepuss kanske man kan få? demi-sec?) mm.Välgörande fritt från språkliga klavertramp, men hur är det med tanken?Låter som ett toppentips för nybörjaren för att snabbt förstå sig på champagne, eller hur? Ja, smarkar det som en småodlare eller ett ?hus? månde? ...

Inspirationen flödar. Vinet flödar. Eller var det tvärt om?
2009-09-22 21:54:00
Grodpris till dagens bästa annons:Helsida från det finska bolaget Philipson & Söderberg (som nu visst heter philipsonsöderberg?):När gav du din man en ? sist?- philipsonsöderberg(Fast de hade tappat frågetecknet.)?med en stor bild på en kartong med vinpåse med texten George Duboeuf Beaujolais tvärs över. En helsida. Inget annat än det.När gav du din man en George Duboeuf sist?- philipsonsöderbergUndrar hur "mannen" uppskattar Georg Oxe?Men seriöst ? man kanske skulle instifta Grodpriset för sämsta vinannons? Det finns ju kalkonpriset. Finns många kandidater.

Att servera gott vin
2009-09-22 21:54:00
"Words and images serving the good wine""Swedish Winewriters Association was established in 1990 as a non-profit forum for Sweden?s seriously working winejournalists and winewriters.Our approximately 70 members are working for a good Swedish beverage culture, journalistic ambition, active and independent consumer information, integrity and ethics.The Swedish Winewriters Association also works as a meeting place for the beverage trade through an associated membership for other actors in this field.We are united of a love to wine as an expression of culture and we contribute to a strong increase of interest in wine with focus on the experience, not the intoxication.Most welcome to our website ? and cheers!"-Håkan Larsson, Chairman, Swedish Winewriters ?Våra cirka 70 medlemmar står för [?] journalistisk ambition [?]?Tydligen ingår inte att skriva bra prosa i detta. I alla fall fal inte på utrikiska.Lite pinsamt kan man ju tycka.Kanske kan man säga "to want but not to can". Undrar om de...

Grodord: vinmakning
2009-09-22 21:54:00
Visst är det bekvämt. Man läser något på engelska och så hastigt och lustigt tillverkar man ett passande (?) ord på svenska.Tänker man sig inte för är det lätt hänt. Tänker man sig inte för när man går över gatan blir man lätt överkörd. Tänker man sig inte för när man skriver om vin blir man lätt påhoppad av Vingrodan. Klafs, klafs.Tillbaks till "vinmakning" (med dess aningen mindre obehagliga syskon "vinmakare").Vad är det för fel på "vintillverkning"?Tycker man att det är för plebejiskt och inte förmedlar magin i "makning"? (Eller går tillverkning så långsamt att man vill framhäva att det går i sakta mak?)?Vinmakning? beskriver ju inget annat än hur man tillverkar vin.Behöver jag klacka mina skor så går jag till skomakaren. Undrar om han är utbildad i skomakning?Idag behöver man ju för det mesta bara byta ett batteri, så sällan behöver man någon som är kunnig i urmakning.Eller de busiga barnen hos grannen som ägnar sig allt för mycket åt bråkmakning.Den som borde vetat bättre är f...

Gå tillbaks till gå
2009-09-22 21:54:00
Elke Jung Holm, som ofta har trevliga saker att säga, är ibland inte den allra mest klarskrivande och stilsäkra.?Mums! Så skulle man med enkla ord sammanfatta kvaliteten på de nya majvinerna. Bästa rådet är därför att gå tillbaka till sig själv samt till den stil och typ av vin man tycker bäst om. Automatiskt utesluts vissa viner medan andra direkt känns mer lockande.?- Elke Jung Holm, VinbankenJag undrar vad det betyder. Det enda jag begriper är att man ska dricka de viner man tycker smakar gott. Nytänkande.

Grillad groda? (Eller: ?Hur man snabbt förvandlas från 'lite småkul ibland'
2009-09-22 21:54:00
Så här illa (?) kan det gå för Grodan när han ger sig på någon bloggrymden. Ajabaja. Ujujuj.Man får väl ta sig ett glas jos, eller kanske ett glas gräsig sauvignon blanc (plastgräsig om den är lite artificiell), för att chilla-out (chillouta?).Helst i plastglas, annars kanske det blir mer klirr. (Fast inte i kassan.) Men man kan ju laga med lite tejp.

Dagens reklamsida eller knivskarp kritik? (Och dagens bredsida?)
2009-09-22 21:54:00
Dagens reklamsida. Nej visst ja, det var en journalistisk artikel?"För bara en vecka sedan var jag nämligen på en mycket spännande provning arrangerad av den världsberömda glastillverkaren Riedel. Och även då fanns ett plastglas med i leken.""Riedel har gjort sig kända för att producera mycket specifika vinglas."?Smala glas med höjd och snävare avslutning gör att vinets primära dofter upplevs starkast; vinets fruktighet och söta toner accentueras. Dessa glas passar bäst till vita, rena viner med tydlig fruktighet, till exempel en riesling eller en sauvignon blanc. Fylligare vita viner, till exempel en chardonnay från Nya Världen eller Bourgogne, gör sig bättre i ett glas som är vidare och har en bredare öppning. Här kommer de sekundära dofterna, till exempel från ett vin som jäst och lagrats på ekfat, bättre till sin rätt. Detta kan man se i Riedels glasserie.??Även smaken påverkas av glasets form. Anledningen är på vilket sätt som munnen, och därigenom tungan, tar emot vinet.??Ett ...

Plastgräs i bloggrymden
2009-09-22 21:54:00
BilligtVin oroade sig för att Grodan skulle börja hoppa på (vilket passande uttryck!) svenska vinbloggare. (Se även tidigare inlägg här.)Nu händer det.Fast med en viss behärskning.Nettare e Gioia Egioia (Net... vadå?) skriver om ?Malin? som spammar svenska vinbloggar med kommentarer om ett enastående vin hon druckit (Midsummer Cellars Cabernet Sauvignon). Helt uppenbart falska blogginlägg, säkerligen genererade av importören (Anderson Wine International) som i sin enfald tror att han kan lura bloggrymden till att dricka mer av sitt vin. Nog så sant skrivet av Anders"Anders".[Skrivet något senare: Och här är, enligt uppgift, upplösningen. Tydligen ingen skugga över "Andersson Wines International".]Nu till saken. Rubriken (och terminologin) Nettare e Gioia Egioia använder om "Malin" är ?Astroturfing alert?. Varför? När man lika gärna kan säga att den vedervärdiga Malin plastgräsar i bloggrymden, om man nu vill plagiera terminologin. Eller hitta på ett ännu bättre svenskt ord?Någon som...

Grodord: fine wine
2009-09-22 21:54:00
Enquist i Livets Goda får stå med hundhuvudet även här. men det är kanske orättvist, för det finns så många som missbrukar de här orden. Kanske till och med de mest missbrukade grodorden i Vinsverige (Sverige?).?Systembolaget ska fortsätta att köpa in fine wines i samma kvantiteter oavsett kris eller icke-kris.?- Anders Enquist, chefredaktör, Livets Goda, i ledaren, apropå att Systembolaget planerar lansera färre dyra viner(Parentetiskt: Argumentet i sig är väl märkligt? Finns det en förutbestämd volym av lyxviner som Systembolaget ska (!) köpa in. Ska Bolaget inte ta hänsyn till kundernas efterfrågan? Jag förstår inte alls. Men Enquist kanske faktiskt tycker att Systembolaget bör strunta i vad svenska konsumenter vill ha för viner och hur de handlar. Kanske borde Systembolaget regelbundet höra med Livets Goda om deras (SBs) lyxvininköp är på korrekt nivå? "Icke-kris"?)En annan storgroda är förstås ?tidningen? Fine Wine, en utpräglat lokal svensk tidning:?Fine wine magazine. Inspire...

Förflugna ord: förskingra inte mina klenoder
2009-02-21 18:02:00
Michel Jamais gillar att skälla på Systembolaget, speciellt i sin krönika i Livets Goda:"Men efter år av kritik har Anitra Steen inte åstadkommit särskilt mycket som verkligen har lyft Systembolaget. Hon är helt enkelt en klenod från en tid vi alla vill glömma så fort som möjligt. Typ Berlinmuren.""Det är hög tid att vi förskingrar varje liten tanke på att Systembolagets chef ska ta det slutgiltiga alkoholpolitiska ansvaret."-Michel Jamais, Livets GodaArtikeln handlar trots allt om att kvalitet och väl (eller inte så väl) utfört arbete. Och det är väl saker som även borde vara relevant för en journalist.Fick i alla fall mig att dra på smilbanden.

Så går det upp, så går det ner ? om trädandar, häxor och annat obskyrt
2009-02-21 18:02:00
Om druvan albariño:"Det tjocka skalet bidrar också till att skapa viner med bra alkoholhalt (i jämförelse till många av dagens viner är alkoholhalten fortfarande moderat), det för att förhållandet mellan skal och kärnor är högt till vattnet. Likaså är druvans syranivå hög och smaken blir därmed sammanfattningsvis tydlig."Begriper du? Inte jag. Och om jag kanske kan gissa mig till vad som menas så förstår jag det inte ändå.Intressant koncept: ?smaken är sammanfattningsvis tydlig?. Fast det var ju bara en sidokommentar. Vad betydern resten?(Lite längre ner i artikeln, vid provningkommentarerna, står för övrigt: ?Druvans låga syrahalt gjorde sig gällande i provningen. . .?!?)Vidare:"Vinerna fatlagras ibland men den nypåkomna ektrenden är redan i avtagande, idag görs vinerna med allt mindre ekinblandning, om någon alls."Hmmm, så är trenden upp eller ner? Kanske oförändrad.Lite senare:"Priserna har följt efterfrågan och vinerna kostar jämförelsevis mycket på en prismässigt budgetinriktad...

Hur stor blir Räkningen?
2009-02-21 18:02:00
Även om det börjar bli lite upprepning (men det kanske ligger i just denna saks natur) så är det så strålande att Räkningen kommer med igen."96921 2007 Chignin-Bergeron, Domaine Jean VullienEtt ungt, fräscht och fruktigt vin från Savoie, med ren, fräsch frukt,bra syra ...96607 2007 Hunters Riesling, Hunter's WinesEtt ungt, fräscht och fruktigt vin från Marlborough, med ren, fräsch frukt, bra syra ...96676 2007 Erdener Treppchen Riesling Spätlese, Dr LoosenDoften är ung, fräsch och fruktig med ren, fräsch frukt, blommor och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med ren, fräsch frukt, läcker syra ... Ett ungt, fräscht och fruktigt vin från Mosel...96608 2007 De Martino Legado Reserva Syrah Carignan, De Martino WineryEtt ungt, fräscht och fruktigt vin från Valle del Choapa, med ren, fräsch frukt, bra syra...96666 2006 Tradition, Clos Saint JeanDoften är ung, fräsch och fruktig med söta bär, blommor och vanilj. Smaken är ung, fräsch och fruktig... Ett ungt, fräscht och fruktigt ...

Häng med i svängarna. Hej vad det går.
2009-02-21 18:02:00
?Med strålande framgångar [?] tillika störtande motgångar som världskrig, revolution och börskrasch i bagaget, har champagnefirman Louis Roederer skapat sig en plats bland de absolut främsta?En strålande prestation. Men? har inte andra vinproducenter drabbats av samma motgångar??Årsproduktionen uppgår till ungefär 3 miljoner buteljer vilka är tillverkade av druvor från 214 egna hektar vingårdar, som distribueras i 80 länder, och inkluderera produkterna Brut Premier, Brut Vintage, Brut Rosé, Blanc de Blanc och Cristal.?Jag är nyfiken på t.ex. hur distributionen av vingårdarna går till.(Parentetiskt förbryllas jag av en annan sak: Så vitt jag vet är Roederer en fransk firma, och så vitt jag vet tillverkas champagne i Frankrike. Ett av de viner som Roederer tillverkar kallas Brut Millésimé, dvs Brut med årgång på svenska. Det är ett mysterium för mig varför man då ?översätter? den cuvéen till svenska som Brut Vintage. Kan någon godhjärtad läsare förklara för mig?) Nåväl.Vidare i texten...

Kortis (snabbis) för alla hjärtans dag: dating med Dolk
2009-02-21 18:02:00
[rik skörd idag!]Dolk kanske ägnar sig åt "match making" idag??Matcha romantiska middagen med champange?-Jens Dolk, Tasteline.seMen kanske ska jag inte skylla på Dolk. Kanske är det Tastelines (Svenska Dagbladets) rubrikskrivare som grodar sig, för även Mikael Mölstad verkar synda:Lär dig matcha mat och vin- Mikael Mölstad, Tasteline.seochMatcha Vinets smak till matenLär dig matcha vin till matenSom vore det en tävling eller en kamp mellan maten och vinet.Tröttsamt.Läs grodordlistan.

En redaktörs andra uppgift är att kunna skriva. Väl?
2009-02-21 18:02:00
Lite längre ner i Anders Enquists ledare:?en tysk pinot kan aldrig bli detsamma som en burgundisk motsvarighet? [?] en kalifornisk pinot kan aldrig heller bli detsamma som en burgundisk motsvarighet [?] Eller tvärt om om man nu önskar. Och detta kommer alltid fram med lite ålder i vinet.I sina ungdoms dagar kan skillnaderna vara svåra att härleda.?- Anders Enquist, chefredaktör, Livets GodaEnquists ungdoms dagar har nog passerat så han borde ju med andra ord kunna härleda (härleda? Menar han möjligen identifiera? Eller helt enkelt "märka"? Låter kanske inte tillräckligt tjusig.) skillnaderna utan problem.Visst kan det vara svårt med pronomen ibland, men sånt ska väl en redaktör städa i journalisternas hastigt hopkomna texter? Och inte ens stod det ?i sin ungdoms dagar?... Till och med MS Words stavningskontroll klarar av att inte göra ett sånt misstag.

En redaktörs första uppgift är att kunna läsa. Väl?
2009-02-21 18:02:00
Man kan ha många kul underrubriker till detta:?Att kasta sten i glashus??Den som är oskyldig kastar första stenen??Tomma tunnor skramlar mest?...Livet Goda är en tidning med mycket grodroligt (och som dessutom gillar att skälla på andra, och andras fel, inte minst andra vinskribenter och tidningar). I senaste numret har man överträffat sig själv.Chefredaktör Anders Enquist börjar sin ledare (och ägnar en stor del av den) i senaste numret av Livets Goda med att läxa upp Systembolaget så det ryker:?Läser i Svenska Dagbladet hur Systembolaget yttrar sig om champagne ... ?nånstans är det ändå så att champagne är något strå vassare. Festen blir roligare och folk blir lite gladare av champagne. Men sen är ju frågan om der verkligen är värt så pass mycket mer pengar?. Systembolaget är ett monopol, en statlig institution, och som ett sådant företag i en sådan icke konkurrensutsatt ställning så ska man överhuvudtaget inte yttra sig om huruvida champagne ?verkligen är värt så pass mycket me...

Terrior, terroirius, terroirissimus
2009-02-21 11:21:00
Det finns en olycklig tendens hos vissa skribenter: De skriver en artikel på ett ämne som är en aning tekniskt och ofta missförstått av vindrickare. Ambitionen är (får man anta) att förklara för lekmannen vad detta tekniska ämne innebär. Det olyckliga är att författaren totalt misslyckas, antingen på grund av okunskap och okunnighet om ämnet (det verkar vara vanligt) eller på grund av att det är dåligt skrivet. Eller både och.Grodan skrev tidigare om ett sånt exempel: Biodynami och ekologisk vintillverkning, där resultatet blev tämligen förvirrat.Här har vi ett till exempel:Terrior, terroirius, terroirissimus?Terroir? är inte alltid lätt att förstå, så en artikel som förklarar är ju välkommen. (Av Leo Olsson, i tidningen/reklambladet Vinfo.)?I Europa finns också flera områden som är världsberömda för sin terroir och sina särpräglade viner. Det mest kända exemplet är naturligtvis Champagne i Frankrike, som är ett av de nordligaste vinområdena, men som å andra sidan ger druvor med en ...

Budgetjournalistik?
2009-02-10 12:12:00
Om Renato Ratti Barolo?Den intressanta historien kring Renato Ratti startar 1965 när unge Renato återvänder från Brasilien (!) där han jobbat med att utveckla Cinzanos lokala vintillverkning. Åter i Piemonte köper han genast en vingård i den berömda byn La Morra. Vinet som döps till Marcenasco, blir firmans första Barolo Cru och även regionens första vingårdsbetecknade Barolo. När önologen Massimo Martinelli börjar hos Renato Ratti (1969) utvecklas firmans stil och kvalitet markant. De kortar ned fatlagringen med fruktigare viner som resultat. Idén anammas bl.a. även av Angelo Gaja och under 70-talet i Piemonte ses detta som revolutionerande eftersom normen var att lagra Barolovinerna uppåt 10 år innan buteljering ?- Nyhetsbrevet Dina Viner, nyhetsredaktör Carl Solander annonserar ny Barolo från Renato RattiDärefter:?Den intressanta historien kring legendarska Piemonte-producenten Renato Ratti startar 1965 när unge Renato återvänder från Brasilien där han jobbat med att utveckla C...

Grodord: matcha
2009-02-10 12:12:00
?vinets friska syra med liten sötma perfekt matchar de asiatiska inslagen?- Tegnér Hermansson, Grapevine nyhetsbrevMatcha? Jag trodde att det hette ?passar till?, eller kanske ?passar bra till? (en subtil skillnad), eller ?kontrasterar och harmonierar med?, eller?Men ?matchar??Extrapoäng i grodligan för att vinet i fråga är Black Tower (?halvtorrt, fruktigt vin med lätt aromatisk smak?). Jag har svårt att tro att det ?matchar? något över huvud taget. Fast det har ju fått ?guldmedalj i Mondus Vini ? en av världens största vintävlingar?. Och så säljs det för humana 179 kronor för tre liter (nej, förlåt, 3000 ml på Systembolagska). Fast om det är humant kan ju diskuteras. Kanske borde det i stället anses inhumant?(Möjligen kan jag tänka mig ?matcha? på svenska om det rör sig om en situation där två tävlande ställs upp mot varandra i en tävling. ?Lance Armstrong matchades mot Carlos Sastre?. Men poängen i Tegnér Hermanssons text är kanske just det? Att smaklökarna får sig en dust med vi...

?Guilt by association?
2009-02-10 12:12:00
Jag beklagar, jag vet inte vad ?guilt by association? heter på svenska. Det är en sorts logiska felslut, eller en teknik för att smutskasta på ett falskt sätt.Så här säger Wikipedia:?An association fallacy is an inductive formal fallacy of the type hasty generalization or red herring which asserts that qualities of one thing are inherently qualities of another, merely by an irrelevant association.?Se det så här: ?A är uppenbart fel. A är också associerad med B. Alltså är B fel.? Vips så har man utan grund visat att B är fel.Vad har detta nu med vin och vinskriveri att göra?Jo:Det här är slutklämmen i artikeln ?Biodynamiska metoder är rent kvacksalveri!? (en intervju med Ulf Sjödin). Artikeln handlar om en presentation av biodynamik av Nicolas Joly och en provninga av biodynamiska viner gjorda av Joly, där bl.a. Sjödin (och skribenten, och minst en knäppgök) deltog:?Ulf hörde en kommentar under provningen av Nicolas Jolys viner som menade (red. anm.: Vad menade vinerna?) att man kund...

Vin är UFF UFF UFF
2009-02-10 12:12:00
"2007 Grosses Gewächs Riesling Dellchen Weingut DönnhoffDoften är ung, fräsch och fruktig med fräsch frukt ? Smaken är ung, fräsch och fruktig med fräsch frukt ? Ett ungt fräscht och fruktigt vin?2007 Grosses Gewächs Riesling Hermansnshöhle Weingut DönnhoffDoften är ung, fräsch och fruktig ? Smaken är ung, fräsch och fruktig med fräsch frukt ? Ett ungt fräscht och fruktigt vin?2007 Grosses Gewächs Riesling Felsenberg Weingut DönnhoffDoften är ung, fräsch och fruktig med komplex aromatisk (!) frukt? Smaken är ung, fräsch och fruktig med fräsch frukt ? Ett ungt fräscht och fruktigt vin?2007 Grosses Gewächs Riesling Halenberg Weingut Emrich-SchönleberDoften är ung, fräsch och fruktig? Smaken är ung, fräsch och fruktig med krispig (!), fräsch frukt ? Ett ungt fräscht och fruktigt vin?2007 Grosses Gewächs Riesling Burgberg Schlossgut DielDoften är ung, fräsch och fruktig? Smaken är ung, fräsch och fruktig med ren (!), fräsch frukt ? Ett ungt fräscht och fruktigt vin?"- Per Bill, om Gross...

Vingrodan moderniserar och renoverar
2009-02-10 12:12:00
Nu kan du prenumerera på blogginlägg på Svenska Vingrodor. Fyll i dit email i rutan i högerkolumnen. En tjänst från FeedBurner. Grodan lämnar aldrig ut ditt email till någon annan.

Vin med sug?
2009-02-10 12:12:00
"Och där kommer dom!"Fast man undrar vad marknadsföraren för Gato Negro fått för hjärnblödning för att åstadkomma ett sånt här pekoral.Det suger...Eller hur?

Grodord: sippa
2009-02-10 12:12:00
?Ett vin som jag kommer sippa på under kvällen är?- Tove Lind, på VinVin.seNu är ju inte Tove särskilt ensam om att använda detta gräsliga ord. Det florerar ju i allsköns vintexter, speciellt i sådana där skribenten vill verka extra ?hip?, extra folklig, extra lättläst, extra ?inne? etc.Men fult är det ändå.Visst förstår man att det kommer från engelskans ?sip? och betyder smutta på. Men varför skriver syndaren då inte just ?smutta på? istället?Obegripligt.Tove får dessutom extrapoäng i texten för detta:?Jag har bidragit med mina do?s and don?t?s och det känns som det kan bli??Och bonus blir det även för mediet, vinvin.se. Varförvarför? Hadehade manman hjärnhjärnbristbrist justjust denden dagendagen??Jag avslutar med att citera Svenska Akademiens Ordbok (finns även på internet för den som inte står ut med böcker), i något förkortad version:sipp, adj.1) tillgjort fin; överdrivet korrekt, affekterad i sitt sätt; kokett; prudentlig, sirlig, nätt, fin.2) tillgjort sedesam, pryd; äv. i ö...

Grodord: fruktdrivet
2009-02-10 12:12:00
Dagens grodord: ?fruktdrivet?.Man kan ju gissa vad det ska betyda, men jag är inte säker. Menar man ?ett vin som domineras av frukten?? Eller ?ett vin som har en bra och balanserad fruktighet?? Eller är det något annat? Kanske helt enkelt "fruktigt" eller "mycket fruktigt"???Inte vet jag.Ganska fult ord. Och dessutom är det ett ord som inte finns.Några syndare:Clive Michelsen (Malmo Wine Academy) som dessutom får pris för Sveriges mest skräckinjagande, oanvändbara och förvirrade provningsprotokoll.Ulrika Karlsson och Camilla Settlin i AftonbladetHelena Marstrander i TV4Vinovativam.fl m.fl.Varför kan man inte helt enkelt skriva vad man menar istället för att hitta på konstiga, konstruerade ord?