Whiskybloggen

RSS Feed Besök Bloggen

Artiklar: 1-30, 31-60

Whiskybloggen: I'm moving my blog
2011-10-24 19:28:00
This will be my last blog here at Aftonbladet. My new adress will be   http://metrobloggen.se/whiskybloggen/

Whiskybloggen : The road to Kilchoman - The movie
2011-10-24 19:28:00
Här kommer några videoklipp på cykelturen till Kilchoman. Av olika anledningar finns det inga bilder på cykelturen hem.

Whiskybloggen : The trail to Kilchoman
2011-10-24 19:28:00
Äntligen framme Den här dagens bravader pratades det om i Bowmore. Två svenskar hyrde cyklar för att ta sig de två milen till öns nyaste destilleri. Vägen såg enkel ut på kartan. Vi borde anat ugglor i mossen redan vid frukosten när vi berättade för vår värd Fergus på AnCuan av vi skulle ta oss dit med cykel. Det var inte så att han avrådde oss utan det var hur han kommenterade det  "- To Kilchhoman..........by bike.....to Kilchoman...good luck gentlemen. Morgonen efter vid frukosten kom han in och sa " Good morning gentlemen. Ohh you made it from Kilchoman.  Det lät som han var förvånad att se oss. Backen i Bowmore på cykel är inte att leka med Men vi tar det från början. Vi hyrde en varsin cykel vid postkontoret uppe vid kyrkan. Vi funderade på omm vi skulle hyra cyklarna i två dar så kunde vi cykla till Caol Ila nästa dag, men vi hyrde bara för en dag och tur var väl det. Cyklarna var inte precis anpassade efter vår längd och det gick inte att ställa in något heller. Sadeln för h...

Whiskybloggen : What a great evening it was
2011-10-24 19:28:00
The world's finest hockey club Tingsryds AIF was celebrated with the very best.

Whiskybloggen : Our visit at Laphroaig
2011-10-24 19:28:00
The evening before we went to the White Hart Hotell and tasted an Octomore and it was very peated. This day was our last day in Port Ellen. We walked to Laphraoig in the morning. The weather was lovely until we arrived to the distillery. Then came the drops of rain and lasted for 5 minutes. As a Friend of Laphroaig I collected my rent for my square foot. The rent was of course a dram. The tour was great. Especially to look into the kiln where the smoke made its mark on the malt. The tour ended with a taste of a Quarter Cask. After the tour we had a specially tasting of  following whiskies Laphroaig 10 y.o.Laphroaig 25 y.o. Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2008Laphroaig Cairdeas 30 y.o. I don´t need to add that we had a smile on our face when we walked back to Port Ellen. The 30-year-old Laphroaig is still in my memory. It was now time to move from Port Ellen to up to Bowmore. The video is of course made by an amateur, i.e. myself   .  Our new friend Saul, who is in the movie was an Aust...

Whiskybloggen : Six enjoyable from Islay
2011-10-24 19:28:00
An enjoyable evening We had a barbercue out on the balcony last night. It was marinated entrecote and potato gratin on the menu. Before I enjoyed a few single malt. I currently have a Laphroaig 30 year old who is open and I'm lucky to enjoy this whisky. "-I hope I get paid for this" My dog Teddy thought that I shouldn't sit alone at the bar, so even if he doesn't like whisky,  he kept me company.

Whiskybloggen: Our visit at Lagavulin
2011-10-24 19:28:00
We leave Ardbeg walking up the hills and then down to Lagavulin. On the way we meet other whisky lovers on the road to Ardbeg. It is a fantastic landscape and   sometimes take our breath away. When we arrived at Lagavulin, we have plenty of time before the tour. We were as usual very well received and invited to sit in the small bar and instantly get a taste of different bottlings. We put us into the very comfortable lounge chairs (wish I have at home). We enjoy the whisky and the good company of two friends, who we met we met at Ardbeg. I tested the following whiskies Lagavulin Limited Edition 2010 (6000 ex)Lagavulin Distillers Edition 1993-2009Lagavulin 16 y.o. The actual tour was nothing special. Unfortunately, Diageo has ban fotgrafering inside the distillery. Hence no pictures from there. Vi lämnar Ardbeg  för vandring uppför backarna och sedan ned till Lagavulin. På vägen möter vi andra whiskyälskare på väg till Ardbeg. Det är ett fantastiskt landskap och vyerna får en att...

Whiskybloggen: Ardbeg Alligator nyhet från Ardbeg
2011-10-24 19:28:00
Namnet ska associera till ytan efter man kolat faten kraftigt. När man kommer släppa denna är inte klart.Inte heller om det är cask-strenht. Jag gissar att det inte dröjer för länge. När jag besökte Ardbeg i höstas pratade vi en hel del om vilka standards man kommer ha. Bl.a. om Corryvreckan eller Supernova skulle bli standard. De sa att flaggskeppet är Ardbeg Ten och det inte finns någon äldre standard. Sen är det väl också så att man inte vill avslöja för mycket heller.

Whiskybloggen : Lord of the Isles at the shop
2011-10-24 19:28:00
We were lucky to get a taste of a Lord of the Isles after the tour at Ardbeg

Whiskybloggen : Our visit at Ardbeg Distillery
2011-10-24 19:28:00
Det startade med en frukost jag berättade om i förra bloggen. Sedan tog Lynn oss med på en biltur mot Ardbeg. På smala och krokiga vägar bar det iväg. Men vilken natur och vilka vyer över strandremsan. När vi kommer fram till Ardbeg är det någon timme innan öppning och rundturen. Vi filmar och plåtar runt  Ardbeg Destilleri och det känns lite som en dröm att vara här. Här där en av mina favoritwhisky tillverkas. Efter turen fick vi smaka på en Corryvreckan, Supernova 2010 och en "Lord of the isles". Det var de sista dropparna i den flaskan och de som hade varit på provning dagarna efter fick smaka en annan buteljering. Säkert nästan lika gott. It started with a breakfast I told you about in previous blog. Then Lynn took us on a drive to Ardbeg. On the narrow and winding roads we went.The  nature and the views of the coastline was fantastic. When we came to Ardbeg  one hour before opening and tour. We filmed and and took som photos around the Ardbeg Distillery. It feels a bit like a...

Whiskybloggen: Bowmore Maltmen's Collection 13 Y.O.
2011-10-24 19:28:00
I bought a bottle of Bowmore when I was there in October. I tried it also in the bar at the hotel. It is a sensation of taste, I promise. 3000 bottles and 54.6%. The maltmen have hand selected five casks from the distillery vaults to produce this limited edition 'Maltmen's Selection". From all the casks quietly maturing at Bowmore Distillery they have selected five sherry butts originally filled with the clear Bowmore spirit on the 13th of July 1995. Cask numbers 1551, 1552, 1553, 1559 & 1560 were selected for their individual character and married together to produce this 13 year old single malt of quite outstanding character. Bottled straight from the casks at the natural cask strength of 54.6% alc, the final result is fabulous. A round luscious example of Bowmore with incredibly rich fruits and smoked oak chips.

Whiskybloggen: Happy New Year
2011-10-24 19:28:00
I wish everybody a New Happy Whisky Year

Whiskybloggen: Merry Christman/God Jul
2011-10-24 19:28:00
Tonight I will open a Laphroaig 30 y.o. I wish you all a Merry Christmas. Slainté

Whiskybloggen: Min lista på vilken whisky är den bästa
2011-10-24 19:28:00
Jag gillar att prova whisky och även att poängsätta den. På Whisky VM utsågs dessa i tre klasser. Jag har gjort en del provningar bl.a. så snöar man lätt in på ett märke eller fatlagring. Ett tag var det mycket Ardbeg  och ett tag var det mycket sherrylagrad whisky. Just nu är jag lite insnöad på Bowmore efter har varit på plats. Här kommer mina listor av det jag har provat. Har säkert glömt någon Whisky 30 y.o el. older/äldre Laphroaig 30 y.o. Glenfarclas 39 y.o. Perfect Dram Glen Grant 1959-2006 47 y.o. Glen Grant 1959-1999 40.y.o. Strathisla 40 y.o. Bunnahabhain 35 y.o.Perfect Dram Highland Park 30 y.o. Red box Bunnahabiann 30 y.o.Chieftains Glenfarclas 30 y. Laphroaig 30 y.o. Cáirdéas Whisky 20- 30 y.o. Ardbeg Lord of the Isles Bowmore 1988 21 y. Caol Ila 25 y.o. Highland Park 21 y.o. Port Ellen 28 y.o. Caol Ila 28 y.o. Perfect Dram Rökig/Peaty yngre än 20 y.o. Ardbeg Uigedail Ardbeg Corryvreckan Bowmore Tempest 10 y.o. Caol Ila 18 y.o. Bowmore Laimrig 15 y.o. Bowmore 17 y....

Whiskybloggen: Christmas and a nice dram of single malt
2011-10-24 19:28:00
On Christmas Eve, I will sit in front of the stove and pour a Caol ila 25th I will remember back to October when I was in the warehouse and looked across the Sound of Islay with the Paps of Jura in the background, enjoing the whisky and the landscape. I will also open a bottle of Laproaig 30. A malt whisky that is something beyond the ordinary. It is the best whisky I've ever tasted. Three bottles are on the way home in time for Christmas. There is a 14 Balvenie Roasted Malt, a 1988 Bowmore 21 yo In Sweden we have the traditional dram of aquavit or vodka. But I would recommend a smoky Islay whisky to pickled herring. It is a bit of a taste sensation. Finally, let me tell you about that on our Christmas dinner this year will be raw spiced salmon with a taste of Ardbeg. In Sweden called : Whiskygravad Lax.

Whiskybloggen: Breakfast at Bowmore
2011-10-24 19:28:00
  Jag har klippt en liten film när vi är inne i Vault No.1en tidigt morgon i Bowmore och provar lite whisky direkt ur faten. En längre film om denna morgon kommer senare. Frukost på Bowmore. I have cut a short film when we are inside the Vault No.1 one early morning at Bowmore and try some whisky straight from the barrels. A longer film about this morning will come later. Breakfast at Bowmore

Whiskybloggen : Port Ellen
2011-10-24 19:28:00
Ledsen att det är lite glest mellan inläggen men det är lite tidsbrist ibland En ganska påträngande bild är säkerheten på resan dit. Ibland förundras jag av alla säkerhetskontroller och den rädslan förr terror som är så utmärkande i Stor-Brittanien. Att möta två k-pist beväpnade poliser i skottsäkra västar som på flygplatsen i Glasgow är ganska hemskt egentligen. Samtidigt så är man tacksam för att säkerheten finns. Den är ju till för dig och mig. Vi flög från Köpenhamn till London där vi steg på nästa plan till Glasgow. Där tog sedan ett litet SAAB plan vidare till Islay Airport invid stranden till Laggan Bay. Det blev en ganska "bumpy" landning i stark blåst. Men ner kom vi. En sak som vi fick lära oss ganska omgående var att beställ en Taxi i förväg. Det är nämnligen ont om sådana på ön. Nu hade vi ändå tur. Efter en halvtimmas rundringning så svarade Fionas Taxi och hon kunde komma på en kvart från Port Ellen. Dyrt var det inte heller. 7 pund för två personer. Dessuttom hann hon...

Whiskybloggen : One bottle still missing
2011-10-24 19:28:00
  När jag var på Islay skickade jag hem några flaskor via posten i speciella kartonger. Alla utom en har kommit hem. Även om paketen såg ut som om någon hade tuggat på dem var flaskorna hela. Jag saknar en enda och det är en Caol Ila 25 y.o. Dyker den inte upp på måndag gissar jag att någon inom Royal Mail eller svenska posten njuter av denna höjdarwhisky eller att den helt enkelt kraschat någonstans. Detta tog jag hem Kilchoman Summer ( Hade jag provat den innan hade jag aldrig köpt den)Lagavulin Cask ( only available at destilleri)Port Askaig 17 y.o.Caol Ila 25 (Hoppas den dyker upp)Bowmore Maltmen's Selection (En 13 årig fullträff)Bowmore 8 Feil IsleBowmore 9 Feil Isle Bara för att spä på skåpet ropade jag i går in en "double matured" Lagavulin och en Bowmore 21 y.o. Bowmoren ropade jag in för 130 Euro vilket var ett bra pris. På destilleriet kostade den 150 pund. Uppdaterat : Caol Ila 25 dök upp några dagar senare When I was on Islay, I sent home a few bottles through the mai...

Whiskybloggen : Destination Islay
2011-10-24 19:28:00
Port Ellen    Då var jag hemma efter whisky-resan som gick till den klassiska ön Islay i Skottland. Islay är känd för sin rökiga och smakfulla whisky. Den whiskyn är extra populär hos oss svenskar. Resan började i full dramatik redan innan den ens hade påbörjats. Glad i hågen stiger jag upp kl halv 6 och kokar lite gröt eftersom det gäller att få något i sig på den långa resan som börjar med tåget mellan Emmaboda och Köpenhamn. Därefter är det tre flygresor till London, Glasgow och Islay nås någon gång på kvällen.  När jag i all min ro kokar gröten så ringer min reskamrat Thomas och undrar var jag är. "-Ja jag ska strax åka iväg svarar jag. Var är du?"  frågar jag i tron att han bara vill kolla om jag har vaknat. "-Jag är på tåget svarar han""-skojar du" frågar jag"- Nä det skulle ju gå halv 6" 3 minuter senare lämnar jag Emmaboda i min bil och 8:30 parkerar jag den vid flygplatsen i Köpenhamn. Ja det är bara en av dessa dråpliga sakerna som hände. Men vi kom på flyget i tid. Fra...

Whiskybloggen: Mackmyra släpper Special 03
2009-09-22 17:57:00
Ännu en Mackmyra Special släpps. Det är den tredje i serien Special. Den heter Små fat, Stor smak. Den 2 November kommer det till systembolaget. Jag är besviken att man inte släpper en rökig whisky denna gången heller. Priset är inte ännu fastställt men om man följer deras prissättning så kommer denna bli änny dyrare. Någonstans mellan 650-700 kr för en mycket ung whisky skulle jag kunna tänka mig. Whiskyn har legat på 30 liters fat av ex-bourbon, ex-sherry och svensk ek. Bara att den har legat på 30 liters fat kommer förstås visas i priset p.g.a. ökad hantering/liter. Läs mera på Mackmyras Hemsida

Whiskybloggen: October fest i september.............................
2009-09-22 17:57:00
......tja varför inte. Men jag hade tänkt att titta över mitt lilla sample biblotek. Där hittade jag några rariteter som jag tänkte inmundiga i helgen. Sen kan det bli några tyska oktober öl och en klassisk slottsstek. Om jag börja med en Highland Park 30 yo. Den har jag druckit innan och det är den den whisky som jag har gett den högsta betyget jag någonsin har provat.  96 (24,24,24,24) poäng. Vad hittar jag mera jo en Laproaigh 30 yo. Den har jag inte öppnat än så det ska bli spännande att jämföra två så gamla "rökare" Jag har också en Highland Park Douglas Laing Old Malt Cask 30 yo. Den har jag heller inte provat förut. Jag avslutar med en Laproaigh Cardéas en 13 åring. Den har jag provatg och gett 86 poäng. Gammalt och rökigt alltså om man bortser från Cardéas som är ung och rökig.

Whiskybloggen: Balvenie 17 Sherry Oak
2009-09-22 17:57:00
Balvenie 17 yo Sherry Oak En Balvenie som lagrats på Oloroso Sherry fat. En del Balvenie freaks har sagt att det är den bästa Balvenie de smakat. Ett sådant uttalande få man ta med en nypa salt men jag är ändå så pass nyfiken att jag har fyllt på mitt whisky skåp med en sådan. Jag har provat en hel del Balvenie och efter Balvenie Double Woods succé har jag köpt på mig en del av deras sortiment. Det är just de 17 åriga buteljeringarna New Oak och New Wood som har varit de bästa. Jag har också provat den 14 åriga Roasted Malt som var en riktig höjdare. Så jag har klart höga förväntningar på denna whisky. När jag sliter av folien vet jag inte. Har en del för mycket öppnat som jag har skrivit om i tidigare bloggar. Slainté  

Whiskybloggen: Då var vi igång med whiskyprovningar igen
2009-09-22 17:57:00
Hemma hos Bruno Balja så radade vi upp våra flarror. I fredags kväll var vi bara tre stycken så Bruno fick hiva upp ett par sorter till. De vi provade var Higkland Park 15 yo Bowmore 18 yoCaol Ila DE 12 år. Vi provade även en Clynelish från Highlands. Det var en ny trevlig bekantskap för mig.   Ja sen plockade värden fram en rätt kul flaska som visade sig bestå av tre flaskor ihopsatta. Den översta var en Single Malt som vi prövade. Det var irländsk whisky som hette Clontarf Den var lättdrucken och påminde åt likörhållet. Whiskyn är destillerad på Bushmills. Vips så bestod flaskan av 3 små Den översta var Single Malt, den andra var en blended och den tredje vet i tusan för då började glasögonen imma igen, så det gick inte att läsa. Slainte till nästa gång

Whiskybloggen: Kilchoman lanserades denna veckan
2009-09-22 17:57:00
I Onsdags var det stor baluns på Islays nyaste destilleri Kilchoman. Då presenterades den första whiskyn som nu har blivit 3år.  Whiskyn ska redan finnas ute på marknaden. På The Whisky Exchange och Royal Mile Whiskies såldes den slut omedelbart. Flaskan är tappad i 9000 exemplar som är lagrad på sherryfat. Whiskyn  håller 46% och är icke kylfiltrerad..

Whiskybloggen: Fem whiskytips av Iain McCallum
2009-09-22 17:57:00
Iain McCallum är Masterblender på Bowmore. Han har en gång skrivit ner några tips hur man kan avnjuta en Whisky. En del är självklara kanske. En del är kontroversiella. Vilka vill jag inte föregå med eftersom det finns olika uppfattningar i ämnet. Hade varit intressant att höra andras tips hur man kan avnjuta en whisky eller vilka sätt som är tabu.    Iain McCallums fem whiskytips ? Du behöver inte vara en connoisseur för att avnjuta whisky ? bry dig inte om regler och ramar utan drick whiskyn på det sätt du själv gillar bäst. ? Whisky avnjuts med fördel i ett rödvinsglas eller i en cognacskupa. Glasen är ofta tunna och kupade vilket samlar ihop whiskyns dofter på ett bra sätt. ? Servera gärna whisky med is och/eller ett par droppar vatten. Alkoholen mjuknar med lite vatten och smakerna träder fram. Lite sodavatten kan också vara uppfriskande. ? Var inte rädd för att prova whisky som basen i en cocktail. Häll några cl whisky, lite Red Vermouth och några droppar bitter i ett cocktail...

Whiskybloggen: Nyheter på Systembolaget
2009-09-22 17:57:00
Inga helt okända nyheter på systembolaget i Oktober såhär långt. Kul att man ta in 20cl flaskor eftersom de inte behöver stå öppnade så länge. 3*20cl Bowmore , 12yo, 15yo och 18yo är ett riktigt prisvärt paket. 468:- för att testa tre olika Bowmore är humant. Jag har själv provat alla tre och det är bra rökig whisky En annan whisky är en av mina "sherry favoriter" Glenfarclas 15yo.Tastingnotes från SB nedan. Pris 549:- Mycket prisvärd. Doft: Stor, komplex, maltig,något rökig doft medfatkaraktär, inslag avknäck, torkad frukt,choklad, ljunghonungoch nötter.Smak: Smakrik, komplex,maltig whisky medbalanserad rökighet ochfatkaraktär, inslag avtorkad frukt, nötter ochchoklad. En tredje whisky är Aberfeldy 21yo. Pris 875:-. Har aldrig provat denna, men kanske ni läsare har ett omdöme av denna whisky.

Whiskybloggen: Glenfarclas 17 yo i skåpet
2009-09-22 17:57:00
Jag har precis gjort bottlekill på Glenfarclas 15 yo. En whisky som blev bara bättre och bättre ju närmare botten jag kom. Nu har vi då den två år äldre upplagan i whiskyskåpet. Den har jag ännu inte brutit folien på även om det vara nära härom dagen. Jag har alldeles för många flaskor öppna och får väl hålla mig till dessa så länge. Dessa är öppnade just nu Ardbeg Airigh Nam Beist  Ardbeg Blasda Ardbeg Corryvreckan Ardbeg Renaissance Ardbeg Ten Ardbeg Uigeadail Auchtentoshan 10 Ballechin / Madeira Matured  Balvenie 17 New Oak Balvenie 21 Port Wood Finish Balvenie Double Wood Balvenie Singel Barrel Cask Strength Benriach 16 Year old  Bowmore 12 Bowmore 15 Darkest Bowmore 18 Bowmore Mariner Caol Ila 18 20 cl Glenmorangie 10 Glenmorangie LasantaGlenmorangie Madeira Wood Finish Glenmorangie Nectar D'or Highland Park 18 Lagavulin 16 20 cl Laphroaig Càirdeas Macallan Fine Oak 10 Macallan Fine Oak 12 Macallan F...

Whiskybloggen: Tre samples på gammal whisky
2009-09-22 17:57:00
Inför vår förestående resa har vi nu fått hem 3 st samples för vår provning. Tack Johan i Västerås som var vänlig och hjälpte oss med det. Temat var Whisky Agency. Fr.v. Bunnahabhain 35 yo (509), Caol Ila 26 yo (120) och Glenfarclas 39 yo.(240)  (Antal buteljerade flaskor) Det ska bli intressant att prova lite äldre whisky och se om man tycker den håller bättre klass än de yngre runt 15-20 åriga man provar i vanliga fall. Jag har druckit några riktigt gamla förut och det har varit positiva bekantskaper.

Whiskybloggen: Ardbeg släpper en ny stadardutgåva.
2009-09-22 17:57:00
Ardbeg släppte Corryvreckan till oss Committee medlemar för ungefär ett år sedan. Den tog slut ganska omgående och nu går flaskorna för ? 190  (1946 kr) på auktion. Då tror jag att vi kunde köpa dessa för £45 (528). Ingen dålig värdeökning för samlare. Nu kommer man att släppa en Ardbeg Corryvreckan i standard sortimentet. Samma whisky men i stället för £45 pratar man om riktpris på £70. Tanken är att den ska ersätta Airigh Nam Beist i standardsortimentet. Mycket olika uppfattningar om det är samma whisky som i committee släppet. Helt klar att den är lagrad 1 år längre. Även diskussioner att den skulle vara lagrad på nya ekfat i stället för rostad ek. De flesta tasting notes jag läst om detta släppet är att det är en bra whisky. Ardbeg kommer ha svårt att buteljera gammal whisly. Det produktionstoppet man hade mellan 1981-89 märks nu av. "Lord of the Isles" är redan slut. "Beist" och Reniassance snart slut de också. Det blir på Auktionerna man får hitta dessa i framtiden. "Lorden" ...

Whiskybloggen: Bowmore Tempest
2009-09-22 17:57:00
Bowmore släpper en begränsad upplaga av en Cask Strength som är lagrad i 10 år. Bowmore Tempest kommer bara ha en upplaga på 2000 flaskor. Om den kommer till Systembolaget är inte klart i dagens läge. Whiskyn har legat på Bourbon fat och har en doft av typisk Bowmore karaktär av jordig rök och havssalt. En smak av citron och fruktig rök dominera. Priset är satt till £40 vilket är ett humant pris i dessa dagar.