TopplistanMat och DryckDetaljer för "barnfamilj.se"

barnfamilj.se


barnfamilj.se
Här kan du läsa om vad som serveras hemma hos en vanlig barnfamilj och vad familjemedlemmarna egentligen tycker om det. Mängder med recept och foton på enkel men god mat.
Artiklar: 1-30, 31-60, 61-90, 91-120, 121-150

Artiklar

Rabarberpaj med knäckigt täcke
2015-06-27 22:04:00
En ny favorit bland rabarberpajs-recepten, i alla fall om man frågar mamman i familjen. ca 5 st rabarber (ca 390 gram utan skal) 2 dl havregryn (ca 80 gram) 2 dl strösocker (ca 180 gram) 1 3/4 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör (+ extra smör till formen) ½ dl […]
Mer om: Kakor
Råstekt potatis med sötstark kidneybönröra
2015-06-25 18:06:00
Resterna från fiskmiddagens barberquesås blev en bra grund till lunchens kidneybönsröra. Råstekt potatis: lite potatis lite rapsolja och smör (att steka i) lite salt lite Piffi Allkrydda, Kockens BBQ-sås: rester av BBQ-sås (se recept) lite frysta ärtor lite frysta majskorn lite kokta kidneybönor (här: Zeta 190 g) lite salt och svartpeppar Tillbehör: lite frysta vaxbönor […]
Mer om: Lunch
Ugnsbakad torskrygg med riskupol och BBQ-sås
2015-06-23 22:05:00
God, mild fisk som uppskattades av alla medan den sötstarka såsen fick ett mer blandat mottagande. Ugnsbakad torskrygg: ca 400 g torskrygg (3-4 st) lite salt och svartpeppar olja (till ugnsformen) BBQ-sås: ½ st gul lök lite rapsolja (att steka i) 1 st röd paprika 1 st gul paprika 2 msk rödvinsvinäger ca ½ dl […]
Mer om: Middag
Sockerkaka med jordgubbar och rabarber
2015-06-21 22:40:00
Resterna av rabarberna och jordgubbarna blev en god sockerkaka. 3 st ägg 2½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl mjölk 3½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 st lime (saften) Fyllning: 2 dl färska jordgubbar (ca 125 gram) 1 st rabarberstjälk (ca 70 gram) ½ dl florsocker 1 […]
Mer om: Kakor
Midsommarens sill- & grilltallrik (2015)
2015-06-20 11:20:00
Midsommarmiddagen var, som vanligt, en kombination av silltallrik och grilltallrik. Huvudrätt: dillkokt färskpotatis matjessill (här: Falkeskog original) grillad fläskfilé gräddfil löksill (här: Falkeskog) grillad skinkbiff kaffegrädde hovmästarsill (här: Falkeskog) bbq-salsa (se recpet) klippt gräslök varmrökt lax (här: Vägga Rökeri AB) hackad rödlök hårdkokta ägg hackad gul lök romsås (se recept) Dessert: jordgubbar vispgrädde vaniljglass strösocker […]
Mer om: Middag
Matjessill med romsås
2015-06-19 22:16:00
Matjessill, direkt ur förpackningen, serverad med romsås. 1 burk matjessill, à 200 g (här: Falkeskog original) 1 dl gräddfil 2 msk majonnäs (se recept) 2 msk rödlök, hackad 1 msk gräslök, klippt 1 msk dill, hackad (1 msk innan den hackas) lite salt och svartpeppar, malen lite stenbitsrom några dillkvistar Lägg upp matjessillen (skuren i […]
Mer om: Middag
Spaghetti med (uppdelad) köttfärssås
2015-06-18 21:32:00
“Spaghetti med köttfärssås” med valmöjligheter. 500 g blandfärs lite salt lite Piffi Allkrydda, Kockens lite tomatketchup Tomatsås: lite rapsolja (att steka i) ½ st gul lök 1 brk krossade tomater (400 g) lite salt lite svartpeppar, malen ev. lite strösocker ev. lite chilisås Tillbehör: spaghetti (till 4 pers.) ketchup majskorn (kokta eller konserverade) gurka (ca […]
Mer om: Middag
Liten lövbiffsgratäng med enkel sallad
2015-06-15 08:14:00
Liten helggratäng till två personer som tar ungefär 1½ timme att tillaga. ca 600 g potatis (ca 800 g med skal) 1 st gul lök 150-200 g lövbiff lite rapsolja (att steka i) lite salt, svartpeppar 2 dl vispgrädde Enkel sallad: ½ st gurka 2 st tomater lite rapsolja lite salladskrydda Skala potatisen och skär […]
Mer om: Middag
Grillad vardagsbiff med nypotatis och grillgrönsaker
2015-06-13 10:27:00
Denna goda gillmiddag tar ca en timme att tillaga. 1 – 1,2 kg nypotatis ett par dillkvistar några vardagsbiffar (av fransyska) 4 st sparris 2 st tomater 1 st röd paprika   rapsolja, salt och malen svartpeppar Tillbehör: kaffegrädde (eller vispgrädde) gräddfil klippt gräslök (eller gul lök) Låt biffarna ligga framme i rumstemperatur ca en […]
Mer om: Middag
Barnfamilj.se:s julfavoriter: Aladdin
2015-01-15 04:55:00
När det gäller julchokladen Aladdin så har familjen en speciell favorit. Barnfamilj.se:s Aladdinfavorit: Aladdin Dark Kommentar: Varje år så lockar affärerna med extrapris på de annars så dyra Aladdin-askarna och varje år så står vi där och undrar om vi ska köpa och i så fall vilken sort. Nu vet vi att hela familjen föredrar […]
13:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-14 12:57:00
Tjugondag Knut – julgranen åker ut – och julen firas av med en god middag Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 13:e januari 2015: Då var vi framme vid Tjugondag Knut och alla spår av julen är nu bortstädade. Eller nåja, vissa saker står fortfarande lite undanknuffade i en vrå men annars så är det numera helt […]
11:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-13 16:45:00
Juldukar och julunderlägg var näst på tur att plockas undan. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 11:e januari 2015: I stället för att spara allt till sista dagen så har vi, som sagt, portionerat ut jul-utstädningen ganska rejält denna gång. I dag var det dags för juldukarna att tvättas upp och läggas undan tillsammans med julunderläggen. Dessutom […]
Barnfamilj.se:s julfavoriter: Pepparkakorna
2015-01-13 16:45:00
När det gäller köpta pepparkakor så är utbudet stort men familjen en speciell favorit. Barnfamilj.se:s pepparkaksfavorit: Annas Original Pepparkakor Kommentar: Flera jular i rad så gjorde vi vår egen pepparkaksdeg, men på senare tid så köper vi bara en färdig deg som vi kan leka med i köket vid det traditionella pepparkaksbaket. De pepparkakor som […]
10:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-13 16:45:00
För att underlätta Tjugondag Knut-julutstädningen packades tomtarna undan redan idag. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 10:e januari 2015: Vi har ju redan plockat undan både adventsljusen och den stora granen så det var egentligen bara en tidsfråga innan alla prydnadstomtarna också blev förvisade till sina kartonger, vilket de blev idag. De flesta andra år brukar vi […]
Barnfamilj.se:s julfavoriter: Glöggen
2015-01-13 16:45:00
När det gäller glögg så har familjen en speciell favorit. Barnfamilj.se:s glöggfavorit: Blossa (starkvinsglögg – lätt vinglögg – alkoholfri glögg) Kommentar: Vi har testat en del olika sorters glögg genom åren men alltid kommit tillbaka till Blossa, som vi tycker smakar som glögg ska smaka. Denna jul testade vi t.ex. även ICA:s egna glögg (2,2%) […]
9:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-13 16:45:00
Julens smörgåsgurka var grunden i fiskburgs-tallrikens tartarsås. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 9:e januari 2015: Vi trodde att vi avslutat de flesta resterna från julbordet, men det var innan vi upptäckte vårt löjligt stora förråd av smörgåsgurka i svalen. Inför varje jul köper vi en burk smörgåsgurka och en burk rödbetor “för säkerhets skull” men oftast […]
Karelska piroger med äggsmör
2015-01-13 16:45:00
Karelska piroger av rågmjöl med äggsmör – ett måste hos oss, både till jul och påsk. Gröten: Pensla pirogerna med följande innan ugnen: 3 dl vatten 1 st ägg 1,5 dl grötris 3-4 msk mjölk 6 dl mjölk 1 tsk salt Doppa pirogerna i följande efter ugnen: 1 st ägg lite smält smör ca 10 […]
Mer om: Middag
8:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-13 16:45:00
Granplundrings-chokladen flyttades över till den mellanstora granen i väntan på Tjugondag Knut. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 8:e januari 2015: I vanliga fall brukar vi vänta tills Tjugondag Knut innan vi plockar ner alla julsakerna men just i år så känns det som att de flesta sakerna spelat ut sin funktion redan nu. När den största […]
Julgodis: Kalorisnål julkola (på experimentstadiet)
2015-01-13 16:45:00
Ett ännu inte riktigt finjusterat recept på mjuk, lite kalorisnålare julkola. 2-3 dl kaffegrädde 1½ dl ljus sirap 3 dl strösocker 3 msk smör Extra: florsocker eller knäckformar Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad gryta och koka upp under omrörning. När kolamassan klarar kulprovet är kolan klar. Häll upp den i en oljad form och […]
Mer om: Kakor
12:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-12 21:11:00
Än finns det kvar rester av både julkakor och julgodis. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 12:e januari 2015: Efter att vi plockat undan lite julsaker varje dag i en tid nu så beslöt vi oss för att låta dagen innan Tjugondag Knut vara helt städfri och vi passade i stället på att njuta av de julgranar, […]
Barnfamilj.se:s julfavoriter: Julmusten
2015-01-12 21:07:00
När det gäller julmust så har familjen en speciell favorit. Barnfamilj.se:s julmustfavorit: Nygårda Julmust (original – ekfatslagrad) Kommentar: En dryck som vi inte gärna är utan under julen är julmusten och där är det Nygårda som, enligt oss, står för den bästa smaken. I år testade vi även den ekfastlagrade varianten och tyckte riktigt bra […]
6:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-07 23:15:00
Några juleljus fick stå kvar framme när adventsljusen packades ner. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 6:e januari 2015: I dag, Trettondedag jul, passade vi på att njuta av en av de få lugna dagar som ännu fanns kvar av julen 2014. Alla ägnade sig åt sina egna saker i lugn och ro. Snart nog är vardagen […]
Varm äggtoddy
2015-01-07 23:15:00
Äggtoddy – en julklassiker, här ett enkelt recept till två personer: 2 äggulor 2 msk strösocker 2 dl mjölk 3-4 cl rom eller konjak Vispa äggulorna och sockret pösigt. Värm mjölken i en kastrull. Ta bort från plattan så fort det börjar koka. Vispa ner mjölken i äggblandningen. Blanda ner rom eller konjak i toddyn. […]
Mer om: Kakor
5:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-07 23:15:00
Rester från julbordet blev en uppskattad våffel-måltid. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 5:e januari 2015: Trettondagsafton betyder för många kanske en lite extra god familjemiddag, men då vi redan haft vår provisoriska Trettondagsmiddag så beslutade oss för att ladda upp för det nya året med en tur till Ullared vilket gjorde att Rasta fick stå för […]
Heminlagd lime- och chilisill
2015-01-07 23:15:00
Hemlagad sill med smak av chili och lime. 1 brk inläggningssill, à 420 g 1 st rödlök 1 st chili 1 st lime Inläggningslag: 1,5 dl vatten 0,5 dl ättiksprit (12%) 2 dl strösocker ½ tsk krossade vitpepparkorn Häll av spadet från sillfiléerna. Skölj dem och låt dem rinna av innan du skär dem i […]
Mer om: Lunch
4:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-07 23:15:00
Trettondedag jul firades lite tidigare än vanligt, med en god familjemiddag. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 4:e januari 2015: Vår familj firar de flesta svenska högtiderna, i alla fall julafton, nyårsafton, midsommarafton och ibland även påskafton. Trettondagsafton är däremot inte något som vi uppmärksammar nämnvärt utan det blir kanske en lite godare middag men inte mycket […]
Heminlagd rödlökssill
2015-01-07 23:15:00
Hemlagad rödlökssill med bland annat kryddpeppar och kryddnejlikor. 1 brk inläggningssill, à 420 g 1 st rödlök Inläggningslag: 1,5 dl vatten 0,5 dl ättiksprit (12%) 2 dl strösocker 5 st kryddnejlikor 1 st lagerblad 2 tsk krossade kryddpepparkorn ½ tsk krossade vitpepparkorn Häll av spadet från sillfiléerna. Skölj dem och låt dem rinna av innan […]
Mer om: Lunch
3:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-07 23:15:00
Julskinkan avslutas för denna gång. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 3:e januari 2015: I dag har vi avslutat vår 2014-julskinka i och med att det bjöds på en väldigt god Julskinkegratäng med tillhörande mini-baguetter och resten frystes in så att det kan tillagas fler gratänger senare i vinter. Visst är det julmatsrester, men förklädd så att […]
Produkttest: Risifrutti Saffrans guld
2015-01-07 23:15:00
Test av Risifruttis julvariant ? den med smak av saffran 1 st Risifrutti Saffrans guld Sonen, 12 år: “Saffran? Jag tror inte det.” Sonen var inte alls pigg på att smaka jul-Risifruttin. Dottern, 14 år: Trots flera tillfällen att testa produkten så kom hon alltid på någon ursäkt att slippa. Mamman: “Ojsan, det här var […]
7:e januari (Barnfamilj.se firar jul 2014)
2015-01-07 22:42:00
Sista dagen på barnens jullov firades med ett biobesök. Barnfamilj.se:s Julblogg 2014 – 7:e januari 2015: Eftersom barnen börjar skolan på torsdagen så beslöt vi oss för att fira jullovets sista dag med bio, “Pingvinerna från Madagaskar“, och efterföljande McDonalds-besök – vilket var väldigt uppskattat av hela familjen. Vissa dagar känns det lite mer än […]
Mer artiklar från denna bloggen:
1-30, 31-60, 61-90, 91-120, 121-150
34110 bloggar i topplistan.
Statistiken nollställs varje vecka.


Kontakta Oss