Topplistan —
Mat och Dryck —
Detaljer för "Fontana - Noga utvalt sedan 1978"
Fontana - Noga utvalt sedan 1978 Fontana - Noga utvalt sedan 1978 Låt dig inspireras av Medelhavsområdets matkultur. Hos oss finner du mängder av grekiska och italienska recept. Artiklar
Penne-sallad med fetaost och kyckling
2012-01-31 02:22:00 Koka pastan och tillaga kycklingen enligt instruktionerna på förpackningarna. Tärna fetaosten, skiva rödlöken och dela tomaterna i mitten. Rör samman dressingen och häll den över pastan. Låt svalna. Vänd försiktigt ned alla ingredienser i pastan. Servera med yoghurtdipp och färskt bröd. Mer om: Recept , sallad , Kött , Pasta
Fontana Food nominerade till Årets Pressrum 2011
2011-10-24 13:47:00 Fontana Foods synlighet i de sociala medierna var säkert en stor anledning till förra årets vinst i MyNewsdesks kundtävling Årets Pressrum. Nu har vi återigen blivit nominerade, och även om vi inte varit lika aktiva på MyNewsdesk i år så har vår synlighet i de sociala medierna ökat avsevärt.
Grillade persikohalvor med vit chokladfyllning
2011-10-24 13:47:00 1. Skär persikorna på hälften. Ta bort kärnan. 2. Rör samman smör, socker och kanel och bred på persikorna. 3. Grilla persikan på den platta sidan. 4. Vänd när den fått grillränder. Bred på lite mer smör. Fyll hålet efter kärnan med vit choklad. 5. Strö över krossade pistagenötter och servera när chokladen har smält. Mer om: Recept , Efterrätter
Grillade räkor med currykryddad prosciutto
2011-10-24 13:47:00 1. Dela prosciutton på hälften. Krydda med curry och låt stå i ca 10 minuter. 2. Skala räkor. Marinera i olivolja, vin, salt och peppar i ca 10 minuter. 3. Linda prosciutton runt räkorna. 4. Skär blasten till vårlöken i lagom stora bitar, ca 5 cm (ungefär lika stora som tigerräkorna). 5. Trä räkor och ... Mer om: Recept , fisk , Skaldjur , Kött
Grillad lövbiff med sparris och purjolök
2011-10-24 13:47:00 1. Koka upp vatten. Salta rikligt. 2. Skär upp sparrisen i stavar, ca 5-6 cm långa, och häll över i det kokande vattnet. Koka i ca 7-8 minuter. Skär sparrisen på längden. 3. Skär purjolöken i stavar (samma längd som sparrisen) och fräs på hög värme i ca 2 min. 4. Salta köttet och stek ... Mer om: Recept , Kött
Grillade kycklingbiffar med sval bulgursallad
2011-10-24 13:47:00 Börja med bulgursalladen: 1. Tillaga bulgur enligt instruktionerna på förpackningen. Låt svalna. 2. Finhacka persilja, lök, vårlök. 3. Ta bort skinnet på tomaterna. Skär i klyftor och ta bort kärnorna. Finhacka tomatköttet. 4. Rör samman bulguren med hacket. Pressa över citron. Stänk på lite tabasco och olivolja. 5. Ställ in i kylen. Biffarna: 1. Finhacka ... Mer om: Recept , Fågel
Limemarinerade fläskkotletter och grillad lök
2011-10-24 13:47:00 1. Skär löken i ringar. Hacka vitlöken. 2. Lägg köttet i en stor skål och häll över alla ingredienser. Rör om, täck över och ställ in i kylskåp. 3. Grilla köttet i 5 min på vardera sida. Salta och droppa över ytterligare lite lime efter smak. 4. När köttet nästan är färdigt, lägg lökringarna på ... Mer om: Recept , Kött , Fläsk
Grekiska tjurfäktare
2011-10-24 13:47:00 1. Skiva fläskfilén i lika många bitar som det är portioner. Banka ut, salta och peppra. 2. Skiva auberginen på längden. Pensla med olivolja, salta och peppra. 3. Koka potatisen i tio minuter. Ta upp och skär i skivor. 4. Grilla aubergine- och potatisskivorna. 5. Grilla fläskfilén. 6. Rulla ut aluminiumfolie, lägg ett ark bakpapper ... Mer om: Kött
Era bästa Halloumi-recept
2011-10-24 13:47:00 Fontanas stora sommartävling är över. Uppgiften var att tipsa oss om era bästa Halloumi-recept, och intresset var skyhögt. Vi fick in över 500 tävlingsbidrag, så uppgiften att kora vinnarna har varit mödosam. Men trots svårigheterna att utse vinnarna så var juryn här på Fontana Food till slut eniga i sitt beslut. Mer om: Nyheter
Fontana Food AB söker Key Account Manager
2011-10-24 13:47:00 Beskrivning av tjänsten: Som Key Account Manager på Fontana Food har du ansvar för en eller flera av våra centrala kunder.? Du har ansvar för budgetering, lönsamhet, kampanjplanering, förhandling för din kund.? Ditt uppdrag är att utveckla relationer med kunden såväl centralt som lokalt samt att utarbeta strategier för att driva försäljning och gemensam lönsamhet.? ...
Ostar i fokus
2011-10-24 13:47:00 Bakom kulisserna, och bortom det dagliga arbetet på kontoret, pågår det ett stort projekt här på Fontana Food. Än så länge är det för tidigt att avslöja vad det ska leda till, men resultatet kommer börja dyka upp i butikerna efter årsskiftet - om allt går enligt planerna. Mer om: Nyheter
Loizos Papadopoulos ny VD på Fontana Food AB
2011-10-24 13:47:00 Loizos Papadopoulos har utsetts till ny VD på familjeföretaget Fontana Food. Han kommer närmast från rollen som inköpschef och vice VD och har sedan 1995, genom olika ansvarsområden, varit med och utvecklat företaget tillsammans med sin far Frixos Papadopoulos till det framgångsrika företag det är idag.
Olivolja Extra Vergine Classico
2011-10-24 13:47:00 90% av oljan i den här flaskan kommer från italienska oliver. Det är en olivolja med italiensk karaktär ? en Classico ? med mild och rund smak och en aning pepprighet. Italiensk olivolja som toppats med olivolja från Grekland för att lyfta smaken ytterligare. Mer om: Olja
Kalamata, svarta kärnfria oliver
2011-10-24 13:47:00 Fontanas kärnfria Kalamataoliver är en naturlig utveckling av originalet. Samma goda olivsmak och härliga arom. Strö dem över sallader. Rör ned dem i maten. Ät dem direkt ur burken. Olivernas enkelhet gör att de passar till det mesta.
Kärnfria Kalamataoliver
2011-10-24 13:47:00 ? Min djupa respekt för det traditionella lantbruket härstammar från barndomen på Cypern. Där hjälpte jag min mor och mina morföräldrar med sysslorna på gården. Jag plockade oliver och pressade dem till goda oljor. Jag mjölkade fåren och bistod de äldre när de framställde halloumi och fetaost. Vi bosatte oss i Sverige 1975. I liten ...
Sveriges mest uppskattade oliver, nu i ännu större burk
2011-10-24 13:47:00 Svenskar älskar Kalamataoliver, och Fontanas klassiska burk har uppskattas för sitt goda innehåll sedan slutet av 1970-talet. Förra året var de kärnfria Kalamataoliverna Sveriges mest sålda. Nu kommer en ännu större burk för den riktiga oliventusiasten. Mer om: Nyheter
Tårtspecialistens matmuffins a la Grekland
2011-10-24 13:47:00 Sätt ugnen på 200 grader. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål (blanda gärna med gaffel så att allt blandas ordentligt). Skär smöret i mindre bitar och tillsätt i mjölblandningen tillsammans med honungen och olivoljan. Finfördela smöret med fingrarna, tills det blir en grynig massa. Tillsätt yoghurten och blanda till en jämn smet. Hacka ... Mer om: Recept , Smårätter , Bakning
Grilloumifylld kycklingfile
2011-10-24 13:47:00 Skär ett fack i sidan av kycklingfiléerna och fyll den med en skiva grilloumi, två myntablad och två soltorkade tomater vardera. Salta och peppra. Fäst tandpetare runt öppningen för att hålla ihop den. Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn filéerna runt om. Värm ugnen till 175°C och ställ in kycklingen i ca 15-20 ... Mer om: Recept , Kött , Pasta
Parmalindad mozzarella på salladsbädd
2011-01-19 16:05:00 Rosta pinjenötterna i ugn 225°C. Linda parmaskinkan runt mozzarellan. Stek den försiktigt i stekpannan med olivolja. Lägg den sedan i en ugnsfast form och värm upp den ytterligare i 3-4 minuter i 225°C. Mozzarellan får inte vara inne för länge för då smälter den. Blanda salladen och lägg upp på fat. Snitta mozzarellan i två ... Mer om: Recept
Pasta Rigatoni med Fetaost
2011-01-19 11:45:00 Koka pastan i saltat vatten. Låt vattnet rinna av medan du tillsätter hälften av oljan. Koka béchamelsåsen, hårdosten och mjölken i en kastrull i 10 minuter på medelhög värme rör till den tjocknar. Lägg pastan i en ugnsäker form och smula ner fetaosten. Häll såsen över pastan och strö över riven ost. Grädda i mitten ... Mer om: Recept
Tapenad av kalamataoliver, chili och pinjenötter
2011-01-18 16:56:00 Skiva baguetten i tunna skivor. Hetta upp olivolja i en panna och stek brödskivorna tills de fått en fin gyllengul färg på båda sidor. Låt svalna och lägg upp på en stor tallrik eller uppläggningsfat. Om du har matberedare: mixa alla ingredienser till en slät röra. Om du har handmixer: finhacka löken och oliverna. Mixa ... Mer om: Recept
Halloumi med kapris
2011-01-18 15:18:00 Skär halloumiosten i skivor och lägg dem på grillen eller i stekpannan med lite olivolja. Servera med förslagsvis kapris, tomater eller en sallad. Den passar att blanda med det mesta och det är bara att låta fantasin flöda. Mer om: Recept
Sallad med vita bönor
2011-01-17 20:48:00 Blanda samman alla ingredienser. Blanda olivolja, citron, salt och ringla över sallad en. Blanda salladen med dressingen. Servera salladen tillsammans med små brödbitar med svart eller grön olivpuré. Mer om: Recept
Kryddig Chili con Carne
2011-01-17 20:48:00 Stek köttfärsen och fräs löken. Häll alla bönorna i ett durkslag och skölj av dem med vatten. Blanda sedan ihop köttfärsen, löken och bönorna med alla andra ingredienser i en stor kastrull. Pressa ned vitlöken. Tillsätt tabascon, kryddorna och den söta chilisåsen. Smaka av och krydda mer om ni så vill. Tillsätt en nypa socker ... Mer om: Recept
Halloumi ? Fingerpiroger
2011-01-17 20:48:00 Deg: Rör samman vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt olivolja och blanda noga. Häll ner apelsinjuicen och därefter vatten, lite i taget. Låt degen vila i 20 minuter. Fyllning: Rör samman ingredienserna. Dela degen i lika stora delar. Kavla ut dem till en oval form. Fyll degen med ca 1 msk av fyllninen och tryck ihop ... Mer om: Recept
ParmesanSnacks
2011-01-17 20:48:00 Skär bitar av parmesanosten (alt. den billigare Grana Padano). Häll upp en liten skål med balsamvinäger. Mer om: Recept
Salami med pestokryddad gnocchi
2011-01-17 20:48:00 Lägg upp köttet elegant på tallriken. Tillaga gnocchin enligt instruktionerna på paketet. Lägg under tiden persilja, ströbröd, vitlök, ansjovis och vinäger i en matberedare. Vispa samman till en tjock smet. Späd under tiden som maskinen går med lite olivolja och hönsbuljong till dess att man får en pestoliknande sås. Häll av vattnet från gnocchin. Servera ... Mer om: Recept
Friterad Halloumi
2011-01-17 20:48:00 Skär en halloumi i skivor. Doppa skivorna i vatten och vänd dem sedan i mjöl. Fritera i frityrgryta och servera med citron. Mer om: Recept
Spenat- och Fetaostpaj
2011-01-17 20:48:00 Hacka den avrunna spenaten och blanda den med fetaost, ägg, örter och peppar. Lägg 6 st filoblad i en smörjd rektangulär form. Pensla varje blad med lite smält smör. Täck den resterande filodegen med en fuktig duk för att hindra från att torka. Bred över en sked av fyllningen till ett jämnt lager. Skär den resterande ... Mer om: Recept
Sparris med zabaglione
Mer artiklar från denna bloggen:2011-01-17 20:48:00 Skär bort den träaktiga delen på sparrisen. Lägg sedan sparrisen i en kastrull med kokande saltat vatten. Koka upp på nytt och låta sjuda i 8-10 minuter till dess att sparrisen är al dente. Under tiden vispar man, helst med elvisp, samman äggulorna, vinet och balsaminvinägern i en lätt oljad värmetålig skål tills man får en tjock, ... Mer om: Recept 1-30, 31-60, 61-90, 91-120, 121-150 |
