uppkorkat.nu

RSS Feed Besök Bloggen

Artiklar: 1-30, 31-60

Största försäljningsandelen på 12 år för Systembolaget
2008-01-17 14:53:00
Systembolagets siffror för 2007 visar på den största försäljningsandelen på den svenska marknaden sedan 1995. Den ökade andelen förklarar systembolagets vd, Anitra Steen med att allt färre personer väljer att handla alkohol utomlands. En procentuellt stor ökning finns också mycket riktigt i de södra länen. Att nyhetens behag i att åka till Putgarden och fylla bakluckan med billigt vin och öl gått över kan nog mycket väl stå för en stordel i förändringen. Vad som ligger bakom ökningen på 3,9% i dalarna är dock en gåta som fortfarande verkar olöst. Om det är ökat drickande, fler turister eller någonting annat finns det ingen riktigt självklar förklaring till. Så mycket alkohol köpte vi 2007 Försäljningen av vin och starköl ökade mest under 2007 på Systembolaget. Här är hela listan på mest sålda alkoholdrycker. Starköl: 207.118 (+5,9) Vin: 159 525 (+6,0) Sprit: 19.302 (+2,3) Cider/blanddrycker: 18.092 (-0,9) Alkoholfritt: 807 (+9,7) Totalt: 404.844 (+5,4)

Varningstext på recensioner
2008-01-14 10:12:00
Wines and vines skriver idag om att en domstol i frankrike har beslutat att vinrecensioner i franska media ska börja märkas med en varningstext för alkoholens skadeverkningar. Därmed blir reglerna samma för recensioner som för reklam. En logisk förlängning av regelverket kan tyckas. Undrar nu om vi kommer att få se varningstexter rulla längst ner i bild när Bengt Frithiofson recenserar viner i tv4?

Vad klimatförädringarna betyder för vinodling
2008-01-14 10:10:00
En intressant föreläsning om hur klimatförändringarna påverkar vinodling. Kanske inte lika slagfärdigt som Al Gores dommedagsprofetior men väldigt intressant om hur vinstilarna kan förändras i takt med klimatförändringarna.

Vinmakare vägrar dricka sitt eget "Parker-ifierade" vin
2008-01-14 10:10:00
Vinrecencenten Robert Parker har ett närmast sanslöst inflytande i vinvärlden. En bra recension av parker kan vara vägen till succé för både enstaka vinmakare som hela vinområden. Så fort ett vin fått bra poäng i Parkers 100 gradiga skala stiger försäljningen så pass att vinmakare har börjat anpassa viner efter Parkers smak. Vinproducenten Adam Tolmach bakom Ojai Vineyards utalade sig nyligen i en tidningsartikel i Los Angeles Times. Tolmach hävdar att han gått så långt i sin anpassning till den amerikanske recensenten att han påstår sig inte ens kunna dricka sitt eget vin. När han fick de poäng han eftersträvat så länge upptäckte han att de inte längre passade hans egen smak. -"Jag slutade dricka mina egna viner". Det är i sammanhanget svårt att kritisera vinodlare enligt andra måttstockar än andra. Alla anpassar sina produkter för att sälja så mycket som möjligt. Det tråkiga i sammanhanget är att enskild recensents inflytande har blivit så stort att hela marknaden böjer sig eft...
Mer om: Dricka

3.200 flaskor mousserande vin förstördes av tullen
2008-01-14 10:10:00
Wines and vines raporterar om en sändning mousserande vin från U.S.A. märkta "California Champagne" som upptäcktes av den belgiska tullen tidigare i veckan. Som bekant har E.U. strikta regler som säger att endast vin från området champagne får bära det namnet. I andra länder däribland U.S.A., där vinet kom ifrån är reglerna fortfarande inte lika strikta. Vinet var packat i en fraktcontainer och enligt uppgifter låg flaskorna med de olagligt märkta vinerna gömda bakom andra lagliga viner. Det som gör historien extra bekämmande är att vinet inte, som man kunde tänka sig, kom från någon ljusskygg förfalskarliga. Utan flaskorna som beslagtogs kommer från en av världens största vinproducenter: E&J Gallo. Det är nämligen fullt tillåtet att sälja och marknadsföra vin missledande namn som california champagne på den amerikanska marknaden. E&J Gallo för svarar sig dock med att produkterna aldrig var avsedda för den europeiska marknaden och att flaskorna inte exporterats av E&...

Åk på kryssning med världens främste champagneexpert!
2008-01-14 10:10:00
Den 13/3 har du chansen att åka med Rickard Juhlin, världens främste kännare av champagne på en dygnskryssning till Åland. Kryssning en arrangeras av Viking Line i sammarbete med www.champagneclub.com. Jag kan verkligen rekommendera alla som har minsta intresse för champagne som dryck att åka med på den här kryssningen. Rickard är otroligt kunnig och en fantastisk föreläsare som garanterat kommer att ge dig en uplevelse utöver det vanliga. En specialkomponerad meny ingår samt föreläsning, minimässa och exklusiva champagneerbjudanden i taxfree. * Båtresa Stockholm?Åbo * Del i A-hytt (fönster) * Välkomstchampagne * Gemensam middag med champagnemeny inkl drycker * Food Garden frukost * Minimässa med champagneprovning * Föreläsning och provning med Richard Juhlin Prisexempel 1038 kr/person när två delar fönsterhytt. Klicka här för att läsa mer och se det fullständiga programmet.

Glöm inte att låsa efter dig!
2008-01-14 10:10:00
Om du är rädd att någon ska smyga sig ett glas av ditt favorit- vin eller whisky så kanske det här är någonting för dig. Lås helt enkelt flaskan med det här behändiga kombinationslåset som finns att fynda (?) för 230 kr. på Present Proffsen.

Ingen slipper undan!
2008-01-14 10:10:00
Inte spelar det någon roll att man jobbar för ett företag som äger ett av världens största vinhus när man går genom tullen. Det fick i alla fall den högt uppsatte chefen Niel Grant på Fosters ( som äger Penfolds ) erfara häromdagen. Han fick se sina två flaskor Penfolds Grange från 1980 och 1982 förstörda av vad han själv beskrev som -"damen från helvetet", när han skulle stiga på ett flygplan i australien. Grant hade tydligen missat de nya reglerna som förbjuder vätska på flygresor. I ett desperat försök att få ut någonting av dyrgriparna erbjöd Grant sina medpassagerare runt omkring honom att dela på flaskorna. Med det gick inte heller för sig i den australiensiska tullen. En ursinnig Grant fick snopet se på när vinet, värt flera tusen kronor åkte ut i slasken.

Scorsese gör reklamfilm för Freixenet
2008-01-14 10:10:00
Freixenet har tagit hjälp av mästerregisören Martin Scorsese till filmandet av deras nya reklamfilm. "The key to reserva" är en påkostad kortfilm med tydlig inspiration av hitchkocks filmer. På www.scorsesefilmfreixenet.com kan du läsa mer och även se en dokumentär om projektet.

Japansk serietidning skapar oväntad försäljningstopp för franska toppviner
2008-01-14 10:10:00
Franska toppviner har fått draghjälp i försäljningen från oväntat håll. Manga är en typ av tecknade serier, ofta med superhjältar i huvudrollen som kombinerar myter och mysterier med hjältedåd och fantasi. I hemlandet japan är manga ett fenomen som varje vecka har miljontals läsare i alla åldrar. En av de senaste succéserierna heter "Kami no Shizuku" - översatt blir det någonting i stil med "droppar från gud". Serien kan liknas vid en tecknad variant på Dan Browns "DaVinci koden". Den handlar om en Shizuku Kanzai som försöker hitta 12 exklusiva vinflaskor. Varje flaska representerar en av Jesus 12 lärjungar. Den som gömt vinerna är Shizukus nyligen avlidne far som utlovat sin stora vinsamling till den arvinge som lyckas hitta alla flaskorna. Till motstånd har Shizuku sin halvbror, Sommelieren Issey Tomine. Serien om Shiuku har redan nu över 500.000 läsare. För varje vin som nämns i serien ökar försäljningen dramatiskt. Effekten kan jämföras med den som filmen Sideways hade Pin...
Mer om: Topp

Ursnygg reklamfilm för blossa - på engelska.
2008-01-14 10:10:00
Du kanske inte har tänkt på det men det är faktiskt 14år sedan BLOSSA drog i gång kampanjen med ?B-L-O-S-S-A, B-L-O-S-S-A, B-L-O-S-S-A, glöggen heter BLOSSA.? Nu för första gången på tre år är den tillbaka. Själv vet jag faktiskt inte om den börjat rulla än eftersom jag nyss har flyttat och ännu inte har tv där jag bor. En sak vet jag i varje fall och det är att den reklamfilmen snart är lika mycket jul som Kalle Anka. Det finns till och med de som dansar B-L-O-S-S-A runt julgranen, vilket jag tycker är riktigt roligt. Hur som helst sprang jag på den här otroligt snygga blossa reklamen på nätet. Filmen går i slow motion och payoffen är på engelska.

Äntigen kan du kalla dig sommelier - I Kina!
2008-01-14 10:10:00
Enligt nyhetsbyrån AFP så har Kinas regering nu godkännt Sommelier som en ny yrkestitel. Regeringskansliet låter meddela att det är för att möta "den sugande efterfrågan i det allt mer välbärgade landet". Mer än 80% av Kinas över 15.600 vinodlare har tidigare klagat över bristen på sommerlierer i Kina. Vinförsäljningen i Kina växer enomrmt och beräknas stiga till över 1.7 miljarder dollar innan år 2010. Sommelier är dock inte det enda nya yrket i Kina. Bland de andra nya titlarna märks den något märkliga titeln nötkock. Men nu är det inte upp till vem som helst att börja kalla sig nötkock. Anledningen till att det är viktigt med statligt godkännda yrkestitlar har bland annat att göra med standardiserade yrkesutbildningar och statligt stöd.