Hygienkonsult

RSS Feed Besök Bloggen

Artiklar: 1-30, 31-60, 61-90, 91-120

Bert Karlsson
2008-05-05 00:08:00
Hade igår den 29 april 150 besökare av bloggen vilket var rekord och mycket roligt. Eller vänta nu varför blir jag så jävla glad över det? Jag har tydligen också behov av det som jag igår spydde galla över, nämligen mina fem minuter i rampljuset. Just detta fenomensom jag själv var så snabb på att döma ut. Förvånansvärt nog är det hittills ingen som har kommenterat detta faktum att jag igår bidrog till det ultraytliga när jag dömde ut det ultraytliga. Genom att ställa mig över och kritisera det andra tycker är intressant och roligt bidrog jag till det ultraytliga. För vem är jag att döma? Vem är jag att säga var gränsen går mellan rätt och fel eller offentligt och privat? Alla är naturligtvis fria att göra sina egna bedömningar och gränsdragningar, åtminstone så länge man inte skadar någon. Eller vad tycker Du? Skriv en kommentar.Nu är mamma och pappa på ingående så det är bäst att avsluta för att gå och vattenkamma och snyta sig. Ha en riktigt härlig helg.

Stureplan
2008-05-05 00:08:00
Den samtid vi nu alla lever i kommer enligt min amatörteori i framtida historieböcker döpas till den ultraytliga tiden.Det ultimata beviset för detta är Facebook. Detta forum där det ska samlas på vänner, där hög status är likställt med över tvåhundra vänner i sitt nätverk. För att samla egna poäng ska det delas ut låtsaspresenter och låtsasöl till dessa så kallade vänner och det senaste är att man kan köpa varandra för låtsaspengar (?). Sedan skall det naturligtvis rankas både hit och dit. Bland annat kan man ranka varandras sexighet, detta även om man aldrig tidigare träffat personen i fråga. För egen del har jag nu valt bort de flesta funktioner i min egen profil på Facebook och har funderingar på att helt radera min profil. Andra tecken i det ultraytliga tidevarv vi nu befinner oss i är Stureplansfenomenet som jag inte tänker försöka beskriva då Magnus Betnér redan gjort detta briljant genom ett videoklipp som du kan finna längst ner i detta inlägg.För att inte tala om alla dess...

Konstrunda
2008-05-05 00:08:00
Söndag eftermiddag påbörjas den sedvanliga långpromenaden. När jag kommer ned mot Klippan och de vackra röda Carnegiska tegelbruken som du kan läsa mer om här uppmärksammar jag att det är osedvanligt mycket människor i rörelse. Min nyfikenhet förbjöd mig att nonchalera denna iakttagelse varför jag började snoka runt och mycket snart fann jag att det just denna helg var en konstrunda i Majorna som du kan läsa mer om här . Långpromenaden avbröts och istället började jag insupa all konst i dom olika ateljéerna som lite till min förvåning höll hög kvalitet. Nu är jag visserligen en amatör vad det gäller konst så jag går helt på mina egna känslor och skiter högaktningsfullt i vad självutnämnda konstkritikerna tycker. För att få sina fördomar bekräftade fanns förutom smågodis och annat smått och gott även rött lådvin i näst intill varje ateljé uppdukat för förtäring. Jag lät förnuftet vinna och tackade därför nej. Konsten gjorde sig bra ändå. För egen del fastnade jag i en konstnärs atelj...

Lars Norén
2008-05-05 00:08:00
Vännerna har åkt hem och lika roligt som det var när dom kom lika tomt känns det nu när dom åkt. Nu vill det till att surfa på all den positiva energi dom givit mig.Tänker varken skriva eller publicera så många bilder över helgens bravader då jag passar mig för att lämna ut vänner på bloggen så även om ingen förutom min absoluta vänkrets kan identifiera vederbörande (mer om integritet och svåra gränsdragningar i nästa inlägg). Förutom många förlösande skratt fanns här även Lars Norén, toalettbestyr, skärbrännare, Hisingen, spelbutik, fickparkering, vänner som blir tagna för att vara butlers, tre tum spik , Amerikanska valet, samt Kafka. I spelbutiken som du hittar mer information om här fann jag en rolig skylt:Tidigare har vi konstaterat och detta kan göras återigen att vi har väldigt olika personligheter men det är nog en av anledningarna till att vi har så roligt ihop och trivs bra i varandras sällskap. De ingredienser som krävs för att få en grupp med vitt skilda personligheter a...

Vänner
2008-05-05 00:08:00
Till helgen kommer tre av mina underbara vänner från Jönköping och Skövde på besök vilket jag länge sett fram emot. Eftersom dom alla kommer från andra städer sover dom över här hemma hos mig i Majorna. Trots att det varit inplanerat i över en månad så sägs det att dom kommer våldgästa mig vilket jag inte riktigt får ihop. Troligen är det ett utslag av deras sköna, underfundiga humor. Vi känner varandra väl så där innerligt väl så det känns helt naturligt och nästan som om dom kommer hem när dom kliver innanför tröskeln in till min lägenhet.Fredag kommer troligen att bli lugnt med sen middag på något lokalt ställe. Under lördagen kommer vi göra stan och om vädret tillåter gå en långpromenad kanske längst med vattnet vid Röda Sten. På kvällen kommer vi nog att beställa mat från en riktigt bra Thai Take Away ställe i Majorna varefter det mesta mellan himmel och jord kommer avhandlas. När maten är uppäten och drickat urdrucket blir det utgång med siktet inställt mot en pub med Guinness...

Möte på stan
2008-05-05 00:08:00
Varför ha ett möte inomhus när man kan sitta utomhus i solen på ett café med stans bästa Espresso. Han som sitter bredvid mig heter Claes och är ett geni inom sitt område. Vi satt i solen och hade som vanligt ett synnerligen givande samtal. Stans bästa Espresso och även Latte hittar du på Kafé Marmelad som ligger vid Mariaplan i Majorna. Om du tar dig dit kan jag också rekommendera deras morotskaka som är extremt beroendeframkallande.

HACCP i praktiken
2008-05-05 00:08:00
För tredje året i rad hade jag en tvådagarsutbildning i HACCP som vände sig till kommunala Livsmedelsinspektörer vilket var fantastiskt roligt men även häftigt krävande då kursdeltagarna var oerhört motiverade och på hugget.Det fanns en del frustration i gruppen - i synnerhet första kursdagen - då detta med HACCP inte är någon exakt vetenskap utan bedömning måste göras från fall till fall. Andra kursdagen föll dock det mesta på plats till mångas lättnad, så även min egen naturligtvis. En sak kan återigen konstatera och det är att inget kan slå det personliga mötet människor emellan vid inhämtning av ny kunskap. Den dynamik och närvaro som skapas när människor med olika bakgrunder, kunskaper och erfarenheter samlas i ett rum med ett gemensamt mål är så jäkla fräckt.Nu har det kommit in förfrågningar runt om i landet om att även i år genomföra detta populära utbildningsprogram. Av denna anledning kommer datum planeras in så jag ber att få återkomma och för er som är intresserade ber j...

En helt vanlig tisdag på kontoret
2008-05-05 00:08:00
En vanlig tisdag och jobbet känns tyngre än vanligt då en del tråkigt pappersgöra har anhopat sig. Det roliga med mitt yrke är ju att vara ute hos kund, i synnerhet att ha utbildning men som företagare blir det även mycket pappersgöra. Vad göra? Jag gick ut en sväng i solen och kom i samspråk med Robert, ägaren till en den bästa närbutiken i Majorna just för att han är så trevlig och rolig. Jag har nog aldrig gått därifrån utan ett skratt.Även en granne ansluter sig och Robert sätter på kaffe och vi tar en spontanfika utanför hans minilivs. Den gråhårige gentlemannen på bilden ? som är pensionerad sjöman har alltid en eller tre bra historier på lager från tiden när det enligt hans utsagor var lättraggat här i Götet. Robert är från Irak och berättar gärna om den muslimska kulturen men mest av allt skämtas det så friskt att inte så sällan rodnar jag, inombords. Vilket härligt möte en helt vanlig vardag. Nu går pappersgörat enklare igen.Som bevis på att man alltid får sig ett gott skra...

Underbar välkommen vår
2008-05-05 00:08:00
Måndag eftermiddag och jag har inte hunnit hälften mot vad jag borde ha hunnit. Solen skiner från en klarblå himmel. Äh den Italienska filosofin får härska idag. Det som inte kan göras idag kan göras imorgon. Därför avslutades dagen med en en kvällsfika nere vid vattnet vid Röda Sten med denna vy.
Mer om: Underbar

Tubord i riktig plåtburk
2008-05-05 00:08:00
Det ska börjas i tid sägs det....... Det enda som avslöjar att detta är jag är väll förutom den blonda kalufsen det faktum att jag håller hårt i en ölburk ;) och att en dagstidning (GP) inte ligger längre bort än på en armlängds avstånd? Kolla in Saaben för övrigt..
Mer om: Bord

Matsäkerhet är viktigt
2008-05-05 00:08:00
Just nu pågår en intressant debatt på Livsmedelsingenjörernas forum om hur man ska kunna väcka intresse och ett större engagemang i livsmedelsfrågorna inom kommunerna. Detta med anledning av Livsmedelsverkets nyhet den 10 april om att det hos kommunerna saknas 150 heltidstjänster av livsmedelsinspektörer. Läs hela nyheten här: http://www.slv.se/templates/SLV_NewsPage.aspx?id=21397&epslanguage=SVHär följer några citat ut diskussionen: ?En annan intressant aspekt som inte belyses i Livsmedelsverkets nyhet gällande resursbrist kontra eventuell ineffektivitet är hur man ska få fler att vilja bli livsmedelsinspektörer. Där uttrycks bara ett fromt hopp. Inger Andersson Generaldirektör vid Livsmedelsverket uttalar sig och säger bland annat att hon ?hoppas att fler ser fördelarna med att arbeta som livsmedelsinspektör framöver och vill utbilda sig till det?. Bra så långt men knappast tillräckligt. Vid brist på kompetens bör man inte nöja sig med att hoppas på att intresset ska växa och ...

Lite gammalt (klickbara bilder)
2008-05-05 00:08:00
Ett tag jobbade jag (jo det är jag som är på bilden) som mejeriarbetare på Sveriges minsta mejeri men ett anrikt sådant då Axvallsosten vann flertalet priser. Japp du ser rätt varje ost trycktes ut för hand ur formarna. Samma sak när vi paketerade osten så gjordes även detta för hand. Hade jag fortsatt med detta yrke hade jag nog idag vägt sisådär 10 kg mer idag, i muskler. Alternativt varit förtidspensionerad på grund av utslitna leder...Jag utan hårskydd, men det är så gammal så det lär vara preskriberat. I betydligt fler år ? närmare sex - jobbade jag med att knäcka ägg och pastörisera äggmassa. Det är jag som av outgrundlig anledning flugit upp och satt mig på pastören (felstavat jag vet) för att posa, som om det skulle göra saken bättre?. Lussekatt och kaffe på elskåpet.

Bakterier finns överallt
2008-05-05 00:08:00
Detta är roligare än mycket annat men då har jag också sjuk humor....

Människan är rolig (detta är sant klicka här)
2008-05-05 00:08:00
Nu finns årets tio-i-topplista som rankar de märkligaste beteenden som anställningsansvariga upplevt vid anställningsintervjuer.Så här ser listan ut:1. En sökande tog med sig en konsult som ?ombud? och satt själv helt tyst.2. En hade som mål i livet att äga en Ferrari.3. En svarade i sin mobil under intervjun. Det var hans chef som ringde för att avskeda honom på grund av sexuella trakasserier. Den jobbsökande berättade allt för intervjuaren och sade ?Du får hjälpa mig skaffa nytt jobb - jag fick precis sparken?4. Den sökande förklarade att social kompetens innebär att man respekterar äldre personer och gör som de säger.5. Den sökande flirtade och stötte på intervjuaren.6. En dök inte upp, skickade sms om att han var sjuk.7. ?Jag vill jobba så lite som möjligt och tjäna så mycket pengar som möjligt?, sade en jobbsökande.8. En sökande väntade i två minuter innan han svarade på en fråga.9. Den sökande berättade att hon bara ville arbeta för att kunna betala av sina studielån.10. Den s...

Björn Borg
2008-05-04 19:28:00
DementiVill bara säga det att historien från den förste maj om domherrarna nedan är en påhittad historia. I själva verket var det blåmes och ingenting annat. Förlåt liknande misstag kommer inte upprepas.Idag har jag en fruktansvärd deklarationsångest då varken jag eller min revisor påbörjat detta arbete. Detta är naturligtvis inte min revisors fel då han inte fått några papper från mig. Vore ju mindre bra för att inte säga oseriöst om han satt och gissade sig till siffror. Får helt enkelt ta och ringa skattemyndigheten imorgon för att begära uppskov.Glöm nu inte bort att ladda skruvdragaren. Man vet aldrig när det kan vara dags för att skruva in en skruv i väggen och då är det bra med en laddad skruvdragare.På mångas inrådan är nu en kontaktannons på ingående på denna blogg. Snälla fortsätt att lämna in tips om hur den perfekta kontaktannonsen formuleras.Glöm inte att rösta här ovanför, tack snälla.