Topplistan —
Mat och Dryck —
Detaljer för "Marys Mat och Vintips"
Marys Mat och Vintips Marys Mat och Vintips Jag älskar det som sätter guldkant på livet! I min MAT och VINBLOGG vill jag därför dela med mig av mina bästa tips och upplevelser av mat och vin för att krydda vardagen och helgen med det lilla extra! Jag har en liten dröm om att plugga till barista och sommelier i framtiden, men just nu är mina vin- och kaffekunskaper på hobbynivå. Välkommen in! Artiklar
Bloggen har bytt plattform
2011-11-30 00:54:00 Marys mat & vintips har bytt plattform från blogg.se till blogspot.com. Häng med! Här är den nya adressen:VÄLKOMMEN!
En Härlig Riesling
2011-11-29 00:28:00 Jag har fått nöjet att prova denna pärlande Dr Koehler Riesling, 89 kr, från The Wine Company. Det är sällan man får smaka en sådan härlig och frisk Riesling som har en smak som påminner om krispig champagne! För det är precis vad den här godingen gör. ... Mer om: Recensioner
Räkor + vitt vin = sant!
2011-10-24 20:01:00 Räkor är ju så gott, med en brödbit och lite aioli! Det äter vi så ofta vi kan, gärna färska förstås, men det är mest i veckosluten man får tag i den färskvaran här i Sthlm. Man skulle bo i Göteborg, där är både priserna bättre och du kan få färska räkor ...
Kräftpremiär med Centennial Sauvignon Blanc!!!
2011-10-24 20:01:00 Vi festar loss på ljuvliga Vätternkräftor och till det passar det Fairtrade-märkta vinet Centennial, 89 kr, en Sauvignon Blanc från Sydafrika. Dock en tillfällig goding tyvärr, men ack så njutbar till de salta kräftorna.
I have a crush
2011-10-24 20:01:00 Har ni sett en mer inbjudande (och mer än halft uppdrucken) drink? På Thaiboat görs det vackra och mycket goda drinkar. Jag tror inte att jag har smakat en sådan god drink som Absolutely Crushed, gjord på kumquats, citron och passionsfrukt. Både god mat ... Mer om: stockholm
Louis M Martini Cabernet Sauvignon
2011-10-24 20:01:00 Jag har inte druckit särskilt mycket vin på sistone må jag erkänna. Sådana perioder behövs det med. Men för ett tag sedan så fick jag den här lyxiga flaskan hemskickad till mig, så för den som är sugen på en lite mer exklusiv Cabernet Sauvignon från Napa ...
Italiens mest serverade drink - Spritz Aperol
2011-10-24 20:01:00 Förra veckan var vi på en mycket trevlig After Work med Aperol där det bjöds på den begivna drinken Spritz Aperol. Vi möttes första gången för nästan exakt ett år sedan på Piazza delle Erbe i Verona. Det var ett trevligt möte med ett gäng vänner i ...
Två prisvärda viner till våren- och sommarens bufféer
2011-10-24 20:01:00 Vid en middag på landet så hade min faster med sig massa gott vin, bland annat det här urgoda franska vinet, Terre de Mistral 2009, som passade perfekt till lammet. Som ni kanske vet så är jag inte alltid så förtjust i franska röda viner av någon ...
Little Yering Chardonnay
2011-10-24 20:01:00 Detta är en riktig fräsching, Little Yering Chardonnay, 88 kr, från Australien. Fruktig och fyllig utan att bli för tung. Perfekt vårvin! Det får bli mitt påsktips till er. Glad Påsk!
En fyllig spanjor
2011-10-24 20:01:00 Här har vi äntligen en härligt fyllig spanjor, Vedré 2008, 99 kr, med mjuk frukt och mjuka tanniner med en subtil fatkafaktär och smak av katrinplommon, örter och choklad. Vinet är en blandning av druvorna monastrell, tempranillo och syrah från Jumilla i ...
Favorit i repris - Rosemount Sangiovese
2011-10-24 20:01:00 Just nu letar jag efter mjuka och härliga röda viner, men eftersom jag inte funnit "the one" än så får vi nöja oss med en favorit i repris som representerar det som jag söker efter. En härlig Sangiovese för 89 kr, (finns på Regeringsgatan), som passar ...
Tävla om fina koppar från FAB Keramik
2011-10-24 20:01:00 Nu kan du tävla om två fina Balabina-koppar från favoriten FAB Keramik på Hildas hem. Tävlingen pågår till 1 mars. Lycka till!
Trevlig Pinot Noir till fredagsmiddagen
2011-10-24 20:01:00 Delta Pinot Noir 2009 (119 kr) dricker vi ikväll till helgrillad kyckling i ugn med rotfrukter och trattkantarellsås. Jag har fått nöjet att prova en ny årgång av detta vin och det är en riktigt trevlig Pinot Noir från Nya Zeeland. Vinet är spritsigt, ...
Nyårsbubbel
2011-10-24 20:01:00 Moet & Chandon - Gula äpplen, klassisk, frisk och god.Pol Roger - Grönt äpple, choklad, rostade nötter. Lyxig frisk, fräsch och god.Louis Roederer - Vinteräpplen, mandel. Lyxiga droppar.Louis Bouillot (mousserande) - En av de bästa Cremanterna.Codorníu ...
Charmigt porslin från Pip Studio
2011-10-24 20:01:00 Jag är helt betagen i det här söta porslinet från nederlänska Pip Studio. Jag älskar porslin, omger mig gärna av det högt och lågt och får aldrig nog. Pip har även tapeter och massa annan inredning i alla möjliga lekfulla mönster. Men just denna kopp ...
Fredagstips - Räkor och Vitt vin
2011-10-24 20:01:00 Vi har en liten trevlig fredagstradition här hemma, nämligen klassikern räkor och vitt vin. Köp gärna färska, det brukar finnas till bra priser så här års i livsmedelsbutiker med delikatessdisk. Så skönt att ha fredagsmiddagen klar på ett kick! Finns det ...
Äntligen ett franskt rödvin på topplistan!
2011-10-24 20:01:00 Äntligen har ett fransk rödvin gett mig smaksensationer!!! Lirac Les Chesnaies 2009 från södra Rhônedalen för 100 kr. Det är en riktig smakbomb. När ett vin är av bra kvalitet så känner man det, det är liksom mer smak på varje droppe. Fruktigt och ...
Konjak med Mr Braastad på Grand Hôtel
2011-10-24 20:01:00 I samband med lanseringen av två nya konjakssorter från Arcus, varav en ekologisk, Braastad Organic (3-6 år) och Braastad My Selection (3-10 år) bjöds det på en tjusig blandning av smårätter att prova dem till. Provningen bestod av ytterligare två ...
Höstens godaste Trattkantarellsoppa
2011-10-24 20:01:00 I helgen lyckades jag få till en alldeles ljuvlig Trattkantarellsoppa av helgens skörd från svampskogen på landet. Den blev alldeles för god för att inte delas med av. Här kommer ett recept för 2 pers: Trattkantarellsoppa 2 pers1 gul lök1 vitlök (gärna ...
Gott Höstvin från Spanien
2011-10-24 20:01:00 Nu när hösten är här med allt vad det innebär, frisk luft, vackra färger på löven och mysiga middagar med mustiga grytor med ett riktigt höstigt rödvin till! Jag har fått möjligheten att prova den här mustiga Riojan, Montecillo Gran Reserva 2003, 199 kr ...
Ljuvligt trädgårdscafé med fabulös keramik utanför Askersund
2011-10-24 20:01:00 Här avslöjar jag ett av mina smultronställen.. Mellan Skyllberg och Rönne i Närke finns detta ljuvliga lilla trädgårdscafé och keramikverkstad. Frida som driver FaB Keramik har ett litet café i sin keramikverkstad som också är en butik där du kan köpa ...
Kvalar i kategorin Årets Rosé 2010
2011-10-24 20:01:00 Stoppa pressarna! Här kommer ett vin som mer än väl platsar som årets Rosé! Spier Pinotage Rosé, 65 kr. Den godaste fruktbomben jag druckit hittills förutom de som kvalat i kategorin tidigare år förståss. Så in och hamstra nu, för även denna goding är ...
På provning med Renzo Alutto från Ca´du Rabajà
2011-10-24 20:01:00 Senast på agendan stod vinprovning hos Tryffelsvinet där vi fick chansen att prova viner från producenten Ca´du Rabajà ifrån byn Barbaresco i Piemonte. Ägaren Renzo Alutto var på plats för att entusiastiskt presentera sitt livs passion, viner från ...
Årets Rosé 2010 och tre andra rosétips
2011-10-24 20:01:00 Jag vet inte hur det är för er, men för mig ska ett Rosévin vara lite härligt sötfruktig, gärna med en mullig och tydlig ton av smultron och jordgubbar utan att bli sliskig för det. Det finns många finare Roséviner som har en lite elegantare och strävare ...
Förberedelser för årets rosé
2011-10-24 20:01:00 Rosévin hör ju sommaren till och jag är inte sen med att prova årets skörd, dock har jag kommit fram till några säkra kort som man alltid kan köra på och även lite nyheter. Det roliga med att många roséviner kommer som tillfälligt sortiment är ju att man ... Mer om: stockholm
Pasta Due - en pasta, två olika såser
2011-10-24 20:01:00 Alltså, jag har blivit en sån sucker för det enkla italienska köket så det nästan är löjligt.. Men det för så mycket gott med sig så det är bara att gotta sig i nörderiet ;)Här har jag lagat en pasta och blandat med två olika pastasåser, pesto med ...
Årets gästspel på Sturehof - Geir Skeie och Linie Aquavit
2011-10-24 20:01:00 Den norska nationaldagen till ära bjuder Sturehof till ett gästspel av den prisbelönte norske kocken Geir Skeie som har tagit fram en 4-rättersmeny i dagarna tre, 17-19 maj, och dit var bloggen inbjuden till en härlig presslunch. Det bjöds på allt ifrån ...
Lindemans intar Sydafrika och producerar Rättvismärkt vin
2009-09-22 21:31:00 Sedan 1 september finns Lindemans två första Rättvismärkta viner från Sydafrika på Systembolaget och jag fick äran att komma och prova dem i samband med en vinprovning som ordnades av Fairtrade på Simons skafferi. Vinet heter Lindemans New Frontiers, en ...
Gott sensommarbubbel
2009-09-22 21:31:00 Jag var på ett bröllop nyligen i vackra Roslagen och blev då påmind om denna guldklimp som det skålades i till jordgubbarna. Dopff Brut är ett mousserande vin från franska Alsace och är ett prisvärt vin som finns både på hel och halvflaska. Halvflaskan, ...
Sommarens bästa Rosé - 35 South
Mer artiklar från denna bloggen:2009-09-22 21:31:00 Förra årets favorit, Vida Salvaje från Argentina var tyvärr var tillfällig, och det är årets favorit med, ekologiska 35 South Wild Ferment Rosé 2008 från Chile, 75 kr. Det är gott och fruktigt, precis som ett Rosévin ska vara för mig. Fräscht och ... 1-30, 31-60, 61-90 |
