|
Alien-aktigt citronträd
2011-07-26 22:55:00 Har jobbat ett par år på att förgrena ett kortväxt citronträd med ändamålet att få en udda variant på utseendet genom att vända trädet upp-å-ner och rota varje gren i jorden. Senare ska den bara tillåtas att få slå ut ett enda skott underifrån på något sätt. Men det får jag bestämma ta när det ...
Av: Mickey J Barczyk
Grillspett med smak av citron och timjan
2011-06-18 10:52:00 Grillspett är ett trevligt inslag på ett buffébord. Denna marinad, med citron och timjan, passar bra till ljust kött. Jag valde fläskfilé, men det går lika bra med kyckling om man föredrar det! <!--break--> Grillspett med smak av citron och timjan (7 st spett) 1 st fläskfilé (580 gram) 0,5 dl olivolja 1 msk honung Skal från en citron 2 msk citronsaft 2 vitlöksklyftor 2 tsk salt 1 tsk chiliflakes nymalen svart peppar 1 knippe färsk timjan Putsa köttet och skär i mindre tärningar. Riv skalet från en citron och pressa ur saften. Skala vitlöksklyftorna och pressa dem med bredsidan av en kniv. Blanda samtliga ingredienser i en skål och rör ihop till en marinad. Lägg i köttet och låt dra i minst 30 minuter. Om du använder träspett, lägg dessa i blöt under tiden! Trä upp köttbitarna på spettet och g...
Av: Matvett
Calamondiner, skördedags
2009-10-18 16:45:00 Kommer bli lemonad utav det – fast jag har ett eget superhemligt recept på lemonaden, baserat efter mina egna framodlade fruktgodisar. Ni får inte prova. Share this on FacebookTweet This!Share this on del.icio.usStumble upon something good? Share it on StumbleUpon
Av: Mickey J Barczyk
Saker att göra med en snusburk: Snusbonsai
2009-03-01 23:59:00 Varför slänga när man kan göra saker utav dem. Förvaringsboxar och som fat till andra krukor funkar men nu gick jag ett steg längre och gjorde en kruka av eländet med bonsaitankar i bakhuvudet. Det behövs bara en snusburk av plast samt att den har ett sådan fin spottkopp med lock. Locket kan man slänga och ...
Av: Mickey J Barczyk
Saker att göra med en snusburk: Snusbonsai
2009-02-26 05:51:00 Varför slänga när man kan göra saker utav dem. Förvaringsboxar och som fat till andra krukor funkar men nu gick jag ett steg längre och gjorde en kruka av eländet med bonsaitankar i bakhuvudet. Det behövs bara en snusburk av plast samt att den har ett sådan fin spottkopp med lock. Locket kan man slänga och ...
Av: Mickey J Barczyk
Saker att göra med en snusburk: Snusbonsai
2009-02-20 11:31:00 Varför slänga när man kan göra saker utav dem. Förvaringsboxar och som fat till andra krukor funkar men nu gick jag ett steg längre och gjorde en kruka av eländet med bonsaitankar i bakhuvudet. Det behövs bara en snusburk av plast samt att den har ett sådan fin spottkopp med lock. Locket kan man slänga och ...
Av: Mickey J Barczyk
Till mamma idag då?
2009-01-28 07:31:00 God morgon! Idag ska jag gå hem till mamma…Jag går det dit efter skolan…ja, skolan… Idag ska vi ha experiment…min grupp ska göra egen citron läsk…Jag vet det kanske låter lite knepigt, men men! NU ska jag ta på mig lite kläder plocka undan lite och gå till skolan… Jag orkar igentligen inte göra någonting nu men jag måste…:) Kram!Andra ...
Av: Emmestar.se
Avokado
2008-08-02 16:17:00 Avokadofrukten smakar illa om man är en hetro kille och trädet är skitfult om man låter det växa vilt, därför har jag bestämt mig att få upp avokadon och låta den leva i bonsai/miniatyr-format och skänka framtidens frukt till morsan. Idag kom i alla fall stjälken upp efter 3 månader i jorden. Rötter har den ...
Av: Mickey J Barczyk
Arabsikt kaffe, planta
2008-07-28 18:57:00 Ni som är nya på bloggen känner förmodligen inte till min fetisch för exotiska träd och buskar så som citronträd, mandarinträd, kaffebuskar, tebuskar och annat jag har. Ni får helt enkelt stå ut med min arkivering av plantor mellan varven av udda nyheter. Det här nedan är med största sannolikhet en kaffeplanta av sorten Coffea Arabica, ...
Av: Mickey J Barczyk
Min mandarin, en naturlig myggdödare
2008-07-17 11:13:00 Wow, jag har gjort en otrolig upptäckt. Mitt mandarinträd som jag fått från morfar började spruta ut någon sorts klibbig men smaklös saft via bladen; det sprutar verkligen, saften finns förutom på bladen runt om krukan samt på fönstret. Runt om det lilla trädet ligger döda myggor. Under morgonen går det även att hitta förstelnade ...
Av: Mickey J Barczyk
Kentuckykaffet har kommit upp
2008-04-04 16:53:00 Hepp. Fick omplantera det direkt till större kruka, blev lite överraskad när 8 cm lång stånd dök upp bara så där. Av fem kärnor har bara en så länge fått liv sedan planteringen som skedde 3 veckor sedan. Bilden till vänster är min, resten är lånat från Gymnocladus dioicus-sajten. Gymnocladus dioicus köpte jag via impecta.se för ...
Av: Mickey J Barczyk
Citronen och livet inne i den - ett mirakel?
2008-04-02 18:43:00 Det var nästan ett helt år sedan den kom till vår värld och citronen föll igår, den första april. Omkrets 33,6 cm x 34,5 cm, vikt: 598 gram och... 81 kärnor varav 33 började gro redan inne i citronen! WTF? Har ni sett något liknande? Klicka på "läs mer" för fler bilder.
Av: Mickey J Barczyk
Kaffebönan planterad
2008-03-17 22:49:00 Nu jäklar är det gjort; har planterat både kaffekärnorna och tebönorna i jorden som jag kom över i slutet av förra året. Kaffebären från sydafrika [Harpephyllum caffrum] (bild) så helmysko ut medan det arabiska kaffet såg ut som en vanligt fast albino kaffeböna; den var helt benvit. Tekärnorna såg ut som små ekollon. Nu ska ...
Av: Mickey J Barczyk
Brunstkalendrar och citroner.
2008-03-03 15:48:00 Denna bok och “Små citroner gula” var de enda två jag hann få med mig från biblioteket innan det stängde. Andra dagen på Hållis var båda utlästa. Brunstkalendern var sisådär, jag gillar Emmas sätt att skriva, men själva historien var väl inte min kopp té direkt. Små citroner gula. Jag har hört mycket bra om den. Liars! Den var ...
Av: En Sannas blogg
Fredagstrött? Testa crème fraiche med karljohan, timjan och citron!
2008-02-22 14:23:00 Efter att ha läst hos Kinna så kunde jag inte låta bli att köpa Crème fraiche smaksatt med karljohansvamp, timjan och citron och faktiskt, det här är en uppiggande nyhet på arlas majerihylla. Timjan dominerar mest men sällskapet av karljohan och citron balanserar upp det hela fint. Funkar fint rakt ner i skålen med nykokt ...
Tarte au Citrone
2008-02-18 16:39:00 http://www.cachemireetsoie.fr/Naming this site Tarte au Citrone is not a coincidence, this particular tart is my favorite pastry ever. So much so that during my time as a student in Paris I even ate them ( the small ones) for breakfast, not every day though. But passing several patisseries on your way to school who can blame you for indulging. The tart holds the perfect blend of sweet and sour. I thought that I might share a recipe with you. Bon appetit!IngredientsPieshell100 g butter1 egg3 dl plain flour½ teaspoon bakingpowder2 msk (cup) sugarFilling3 eggyolks1 egg125 g butter2 dl sugar2 dl lemon juiceGrated lemonpeel from three lemonsPieshellPreheat the oven to 225 degrees. Melt the butter and let it cool down. Beat the egg. Blend the flour, bakingpowder and sugar together in a bowl. Add the melted butter and the egg. Work into a dough. Press out the dough with your fingers in a pietin. Chill for 30 min. Bake in the middle of the oven for 10 min.LemoncreamfillingBeat the yolks wi...
Av: Tarte au Citrone
kyckling med rotsaksgratäng och citrondressad grönsallad
2008-02-09 13:17:00 På en föreställning någonstans i Sverige.Magikern: Mina damer och herrar, ni ska nu få se någonting helt...Jag: Ursäkta.Magikern (förvånad): Ja..?Jag: Kan du inte utföra lite riktig magi?Magikern (upprörd): Hur menar du då?Jag: Ja till exempel så här..Och så tog jag till Globalkniven, gick lös på de råvaror jag hade framför mig och efter en minimal stunds fejande stod där magikern med förundrad och stirrig blick oförmögen att säga ett endaste ord.Magikern: ....Jag: Så ska det se ut.Han sprang iväg, fullkomligt chockerad över att riktig magi uppstår i köket, inte på en scen med pianotrådar och gömda speglar.Antalet kycklingfiléer du behöverNågra potatisar, ganska stora1 palsternackaNågra morötter1 mindre bit purjolökLite riven ost (jag hade parmesan)Färsk persilja2 vitlöksklyftor1 kopp havregrädde (eller visp/matlagning)½ kopp grönsaksbuljong1 citron1 mangoBlandad grönsallad (jag hade kruksallad, ruccola, bladspenat och röda blad)OlivoljaFlingsalt och nymalen pepparBörja med att skal...
Av: I huvudet på mig
spättarulader med citronsås
2008-02-06 21:14:00 Rekommendationen är att man ska äta fisk åtminstone två gånger i veckan, men lever man verkligen upp till det? I de flesta fall inte svarar nog många av oss. En gång i veckan absolut, men två? Fast man kan ju i all enkelhet se till att slå två fiskar i en smäll.Spättafiléer utan skinnNågra skivor kallrökt lax1 kopp vitt vin (matlagningsvin)1 paket Kelda citronsåsFärsk dillSockerärtorFlingsalt och citronpepparSalta ena sidan av spättafilén och lägg en skiva rökt lax på den andra sidan, på med en gnutta citronpeppar. Rulla ihop och lägg i en form smord med lite olivolja. Häll på det vita vinet. In i mitten av ugnen på 175 grader i 15-20 minuter (beroende på filéernas storlek) och ha ett bakplåtspapper över.Värm upp citronsåsen i en kastrull, hacka massor med dill och blanda ner. Hacka sockerärtorna och stek dessa i lite olivolja. Servera med kokt potatis.
Av: I huvudet på mig
Lax med färsk sparris, citronaioli och gräslökscreme fraiche
2008-01-14 10:04:00 Citronaiolin var ljuvlig och förtjänar utan tvekan dagens träningsvärk i visparmen Laxen gjordes på enklast möjliga sä...
Av: Vägen från 137kg
Små citroner gula
2008-01-05 22:12:00 Sushi för nybörjare är utläst, jättebra bok! Rekomenderar den starkt ;)Dock så blev det rätt tomt utan nått att läsa. haha, jag som annars läser väldigt sällan.Emelie gav mig därför en till bok som hon tyckte var bra, Små citroner gulaNågon som läst den? Med en fot i Stockholm och en i barndomens trygga småstad tycker Agnes sig stå hur stadigt som helst. Hon har en familj som alltid ställer upp, ett bra jobb i restaurangbranschen, en pojkvän som älskar henne och en bästa kompis som hon känner utan och innan. Eller? En efter en rasar byggstenarna i Agnes liv tills hela tillvaron rämnat
Av: Johanna
te med citron
2007-12-13 09:14:00 ja nu har jag tagit 2 panodil, fick tipset te med citron. har koppen brevid mig, kan ju inte säga att det var gott. men det skulle det väl inte helle...
Av: biggans blogg
te med citron
2007-12-07 01:37:00 ja nu har jag tagit 2 panodil, fick tipset te med citron. har koppen brevid mig, kan ju inte säga att det var gott. men det skulle det väl inte helle...
Av: biggans blogg
Citron paj
2007-11-24 19:56:00 Vem bakar den godaste pajen? Bree , nya grannen Eller är det kanske DU? Delar du med dig av dina recept till andra? eller håller du dom för dig själv?... Här kommer ett recept på citronpaj fran recept.nu hoppas den smakar! Ingredienser 3.25 3.25 dl vetemjöl 2.5 2.5 dl florsocker 100 100 g smör ...
Sugen på saft? Jag har citroner
2007-11-22 23:20:00 Försöker tänka positivt.Se solen bakom molnen.Det är svårt just nu.Jag är besviken.Besviken på allt, på någon, på mig, på ingen.Behöver vin och uppskattning.Allt jag ville få var lite bekräftelse.Allt jag fick var tystnad.Tala är silver, tiga är guld....Var är min citruspress?Livet har precis gett mig citroner.Nån som är sugen på saft?
Lax med citronphiladelphia
2007-10-30 20:20:00 Strö ut hackad dill på en bit plastfolie, lägg gravad lax omlott i en rektangel. Rör ihop en burk philadelhia med rivet skal från&nb...
Av: Vägen från 137kg
utorrent & citronvatten
2007-10-29 00:38:00 Varför i hela jävla friden funkar det inte att ladda hem för?? det där jävla uTorrent funkar ju för i helvetet inte. Jävla ko-skit!Vill ladda hem "Gossip Girl" men tjoho inte det nej!Nehe,får väl börja kolla på "Greek" istället då. Har 3 avsnitt av den serien så det kommer hålla mig vaken i nån timme till. Ska fetta ordentligt nu med!!Har massa godis,ett paket ballerina-kakor och en påse chips. Har ingen dricka men får duga med citronvatten,hemmagjort. Hemmagjort citronvattenDu behöver:Vatten från kranenCitronIsGör så här:Fyll en tillbringare med vatten. Skiva upp citronen och lägg skivorna i vattnet. Antal skivor bestämmer du själv! =) Full sedan upp tillbringaren med is och låt stå i kyl tills önskad temperatur uppnåtts. KLART för att drickas.Jag brukar ha 3-4 skivor citron till ca 1 liter vatten. Brukar bli en perfekt smak av citron då.Haha,detta var väl inte så svårt. :Ρ Mumsigt! =)
Av: Emma - Bojan
Ugnsbakad gös med färska örter och sockerärtor med citronvinägrette
2007-10-18 21:40:00 Om du funderar över vad du ska laga för mat i helgen är mitt tips att testa den här gösen. Få ingredienser, inga knepiga moment och det blir väldigt gott! Jag tycker verkligen om fisk, men är lite harig och rör mig sällan utanför laxlandet. För ett tag sedan tuffade jag till mig och tillagade gösfiléer som blev riktigt, ...
någon som vet nåt om citrongräs
2007-10-14 14:11:00 jag fick en planta av denna gymnastiklärare. och det var citrongräs. skulle vara jätte gott, när det blir "frukt" eller vad det n...
Av: biggans blogg
Laxfilé med potatis, citronsås och haricots verts
2007-10-12 10:45:00 God fiskrätt som tar lite mindre än en timme att tillaga. laxfilé i portionsbitar (1 per person) flytande Milda (att steka i) citronpeppar, Santa Maria potatis (till 4 personer) Kelda Mild Citronsås, tetra haricots verts, Findus djupfrysta (frusna majskorn, Findus) Skala och koka potatisen. Ta av eventuellt skinn från laxen och krydda med citronpeppar. Fräs laxfiléerna i en stekpanna så de får färg på ...
Av: barnfamilj.se
Cizzi testar: Cotti frutti citron
2007-10-09 00:08:00 Cotti Frutti Citron Sveriges nya mellanmål heter Vanilj Cotti Frutti och är en blandning av Cottage cheese och vaniljkvarg, eller är det yoghurt? Det ser ut att vara yoghurt i reklamen på förpackningen står det kvarg. Förvirrande? Ja. Såhär skriver Valio om produkten: "Cottage cheesen att produkten blir fyllig, konsistensen är matig och ger en behaglig mättnadskänsla. Du kan välja mellan smakerna Vanilj original, Vanilj citron, Vanilj äpple/kanel."Jag testade citron.Citronsmaken är frisk och lite syrlig och de första skedarna går ner, men sen tar det stopp. Det blir för mycket helt enkelt. Smaken och konsistensen blir lite obehaglig och jag vill inte ha mer. Yoghurt är ju gott och keso är ju gott, men ihop blir det lite för mycket. Smaken av citron gillar jag inte så jag lämnar min förpackning i soporna och hoppas på att de andra smakerna är bättre. Men jag kommer nog inte testa dem.Betyg:
Smart och snygg citronpress från Designista
2007-09-26 09:17:00 Den här citronpressen är ett smycke för varje bord. Låt den stå framme när du äter så kan du pressa lite citron över maten efter tycke och smak. Citronsaften rinner ut genom ett smart litet hål i sidan. Formgivare till pressen är Susanna Koikkala & Jenny Ojala, vilken kostar 312 kr (prisuppgiften är hämtad 070917). Citronpressen hittade jag på Designista.se, en webbutik för ung och unik design, som nu också har öppnat en butik i Stockholm på Hagagatan 20 (Vasastaden).
Av: Mysfaktor
ugnsbakad citronlax med kokt potatis
2007-09-13 23:51:00 Det har varit alldeles för lite matinspiration i bloggen på senaste tiden. Idag lagade jag dock någonting helt nytt och som lite överraskande var helt fantastiskt gott. Använder sällan färdiga kryddblandningar men denna var sannerligen riktigt lysande, massor med smak och härliga dofter spred sig överallt...Ingredienser4-6 laxfiléer1 burk yoplait fraiche 10%2 dl vatten1 påse Creamy citrus fish kryddmix (Santa Maria)En stor näve svamp, exempelvis champinjoner1 tomat per personPotatis så det räcker gott och välSalt, peppar och lite sockerKryddgrönt att toppa medSkala potatisarna och ner med dom i kokande och ordentligt saltat vatten. Blanda ihop creme fraichen med vatten och kryddblandningen. Häll i en ugnsform och lägg i laxfiléerna. Skjuts in i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Skär av ett lock på tomaterna och krydda med salt, peppar och en aning socker (den blandningen lyfter verkligen fram tomatsmaken) och in med dessa i ugnen på ett eget fat tillsammans med fisken. Hacka upp sva...
Av: I huvudet på mig
Smart citronpress
2007-08-24 14:14:00 Formgivarna Susanna Koikkala och Jenny Ojala har designat denna smarta citronpress. Den är i vit porslin och har ett yttepytte hål på sidan för citronsaften att rinna ut genom. Jättefin att ha på bordet under middagen! I like!Foto: Designista
Av: Fröyas Favoriter
Honungs- och citronmarinerad fläskfilé med oreganopotatis och balsamicosås
2007-08-06 17:36:00 Ibland hittar jag riktiga guldkorn på TV4:s middagstips. Idén till den här fläskfilén kommer just därifrån och fastän att jag har ändrat lite i receptet kan jag alltså inte ta åt mig äran den här gången. Ursprungsreceptet har Nils Emil Ahlin komponerat och det finns här. Jag lagar sällan fläskfilé, vilket ju är dumt eftersom det ...
Tonfiskröra med kapris och citron
2007-08-03 11:43:00 Efter mitt inlägg om lime- och parmesanpotatisen i början på veckan blev jag riktigt sugen på bakad potatis med en god fyllning. Ganska länge har jag funderat på att göra en tonfiskröra och nu blev det äntligen av. Att baka färskpotatis är ingen hit, så jag köpte amerikansk bakpotatis i matbutiken. En nödraket som funkade i ...
Fiskgratäng med Dill & Citron
2007-06-27 19:35:00 Supergod & enkelt fiskgratäng med torsk. Räcker lätt till två middagar för en 4 pers-familj! Det här behöver du : 10 - 12 medelstora potatisar 800 gram frysta torskblock 4 tomater 1 klick smör 4 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1 burk lätt creme fraiché 1 rejäl knippe finhackad dill 1 pressad citron Cayennepeppar Salt & Peppar Citronpeppar Potatis, torsk & tomater som grund, häll över såsen & grädda i mitten av ugnen ca 25 min på 175 grader. GÖR SÅHÄR : Skala potatisarna & skär i ca 1 cm tjocka skivor. Förkoka potatisskivorna i mjölk ca 10 min. Häll av i durkslag. Ta en kastrull & klicka i lite smör, gör en bottenredning, vispa ner vetemjöl i det smälta smöret & späd med mjölk till en fin såsig konsistens, tillsätt creme fraichén och kryddorna, låt puttra ihop ca 3-5 min. Smaka av med salt & peppar och ev. mer citron! Fördela potatisskivorna i en ugnsfast form, skär torskblocken i portionsbitar & lägg ovanpå potatisen. Skär tomater i skivor & lägg...
Av: Kryddburken
Jordgubb & Citron Marmelad
2007-06-24 11:13:00 Nyupphälld varm marlmelad gjord på en liter jordgubbar & tre små citroner! En lagom burk till nästa omgång! Gudomligt gott till frukost med nybakade scones! Det här behöver du : 1 liter jordgubbar, rensade & sköljda 3 små citroner, skrubbade & skurna i mindre bitar 1 dl vatten 6 dl socker 2 kanelstänger ½ flaska pektin (jag utesluter pektinet för jag tycker det är godare när den är lite rinnig) GÖR SÅHÄR : Blanda alltsammans i en kastrull & låt koka upp. Småsjud på svag värme ca 30 min. Tillsätt pektinet & häll upp på glasburk. Uteslut pektinet om du vill ha en något mer rinnig marmelad! Kokande marmelad, doftar underbart gott i hela huset!! Klockan är 8:30… Nybakta scones till frukost! Receptet hittar du här : Nykokt marmelad till morgonens rykande färska scones! GOTT!!!
Av: Kryddburken
Kyckling Lasange med Citron
2007-06-18 19:39:00 En egenkomponerad fantasirätt… Ibland kan mat göra sig påmind i den djupaste drömsömnen och då skapas de mest fantastiska kulinariska kreationer i mitt huvud, detta är en sådan rätt! Himmelsk gott blev det och detta kommer jag att laga fler gånger. Familjen får många gånger utstå mina utsvävningar & prövningar i köket & idag gick det hem galant! Så helt klart en godkänd drömmiddag! Det här behöver du : 2 fycklingfileér ca 4 dl vatten 2 burkar lättcreme fraiché 2 hönsbuljongtärningar En rejäl näve klippt krasse (mitt substitut för persilja) 1 citron Citronpeppar GÖR SÅHÄR : Skär kycklingfileérna i mindre bitar. Koka upp vattnet + buljongtärningarna, lägg i kycklingbitarna och låt koka i buljongen ca 10 - 15 min tills de är genomkokta. Sila av vattnet från kastrullen & tillsätt creme fraiché + kryddor & grönt. Pressa ner en hel citron i såsen & smaka av det hela med citronpeppar! Smörj en ugnsfast form och börja första lagret med lasangeplattor, varva sed...
Av: Kryddburken
citron på lime?
2007-05-10 04:43:00 Satt och rensade mobilkameran på gamla bilder, hittade en jag inte riktigt begrep... efter lite tankeverksamhet gick det upp ett ljus. Jag knäppte bilden på nyårsnatten då jag inte kunde fatta varför man ska gnida in limeskivan med citron så den ska hålla sig fin!Fattar det fortfarande inte trots att jag är spiknykter och utsövd!p/s: Caipirinha är betydligt godare än Caipiroska!
Av: riggs blogg
citron på lime?
2007-05-03 13:19:00 Satt och rensade mobilkameran på gamla bilder, hittade en jag inte riktigt begrep... efter lite tankeverksamhet gick det upp ett ljus. Jag knäppte bilden på nyårsnatten då jag inte kunde fatta varför man ska gnida in limeskivan med citron så den ska hålla sig fin!Fattar det fortfarande inte trots att jag är spiknykter och utsövd!p/s: Caipirinha är betydligt godare än Caipiroska!
Av: riggs blogg
|
 |
|
 |
