Blogs Bloggar
RSS Ämnen
Lägg till Blogg Ändra Blogg Hur det Fungerar
RSS Ämnen — Bloggar om "Dessert"

Dessert

Apelsinsorbet med nougatsås
2012-05-18 19:14:00
Jag avrundar apelsinsäsongen med en nyttig dessert. Nyttig så länge du håller dig till den syrliga och lätta apelsinsorben på äggvita och låter bli den krämiga nougatsåsen på grädde. Eller så tänker du, jag blir nog överkörd av X2000 i morgon, och njuter av båda. En dessert du med andra ord bör göra en dag ...
Havtornsparfait med lövtunna pistagenötflarn och chokladyoghurt
2012-05-18 19:14:00
En söt och syrlig havtornsparfait, lövtunna pistagenötflarn och en len chokladyoghurt. Där har ni en fulländad dessert enligt min hemmasnickrade syn på smak, konsistens och form. Alla delar går att förbereda och ta fram precis innan du ska servera desserten. Havtorn är världens nyttigaste bär enligt Wikipedia. Nötflarn 100 g pistagenötter 1 dl strösocker 1 msk honung ...
Enkel hovdessert på två minuter
2012-05-18 19:14:00
Marängerna jag bakade i början av veckan hade idag nått en perfekt seghet. Grädden i kylen hade mognat färdigt och bananen i datorväskan var lagom mjuk. Det fanns med andra ord bra förutsättningar för en enkel hovdessert, även kallad marängsviss. På två minuter vispar, hyvlar och skivar du ihop en magisk dessert. Resan mot den ...
Vodkaspetsad hallonsorbet med lakritssås, sega maränger och lättvispad gräd
2012-05-18 19:14:00
Jag minns med välbehag hotellrestaurangen på Uto Palma i Cala Mayor utanför Palma de Mallorca där jag bodde i några månader för mycket länge sedan. En härligt överspelad och bister servitör rekommenderade alltid limesorbet med vodka till dessert. Han visste precis hur han skulle få en 20-årig svensk att känna sig världsvan. Mer dricks, mer vodka, ...
Små sockerkakor med vispad grädde och björnbär
2012-05-18 19:14:00
Var bara tvungen att baka små sockerkakor i dom fina silikonformarna jag fick av min snälla fru och dotter i går. Har inte bakat sockerkaka sedan hemkunskapen i åttan och den gången öppnade sig ungsluckan automatiskt efter en smärre överdimensionering av bakpulver. Föga överraskande fick den kakan en del negativa recensioner och konsekvenser. Mitt matintresse har kanske ...
Små hallonbakelser med vaniljglass
2012-05-18 19:14:00
Har bakat små hallonbakelser till morgondagens segerbankett. Planen var att fylla små smördegspajer med rabarber men det fanns tyvärr inga sådana så det fick duga med hallon. Det är extremt låga odds på oss som vinnare hos dom flesta större spelbolagen i årets första golftävling på hemmaplan. 4 portioner 2 frysta smördegsplattor 2 dl kesella ...
Smulpaj med gräddgratinerade äpple, päron och physalis
2012-05-18 19:14:00
När jag kom hem hade kvällens två ofrivilliga gästbloggare gräddgratinerat äpplen, päron och physalis i en smulig pajdeg. Med några kulor vaniljglass och en kopp frystorkat kaffe blev världens godaste dessert världens godaste middag. Omvänd LCHF fungerar bra för oss som spelar golf på elitnivå. Smuldeg 3 dl havregryn 2 dl vetemjöl 150 gram smör ...
Hasselnötsplättar med björnbär och lättvispad grädde
2012-05-14 19:09:00
Hasselnötsplättar med björnbär och lättvispad grädde är en god dessert eller middag en kall måndagskväll i maj. Absolut ingen hälsokost enligt regelboken men jag hävdar att god mat oavsett näringsvärde i lagom dos är hälsokost i sig själv. Sedan kan kosttanten tycka vad hon vill. Plättar går också bra att fira en meriterande andra plats ...
Apelsinsorbet med nougatsås
2012-05-09 18:34:00
Jag avrundar apelsinsäsongen med en nyttig dessert. Nyttig så länge du håller dig till den syrliga och lätta apelsinsorben på äggvita och låter bli den krämiga nougatsåsen på grädde. Eller så tänker du, jag blir nog överkörd av X2000 i morgon, och njuter av båda. En dessert du med andra ord bör göra dagen innan ...
Havtornsparfait med lövtunna pistagenötflarn och chokladyoghurt
2012-05-04 19:00:00
En söt och syrlig havtornsparfait, lövtunna pistagenötflarn och en len chokladyoghurt. Där har ni en fulländad dessert enligt min hemmasnickrade syn på smak, konsistens och form. Alla delar går att förbereda och ta fram precis innan du ska servera desserten. Havtorn är världens nyttigaste bär enligt Wikipedia. Nötflarn 100 g pistagenötter 1 dl strösocker 1 msk honung ...
Enkel hovdessert på två minuter
2012-05-03 19:07:00
Marängerna jag bakade i början av veckan hade idag nått en perfekt seghet. Grädden i kylen hade mognat färdigt och bananen i datorväskan var lagom mjuk. Det fanns med andra ord bra förutsättningar för en enkel hovdessert, även kallad marängsviss. På två minuter vispar, hyvlar och skivar du ihop en magisk dessert. Resan mot den ...
Vodkaspetsad hallonsorbet med lakritssås, sega maränger och lättvispad gräd
2012-04-30 12:35:00
Jag minns med välbehag hotellrestaurangen på Uto Palma i Cala Mayor utanför Palma de Mallorca där jag bodde i några månader för snart 120 år sedan. En härligt överspelad och bister servitör rekommenderade alltid limesorbet med vodka till dessert. Han visste precis hur han skulle få en 20-årig svensk att känna sig världsvan. Mer dricks, mer ...
Små sockerkakor med vispad grädde och björnbär
2012-04-28 15:53:00
Var bara tvungen att baka små sockerkakor i dom fina silikonformarna jag fick av min snälla fru och dotter i går. Har inte bakat sockerkaka sedan hemkunskapen i åttan och den gången öppnade sig ungsluckan automatiskt efter en smärre överdimensionering av bakpulver. Föga överraskande fick den kakan en del negativa recensioner och konsekvenser. Mitt matintresse har kanske ...
Skånsk äppelkaka
2012-04-28 13:36:00
Det var inte bara cevichen som blev uppskattad på mat & dryck-kursen. Även receptet på den skånska äppelkakan efterfrågades. Fantastiskt frasig och med en mjuk äppelfyllning och med de där knäckiga, smöriga och lite brända aromerna. Prova med en kula vaniljglass och en PX-sherry. Perfekta att ha på lut i frysen. Givetvis kan man laga ...
Små hallonbakelser med vaniljglass
2012-04-27 17:02:00
Har bakat små hallonbakelser till morgondagens segerbankett. Planen var att fylla små smördegspajer med rabarber men det fanns tyvärr inga sådana så det fick duga med hallon. Det är extremt låga odds på oss som vinnare hos dom flesta större spelbolagen i årets första golftävling på hemmaplan. 4 portioner 2 frysta smördegsplattor 2 dl kesella ...
Smulpaj med gräddgratinerade äpple, päron och physalis
2012-04-24 19:41:00
När jag kom hem hade kvällens två ofrivilliga gästbloggare gräddgratinerat äpplen, päron och physalis i en smulig pajdeg. Med några kulor vaniljglass och en kopp frystorkat kaffe blev världens godaste dessert världens godaste middag. Omvänd LCHF fungerar bra för oss som spelar golf på elitnivå. Smuldeg 3 dl havregryn 2 dl vetemjöl 150 gram smör ...
Mini tarte tatin med syrlig lemoncurdglass
2012-04-18 18:28:00
Att sleva i sig lemoncurd direkt ur burken är gott men det känns inte riktigt bra mentalt. Men att vispa ihop lemoncurd, äggulor, grädde och socker till en syrlig glass och servera till upp- och nervända mini tarte tatin känns däremot helt rätt. Det beror på att detta är världen godaste dessert. Gör du dessutom glassen ...
Havreflarn med svart sesam, lemoncurd och björnbär
2012-04-15 18:22:00
Livet runt 50 får inte stå still en enda sekund. Skulle vädret eller något annat störa en planerad golfrunda finns det alltid en plan B för dagen. Som exempelvis havreflarn med svart sesam och lemoncurd. En komposition jag tar med i mitt CV. Vem vet, det kan ju finnas ett liv efter 50. Havreflarn 75 ...
Pound cake och polsk påsklammskaka
2012-04-14 19:52:00
När jag var på Lucu Food härom veckan så var konditoriavdelningen nedlusad med stora kakor i form av lamm inslagna i cellofan. Texten ?Baranek Wielkanocny? sa mig inte mycket mer än att det var polska. Nu är jag ju inte dummare än att jag fattade att det var någon sorts traditionell påskkaka. Fem minuter senare ...
Sticky toffee pudding enligt systrarna Eisenman
2012-04-09 13:25:00
Idag följde jag ett recept på sticky toffee pudding av systrarna Eisenman. Generellt tycker jag instruktioner är överskattade men det är bara en dålig snickare som skyller på ritningen. Men hur systrarna Eisenman får ut 10 portioner  är för mig en gåta. Antagligen rejält mindre portionsformar. Jag fick ut fyra puddingar  i 20 cl portionsformar. Hade inte muskovadosocker ...
Jordbærmousse
2012-04-08 18:14:00
Hei alle sammen! Håper dere koser dere nå i Påsken. Nå er det noen dager siden jeg blogget sist. Jeg ville ta meg den frihet å ta noen fridager sammen med familien min under Påsken. For dere som bor i Trondheim, så vil jeg nevne at jeg befinner meg i Trondheim nå førstkommende torsdag (12 ...
Smördegsbakelser med apelsinkräm med smak av vanilj och kanel
2012-04-07 09:37:00
Ägnade stora delar av långfredagen åt att fundera på livet och vad jag skulle göra med ett paket fryst smördeg. Resultatet blev små smördegsbakelser fyllda med apelslinkräm med smak av vanilj och kanel. Vet inte hur jag ska utvärdera min långfredag 2012 i helhet men smördegsbakelserna blev nog det godaste bakverk jag fått ihop hittills. Bra ...
Karamelliserade äppelringar med kanel och apelsinmascarpone
2012-04-05 16:56:00
En dessert sprungen ur det som fanns hemma, lite fantasi och ett envist sötsug. Karamelliserade äppelringar med en tunn apelsinmascarpone är för mig en mix mellan två kulinariska världar. En hajk med grillade kaneläpplen och en dyr dessert på el bulli. Hur enkel som helst och riktigt god både i skogen och på krogen. Glad Påsk. ...
Pound cake och polsk påsklammskaka
2012-04-04 17:50:00
När jag var på Lucu Food härom veckan så var konditoriavdelningen nedlusad med stora kakor i form av lamm inslagna i cellofan. Texten ?Baranek Wielkanocny? sa mig inte mycket mer än att det var polska. Nu är jag ju inte dummare än att jag fattade att det var någon sorts traditionell påskkaka. Fem minuter senare ...
Havreflarn med mascarponekräm och björnbär till påsk
2012-04-03 18:13:00
En påsk utan havreflarn fyllda med mascarponekräm och björnbär är som en julafton utan Karl-Bertil Jonsson. En superenkel dessert som går att förbereda in i minsta detalj och ta fram när det är dags avsluta med något sött till kaffet. Och så är havreflarnsmet magiskt god att äta ur direkt ur bunken, speciellt när man håller en sträng ...
Citronfromage lchf
2012-04-01 20:30:00
4-6 portioner3 citroner2 tsk gelatinpulver3 tsk sukrin + 1 knivsudd stevia2 ägg2 dl vispgräddeBlanda gelatinpulvret med 2 msk kallt vatten och ställ åt sidan att stelna. Skrubba citronerna och finriv citronskalet. Kläm ut citronjuicen i en sil i en kastrull för att få bort kärnorna. Lyft bort silen och koka upp citronjuicen. Häll i sukrinet i den varma citronjuicen och rör tills sötningskornen lösts upp helt i den varma vätskan. Häll i citronskalet och gelatinet, rör tills gelatinet smält och ställ vätskan åt sidan.Separera äggulor från äggvitor i två skålar. Vispa äggvitan till hårt vitt fluff, ställ åt sidan. Vispa grädden hårt i ytterligare en skål och ställ åt sidan. Vispa äggulorna tillsammans med stevian en stund och häll sedan i citronblandningen i äggulorna. Rör runt ordentligt och rör sedan ner grädden i citronblandningen. Fortsätt att röra till du har en ganska jämn smet. Vänd ner en del av äggvitorna i citronblandningen och vänd sedan ner resten av äggvitorna. Var noga me...
Äppeltarte med mascarpone och alkoholfri sabayon till påskdessert
2012-04-01 11:53:00
Har du en skvätt äppeljuice stående i skafferiet, smördegsplattor i frysen, ägg i kylen och äpplen i fruktskålen är detta den perfekta påskdesserten. Sedan behöver du bara lite mascarpone eller annan mjukost, socker och smör. Skulle inte allt finnas hemma kan du alltid låna av grannen. Ta på dig ett huckle och rita en fin teckning så ...
Onyttigt gott: Strawberry Cheesecake Shake
2012-03-29 14:15:00
Sedan jag smakade Flippin’ Burgers milkshake i helgen så har jag gått och tänkt på den. Så galet god var den. Som tur var stod i princip receptet på menyn så det var inget problem att återskapa den hemma. Riktigt likadan blev det inte vilket får mig att tro där fanns en hemlig ingrediens. Kanske ...
Häxgodis till påsk
2012-03-28 18:53:00
Håller sedan tre dagar en stenhård diet som består av allt utom godis. Men det hindrar givetvis inte den här ISO-certifierade matbloggen från att leverera ett suveränt gott och enkelt påskgodis. Perfekt bytesvara till alla som kommer med fina teckningar och kanske förväntar sig något gott. Eller ska det vara köpegodis till påskakärringar? 250 g ...
Chokladkräm med rostad mandel och kokos
2012-03-24 15:20:00
Detta är ett helt improviserat försök till en god dessert så jag höftade med alla ingredienserna... Måtten nedan är uppskattade i efterhand och därför ungefärliga. Receptet räcker till 2 portioner.1/2 dl vispgrädde3 msk smör100 g mörk choklad1 tsk sukrin + pyttelite stevia1/2 dl mandel1 msk kokosflingorNågra kokoschips till dekorationFlingsaltVärm grädden i en kastrull och ta bort den från plattan. Smält chokladen i grädden under omrörning och rör ner sötningen. Hacka mandel och rosta den i en torr stekpanna. Rosta kokosflingor i en torr stekpanna. Blanda ner flingsalt, nötter och kokos i chokladgrädden. Smält ner smöret i chokladblandningen under omrörning. Rosta några kokoschips till dekoration. Häll upp chokladkrämen i portionsformar, toppa med kokoschipsen och ställ in en stund i kylen. Servera gärna med vispad grädde.
Bärfromage
2012-03-23 18:36:00
2 dl frysta bär - jag tog hallon och blåbär2 dl vispgrädde2 ägg1 tsk sukrin1 knivsudd stevia2 st gelatinpulverBlanda gelatinpulvret med 2 msk kallt vatten och ställ åt sidan att stelna. Tina bären i en kastrull, mosa dem och passera de upptinade bären i en sil. Häll tillbaka bärmassan i kastrullen och värm upp. Blanda ner sukrin oh gelatinet, rör tills det löst upp sig i bärmassan.Separera äggulorna från äggvitorna i två bunkar. Vispa äggvitan till vitt skum och ställ in i kylen. Vispa grädden ganska hårt och ställ åt sidan. Vispa äggulorna ihop med stevia tills de blir fluffiga.Rör ner bärmassan i äggulorna. Rör ner grädden i bärblandningen, rör så det blandar sig ordentligt. Vänd ner äggvitorna försiktigt så inte luften försvinner.Häll upp i vald form/portionsformar och ställ kallt i några timmar innan servering för att stelna.Fromagen blev för mild för min smak, om jag gör den igen kommer jag nog dubblera bären.
Små kolapajer med björnbär och vispad grädde
2012-03-18 10:36:00
En hallucugen dessert som får blodsocker och endorfiner att koka. Med en puderspröd mördeg fylld med den lenaste smörkolan väster om Tidan toppade med syrliga björnbär från Tjörn och vispad grädde får du en mycket svårslagen smakupplevelse. Och som Ernst Stavro Blofeld brukade säga, man lever bara två gånger. 6 små pajer 150 gram björnbär ...
Gettryfflar
2012-03-18 08:00:00
Dags att utforska om man verkligen kan ha labneh till vad som helst. Jag har nämligen en teori att labneh är mejeriprodukternas motsvarighet till bacon. Bacon gör allt godare och kan Gitto göra baconkola så kan väl jag göra gettryfflar. Eller? Jodå. Det gick. Speciell och pikant smak med den djupa kakaotonen mot syran, sötman, ...
Kladdigt god äppelkaka
2012-03-12 10:13:00
Tyvärr fick jag ingen bild på denna äppelkaka men jag kände att jag var tvungen att dela med mig av receptet ändå. Dels för att den var så kladdigt god och dels för att den var så otroligt enkel att göra. Ingredienser:2½ dl vetemjöl special2½ dl socker1 tsk bakpulver½ tsk salt1 st ägg100 g smält smör4 st äpplenBlanda samman de torra ingredienserna, tillsätt ägg och smör. Smörj en ugnsfast form och lägg i äppelbitar. Häll/ bred ut smeten över äpplena och grädda i 175 grader, ca 35 minuter. Servera som den är eller tillsammans med vaniljvisp/ vaniljglass eller grädde. Lycka till!
Smakhallucination: Pavlova goes Peach Melba
2012-03-11 08:00:00
När jag häromdagen låg och ynkade mig under en filt så drabbades jag av en sådan där mathallucination som ibland dyker upp när man är sjuk. Jag kände nästan smaken av en marängtårta med grädde, hallon, konserverade persikor och rostad mandel. Mig veterligen har jag aldrig ätit det tidigare men säkert finns det ett sådant ...
Chocolate Caramel Cheesecake
2012-03-08 13:34:00
Jag är galet förälskad i Call me Cupcakes recept och vackra skapelser, förra veckan försökte jag mejpå en Chocolate Caramel Cheescake.Oh my..oh my..Receptet hittar ni HÄR.Föreställ er Oreobotten, Choklad & Vanilj Chessecake, hemma gjord Kolasås & en ljuvlig Choklad Ganache. Kan inte blir så mycket annat än underbart!
Katalansk kräm, PX och radiosmicker
2012-03-08 12:40:00
Idag ligger jag och ynkar mig under en filt och mår allmänt och svårdefinierbart uschligt. Då känns det bra att drabbas av egoboost och smicker via radion. I dagens Meny i P1 hade Lisa Förare Winbladh fritt spelrum och lagade mat med utgångspunkt i det molekylära och hennes bok Matmolekyler (som jag skäms att säga ...
Macarons pastry cases filled with Crème pâtissière & fresh Fruit
2012-03-07 15:33:00
Hei alle sammen! Håper dere alle har det toppen og at dere nyter av det herlige været. I dag skinner solen så vakkert her i Jønkøping, og jeg gleder meg virkelig til våren  bryter ut for fullt. Når solen skinner så vakkert som den gjør nå, så får det meg til å lengte enda mer ...
Key lime pie med marängtäcke
2012-03-02 20:31:00
Det finns säkert ett alldeles talibanriktigt sätt att göra key lime pie på. Det här är i alla fall en blandning av olika recept jag hittade på nätet. Det blev gudomligt bra. Underbara kombination och kontrast mellan den frasiga och lite salta kexbottnen, den krämigt feta och limefriska fyllningen och det fluggigt luftiga och mjuka ...
Fluffy Vanilla Waffles
2012-02-22 20:17:00
Hei på dere alle! Nå som det er vinterferie, håper jeg at dere får tid til litt ekstra kos. Vinterferie er den perfekte tiden for å lage noe ekstra godt til kaffepausen. Disse Fluffy Vanilla Waffles lagde jeg idag. De er enkle å lage og de smaker supergodt! Her kommer oppskriften, enjoy! Fluffy vanilla waffles: ...
Brylépudding del 1
2012-02-21 20:42:00
När sockersuget är som värst efter en golfrunda händer det att jag smiter in på Netto och köper några vaniljpuddingar. Vanilj är nämligen en av mina favoritsmaker. I väntat på att den rutinen kommer i gång vispade jag ihop några brylépuddingar. Det gick lätt men att få rätt färg och konsistens på karamellsåsen var inte ...
Hallonkaka med tosca
2012-02-20 08:52:00
Jag har fått mani på tosca! Så nedrans gott. Och tillsammans med syrliga hallon är det oslagbart. Omnom nom! Ingredienser:100g smör 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk mjölk 100g frysta hallon Tosca75g smör eller margarin 3/4 dl socker 2 msk vetemjöl 2 msk mjölk 75g mandelspånGör så här1. Låt bären halvtina på hushållspapper. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt det svalna. 2. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda samman mjöl med bakpulver. Rör ner det växelvis med smöret i smeten. 3. Häll smeten i en välsmord och bröad form, gärna med löstagbar kant. Fördela hallonen över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Gör under tiden toscatäcket. 4. Blanda samman alla ingredienserna i en kastrull. Värm massan under försiktig omrörning tills allt är blandat och har tjocknat. Bred glasyren över kakan. Ställ tillbaka kakan mitt i ugnen och grädda i ytterligare ca 12-15 minuter eller tills kakan har fin färg. Lycka till!
Shortbread med lemoncurd
2012-02-19 15:58:00
- Att du inte bakar shortbread istället, dom är svåra att misslyckas med, sa min fru. Shortbread är för mig smöriga kakor i skotskrutiga kartonger av märket Walkers. Men framför allt är det kakor som inte fastnar i någon bakform. Helt enkelt bra kakor att baka för en rastlös kille med en komplex sjukdomsbild. Och så ...
Basilikapannacotta med tomatsorbet
2012-02-18 09:42:00
En basilikapannacotta med tomatsorbet vänder på smakerna. Tomat och basilika förknippas ofta med förrätter men kombinationen fungerar även utmärkt som avslut på en god middag. Pannacotta och sorbet är enkelt att göra och chokladflarn kräver inga studielån. Lite tid och tålamod är allt du behöver. Perfekt att göra kvällen innan du ska bjuda familj och vänner ...
Mandelmusslor med hallonmousse
2012-02-17 20:33:00
Trodde detta var bakning på min kompetensnivå. Barnsligt enkelt alltså men det krävdes två försök för första gången blev det sandkakor. Dåligt ögonmått på smöret. När den lilla detaljen väl sitter är mandelmusslor med hallonmousse en perfekt dessert till en sen helgmiddag. Mandelmusslor 1 dl sötmandel 0,5 dl strösocker 100 gram smör (rumsvarmt) 2 dl ...
Skånsk äppelpannacotta
2012-02-15 03:27:00
  Blev inspirerad av bloggarkollegan Fredrik ?Lyxbloggaren? Schelin och hans recept på äppelpannacotta. Jag tog det dock ett steg längre och gjorde en pannacottavariant på skånsk äppelkaka med kavringsmul. Det blev mycket bra med mötet mellan den gräddigt, lena och vaniljiga äppelkrämen och det frasiga, söta och kaneldoftande krispiga täcket. Eftersom det är en skånsk ...
Klassisk créme brulée
2012-02-13 19:41:00
Jag är officiellt helt galen i créme brulée. Det är bland det godaste som finns om du frågar mig. Omnomnom! Ingredienser:6 st äggulor2 dl vispgrädde3 dl mjölk80 g strösocker1 st vaniljstång+ strösocker till karamelliseringDela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Värm mjölk, grädde och vaniljfrön + stång i en kastrull. Det behöver inte koka men bli ordentligt varm. Blanda äggulor och socker i en bunke, vispa lätt. Tillsätt äggblandningen till gräddblandningen och vispa tills allt blandat sig. Ta bort vaniljstången och häll upp smeten i bruléeformar.Ställ formarna i en större ugnsfast form och fyll på med vatten tills det täcker upp till hälften av bruléeformarnas höjd.Grädda formarna i nedre delen av ugnen, 180 grader i ca 40 minuter. Låt bruléerna kallna. Innan servering strö på ett tunt lager strösocker på toppen, bränn av med en brännare eller ställ dem under grillen i ugnen, 250 grader, 10 minuter. Servera som den är eller som på bilden tillsammans med syrliga bär....
Friterad getost med hallonchutney och päronglass för 130 kronor
2012-02-13 19:36:00
Det är inte första gången jag friterar getost och helt säkert inte den sista. Med hallonchutney och päronglass får du en dessert med syra, hetta och sötma. Helt magisk god som jag utan att skämmas skulle ta 130 kr för på finkrogen. Eller äta som TV-dinner en måndagskväll. Bara att vara kreativ med tillbehören. 4 ...
chocolate mousse & Lemon ice cream ?
2012-02-12 08:37:00
 God morgen! Blogger idag fra Horten der jeg skal ha helgens 2.Cupcake kurs. Men først vil jeg gratulere alle dere fantastiske mødre med morsdagen. Håper dere blir satt litt ekstra pris på idag. Jeg vil også si tusen takk for alle  herlige kommentarer, e-mail og sms som jeg får av dere daglig,  og også alle ...
Äppelkaka med tosca
2012-02-06 08:40:00
Om man säger så här...hela denna kaka gick åt på en och samma dag. Det sker INTE ofta hemma hos oss. Sjukt god kaka! Ingredienser:100 g smör2 st ägg1 tsk bakpulver1 tsk vaniljpulver2 dl vetemjöl special½ dl mjölk2-3 st äpplenTosca100 g smör1 dl socker2 msk mjöl2 msk mjölk100 g mandelSmält smör, låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman smör, äggsmet och de torra ingredienserna. Häll i en smord och bröad form. Tryck ner äppelbitar i smeten och grädda kakan i 30 minuter i 200 grader. Ta ut kakan, bred på toscasmeten, och grädda i ytterligare 15 minuter.Tosca: Blanda samman alla ingredienserna till toscan i en kastrull. Koka ihop tills det tjocknat en aning. Lycka till!
28732 bloggar i topplistan.
Statistiken nollställs varje vecka.


Kontakta Oss