|
Bakad getost med pistage- och ramslökspesto, apelsinchutney och konjaksrörd
2012-05-18 19:14:00 Jag mår bra på Kinnekulle. I över 16 år har jag korsat detta skafferi fyllt av doft och smak från ramslök, svamp och bär. En bakad getost med pistage- och ramslökspesto, apelsinchutney och konjaksrörda lingon får symbolisera och hedra platåbergets mångfald. Kanske en plats att i framtiden avsluta den långa resan. Men först blir det ...
Av: nu kokar jag
Apelsinsorbet med nougatsås
2012-05-18 19:14:00 Jag avrundar apelsinsäsongen med en nyttig dessert. Nyttig så länge du håller dig till den syrliga och lätta apelsinsorben på äggvita och låter bli den krämiga nougatsåsen på grädde. Eller så tänker du, jag blir nog överkörd av X2000 i morgon, och njuter av båda. En dessert du med andra ord bör göra en dag ...
Av: nu kokar jag
Enkel hovdessert på två minuter
2012-05-18 19:14:00 Marängerna jag bakade i början av veckan hade idag nått en perfekt seghet. Grädden i kylen hade mognat färdigt och bananen i datorväskan var lagom mjuk. Det fanns med andra ord bra förutsättningar för en enkel hovdessert, även kallad marängsviss. På två minuter vispar, hyvlar och skivar du ihop en magisk dessert. Resan mot den ...
Av: nu kokar jag
Bakad getost med pistage- och ramslökspesto, apelsinchutney och konjaksrörd
2012-05-16 17:37:00 Jag mår bra på Kinnekulle. I över 16 år har jag korsat detta skafferi fyllt av doft och smak från ramslök, svamp och bär. En bakad getost med pistage- och ramslökspesto, apelsinchutney och konjaksrörda lingon får symbolisera och hedra platåbergets mångfald. Kanske en plats att i framtiden avsluta den långa resan. Men först blir det ...
Av: nu kokar jag
Udda kombo
2012-05-13 13:16:00 Min efterrätt jag intog på lördagskvällen blev en lustig kombination. Men så är det när man är sugen på något. Årets första svenska jordgubbar (80 kr kilot på Ica – helt okej) och en Tip Top. Jordgubbarna var faktiskt riktigt goda, inte fullt så sommarsöta som de ska vara, men helt klart goda och hade ...
Av: Leva sunt
Bakad getost med pistage- och ramslökspesto, apelsinchutney och konjaksrörd
2012-05-10 18:42:00 Jag mår bra på Kinnekulle. I över 16 år har jag korsat detta skafferi fyllt av doft och smak från ramslök, svamp och bär. En bakad getost med pistage- och ramslökspesto, apelsinchutney och konjaksrörda lingon får symbolisera och hedra platåbergets mångfald. Kanske en plats att i framtiden avsluta den långa resan. Men först blir det ...
Av: nu kokar jag
Apelsinsorbet med nougatsås
2012-05-09 18:34:00 Jag avrundar apelsinsäsongen med en nyttig dessert. Nyttig så länge du håller dig till den syrliga och lätta apelsinsorben på äggvita och låter bli den krämiga nougatsåsen på grädde. Eller så tänker du, jag blir nog överkörd av X2000 i morgon, och njuter av båda. En dessert du med andra ord bör göra dagen innan ...
Av: nu kokar jag
Enkel hovdessert på två minuter
2012-05-03 19:07:00 Marängerna jag bakade i början av veckan hade idag nått en perfekt seghet. Grädden i kylen hade mognat färdigt och bananen i datorväskan var lagom mjuk. Det fanns med andra ord bra förutsättningar för en enkel hovdessert, även kallad marängsviss. På två minuter vispar, hyvlar och skivar du ihop en magisk dessert. Resan mot den ...
Av: nu kokar jag
Är värmen och solen här för att stanna?
2012-04-28 15:35:00 Det har varit mycket trevligt väder här i Stockholmsområdet senaste dagarna. Igår hade vi 17 grader och sol och likaså idag. Härligt! Nu tror vi att solen och värmen är här för att stanna ! Utmana ödet, javisst! I vårt lilla trädgårdsland planterade vi morot, sallad, rädisor och dill. I en stor kruka planterade vi ...
Av: Leva sunt
Nu plockar vi fram de gamla favoriterna
2012-04-11 19:25:00 Kassler i frysen. Havregrädde och tomatpuré i kylen. Efter en snabb koll under kategorin Vardagsfavorit bestämmer jag mig för att det helt enkelt blir tomatgratinerad kassler till middag. Vad bra det är med en egen blogg och en favoritkategori. Det underlättar mycket!!! Vi hade även en burk ananasskivor i skafferiet och för att få lite ...
Av: Leva sunt
Sticky toffee pudding enligt systrarna Eisenman
2012-04-09 13:25:00 Idag följde jag ett recept på sticky toffee pudding av systrarna Eisenman. Generellt tycker jag instruktioner är överskattade men det är bara en dålig snickare som skyller på ritningen. Men hur systrarna Eisenman får ut 10 portioner är för mig en gåta. Antagligen rejält mindre portionsformar. Jag fick ut fyra puddingar i 20 cl portionsformar. Hade inte muskovadosocker ...
Av: nu kokar jag
Karamelliserade äppelringar med kanel och apelsinmascarpone
2012-04-05 16:56:00 En dessert sprungen ur det som fanns hemma, lite fantasi och ett envist sötsug. Karamelliserade äppelringar med en tunn apelsinmascarpone är för mig en mix mellan två kulinariska världar. En hajk med grillade kaneläpplen och en dyr dessert på el bulli. Hur enkel som helst och riktigt god både i skogen och på krogen. Glad Påsk. ...
Av: nu kokar jag
Citronfromage lchf
2012-04-01 20:30:00 4-6 portioner3 citroner2 tsk gelatinpulver3 tsk sukrin + 1 knivsudd stevia2 ägg2 dl vispgräddeBlanda gelatinpulvret med 2 msk kallt vatten och ställ åt sidan att stelna. Skrubba citronerna och finriv citronskalet. Kläm ut citronjuicen i en sil i en kastrull för att få bort kärnorna. Lyft bort silen och koka upp citronjuicen. Häll i sukrinet i den varma citronjuicen och rör tills sötningskornen lösts upp helt i den varma vätskan. Häll i citronskalet och gelatinet, rör tills gelatinet smält och ställ vätskan åt sidan.Separera äggulor från äggvitor i två skålar. Vispa äggvitan till hårt vitt fluff, ställ åt sidan. Vispa grädden hårt i ytterligare en skål och ställ åt sidan. Vispa äggulorna tillsammans med stevian en stund och häll sedan i citronblandningen i äggulorna. Rör runt ordentligt och rör sedan ner grädden i citronblandningen. Fortsätt att röra till du har en ganska jämn smet. Vänd ner en del av äggvitorna i citronblandningen och vänd sedan ner resten av äggvitorna. Var noga me...
Av: Lindas smultron
Min frukttavla i canvas
2012-03-17 14:20:00 Såhär blev min canvastavla med frukterna som jag fotade för ett tag sedan. Blev väldigt nöjd! Framkallade den via Crimson och färgerna är så himla fina! :D
Äppeltzatziki med ljummen varmrökt lax
2012-03-04 09:23:00 Det här är kanske sommarmat men det tycker inte jag spelar någon roll. Huduvsaken är att det är gott och enkelt. Svenska vinteräpple är dessutom godare än vintergurka och ljummen varmrökt lax fungerar året om. Med ett nybakat bröd och lite smör får du en deliciös liten förrätt eller en lätt lunch. 4 personer 200 ...
Av: nu kokar jag
Vi har deltagit i Sveriges största hemmabrunch
2012-03-03 16:14:00 Den här helgen, 3e och 4e mars, anordnar Fazer Sveriges största hemmabrunch. Fazer bjöd in deltagare till hemmabrunchen via sin sida på Facebook och alla som ville vara med fick en värdekupong på ett paket Fazer Fruktkusar som kunde lösas in i de flesta mataffärer. Självklart ville jag vara med på det hemmaeventet. Visserligen hade jag ...
Av: Leva sunt
Fråga Matvett: Vad är skillnaden på grönsaker och frukter?
2012-02-23 21:56:00 "Vad är egentligen skillnaden på frukter och grönsaker? Är det näringssammansättningen som skiljer dem åt, eller varför har de delats upp? Alla grönsaker är ju inte gröna.. tex..." <!--break--> Vad gör en frukt till en frukt? För att få klassificeras som en frukt ( eller bär) finns det en strikt botanisk definition: frukt och bär är ett moget fruktämne och dess innehåll. Ett fruktämne på ex äpple är ex kärnhuset och på en jordgubbe de små fröna. Normalt avser vi även de köttiga vävnaderna som frukt, dvs det vi äter. Det finns även s k fruktgrönsaker. Det vill säga frukter som vi mer traditionellt använder som grönsaker men som rent botaniskt är en frukt. Ett exempel på det är tomat, som vi använder i sallad och varm mat men som även kan &aum...
Av: Matvett
Shortbread med lemoncurd
2012-02-19 15:58:00 - Att du inte bakar shortbread istället, dom är svåra att misslyckas med, sa min fru. Shortbread är för mig smöriga kakor i skotskrutiga kartonger av märket Walkers. Men framför allt är det kakor som inte fastnar i någon bakform. Helt enkelt bra kakor att baka för en rastlös kille med en komplex sjukdomsbild. Och så ...
Av: nu kokar jag
Blogaward
2012-02-14 20:12:00 Jag har sagt det tidigare. Att vilja synas på en blogg, Facebook eller Twitter handlar om lika delar fåfänga, nyfikenhet och uppskjuten behovstillfredsställelse. Den som säger något annat ljuger. Därför är det en kick och skitkul att få en blogaward av Landleys Kök. En fantastisk svensk matbloggare med en härlig stilkänsla och en produktivitet som imponerar. ...
Av: nu kokar jag
Tempurafriterat sidfläsk med risbollar, mangosalsa och karamelliserad sojas
2012-02-11 10:40:00 Mitt japaninspirerade sidfläsk kan vara århundradets godaste variant på husmanskostens moder. Så har du en liter fräsch rapsolja och ett kokt kallt arborioris i kylen är ett tempurafriterat rimmat sidfläsk med risbollar inte långt från ditt middagsbord. Lägg till en salsa på mango och en karamelliserad sojasås så är bollen i mål. 4 personer Risbollar 2 portioner kokt ...
Av: nu kokar jag
Fotoprojekt frukt
2012-01-30 08:10:00 Mitt lilla projekt att fota frukt som ska bli en läcker canvastavla i vårt kök är strax klart! Såhär kommer den nog att se ut. Jag köpte lite olika frukter som skulle se snygga ut ihop och vara i olika färger och former. Som bakgrund har jag använt två skärbrädor från Ikea samt ett svart och ett vitt papper. Får hoppas att det blir snyggt som canvas nu! :)
Finax müslifrukost
2012-01-19 10:14:00 Jag har fått ett provpaket av Finax fruktmüsli. Finax fruktmüsli är något för dig som gillar mycket av det goda. Mycket sötma från banan och papaya, rund och len smak av kokos. Jag tyckte om det men jag hade velat ha ännu sötare smak, alltså mer frukt. Mitt betyg: ***~~ (3/5)
Dagens bild: Fuling.
2012-01-16 14:46:00 Jag är inte någon expert när det gäller frukter och grönsaker och kanske min nivå när det gäller humor är låg, men det här var väl lite kul? Jo, kom igen nu, kanske inte FRUKTansvärt roligt men lite åtminstone? Postat i:Dagens, Dagens bild, Humor, Kost Tagged: Frukt, Ugli
Av: Anders Frihamn
Pannkaksförfrågan
2012-01-05 18:41:00 Igår frågade Gustaf mig om han kunde få pannakaka till middag. Då hade jag redan förberett laxen, så det fick istället bli dagens middag. Jag kände inte för att stå och steka pannkakorna så idag valde jag att göra en fläskpannkaka. Rivna morötter, lingonsylt sylt och en äppelkompott till detta. Ruggigt gott!!! Jag kunde inte ...
Av: Leva sunt
Trött kille
2012-01-05 15:24:00 Nej proteinpulver är ju verkligen helt onödigt för den här killen.
Av: The messy diary
Fikonsallad med bacon, fänkål och fetaost
2012-01-01 12:30:00 Jag ger inga nyårslöften. Helt meningslöst då jag tar mig fram en timme i taget. Men jag har många ambitioner och från och med idag ska jag minska matsvinnet. För att lyckas med detta krävs ett nytt fokus där all mat jag köper ska ner i en matlåda och inte i första hand fungera som ...
Av: nu kokar jag
Blodapelsinparfait med maränger och granatäpple
2011-12-31 11:35:00 Den här lördagen sitter en syrlig blodapelsinparfait med sega maränger och granatäpplekärnor fint som nyårsdessert. En fräsch variant på marängsuiss med nyttiga antioxidanter. Ett tips. Frys in din parfait i pappmuggar. Papp funkar bäst då är det enkelt att få loss parfaiten och servera den i snygga portioner. RIP 2011 och Gott Nytt 2012. 4 personer ...
Av: nu kokar jag
Karamelliserade fikon
2011-12-29 19:23:00 Tre faktorer ligger bakom dagens mycket enkla men pikanta nyårsdessert. 1. Fick en brännare i julklapp som jag gärna ville inviga med stil. 2. Hade färska fikon hemma. 3. Fikon går bra att karamellisera med en brännare. Så varför inte göra en nyårsdessert på två minuter? Klyfta fikonen. Stek dem i smör 2 min på ...
Av: nu kokar jag
Tarteletter med vit chokladtryffel och sharonfrukt
2011-12-18 12:14:00 När vi skrattar, tränar, fotograferar, spelar golf eller lagar mat tillverkar våra kroppar lyckohormonet endorfin. Därför lagar jag mat. Jag tror även att bekräftelse producerar endorfin. Därför matbloggar jag. I morse vaknade jag tidigt och bakade tarteletter med vit chokladtryffel och sharonfrukt. Alla vägar till lycka är ok om dom inte medför några negativa konsekvenser för ...
Av: nu kokar jag
Ute och flyger
2011-12-12 18:37:00 Kvällens middag blev en höjdare (i dubbel bemärkelse) nämligen flygande jakob. Det är en av våra favoriträtter och tål att ätas om och om igen. Vi hade ett gäng bruna bananer i kylen och det var så jag fick idén till att vi skulle äta just flygande jakob idag. Jag gillar att ta tillvara mat ...
Av: Leva sunt
Adventsfika med äppelkompott och vaniljgrädde
2011-12-11 14:07:00 Idag bjöd Anna och Kicki på äppelkompott till adventsfikat. Ett fräscht, enkelt och mycket gott recept från min mamma med stjärnanis som passar bra så här i Luciatider. Kicki säger att äppelkompotten är godast kall och håller sin fina färg och smak 3-4 dygn i kylen. Den vinner alltså på att stå och dra. Äppelkompott ...
Av: nu kokar jag
Tarteletter med vit chokladkräm och pepparkakspäron till julen
2011-11-20 12:38:00 Lyckades bra med en mördeg i morse. Fick ut tarteletterna eller minipajerna hela och fina ur plåtformarna. Fyllda med en vit chokladkräm på turkisk yoghurt och ingefärskokta päronskivor doppade i pepparkakskross blev det en dessert med mycket smak av julen. Perfekt till första advent. Tarteletter med vitchokladkräm och pepparkakspäron till julen 4 personer Mördeg 2,5 dl vetemjöl ...
Av: nu kokar jag
Cupcake med citronkräm och marängtopping
2011-10-24 19:06:00 Muffins:1 ägg60 gram socker60 gram vetemjöl60 gram smör½ tsk bakpulver1 tsk vaniljsockerVärm ugnen till 180*. Vispa ihop rumsvarmt smör med socker tills det blir pösigt. Blanda i de torra ingredienserna och sist ägget. Vispa tills det är en jämn smet och klicka sedan ut den i muffinsformar. Grädda i 20 minuter, ställ dem sedan att svalna.Citronkräm:3 citroner7 msk maizenamjöl3 dl vatten1,5 dl socker3 äggulor1 msk smörTvätta och riv skalet av citronerna. Blanda ihop saften av 2½ citroner (spara den sista halvan citron till marängen), vatten, socker och maizenamjöl och låt det koka upp under ständig omrörning tills det tjocknat och blivit en gul, transparent kräm. Rör i äggulorna och låt sjuda snabbt under omrörning. Häll i citronskalet och smöret och rör runt tills krämen är jämn och fin. Ställ åt sidan för att svalna. Sätt en tyll i en spritspåse och fyll den med citronkrämen. Skär ett snitt i varje muffins och tryck ner tyllen i muffinsen och spritsa ner citronkrämen i dem.Mar...
Av: Lindas smultron
Fras med havre och dadlar
2011-10-24 19:06:00 Igårkväll blev jag så himla sugen på något sött och gott men kände inte för att gå till affären och skåpen gapade tomt... Då kom jag att tänka på något en barndomsväns farmor gjorde en gång när jag va hemma hos min vän och jag gjorde nåt liknande...Smält en klick smör i en stekpanna. Ringla i honung (farmodern hade socker men jag har inget socker hemma) och låt det karamelliseras lite. Strö över havregryn och blanda med en stekspade. Klipp i några dadlar (farmodern hade inga dadlar i men jag tänkte det skulle bli gott) och stek en stund under omrörning. Häll upp på en tallrik så det får svalna lite för det är väääääääldigt varmt när det kommer direkt från stekpannan. Alternativt kan man klicka upp det på ett bakplåtspapper så det blir munsbitar, om jag gör det igen nån gång ska jag nog göra det... Lördagsgodis på några minuter!
Av: Lindas smultron
Vitaminkick
2011-10-24 19:06:00 Fruktsallad en kall och mörk vinterdag:1 granatäpple3 passionsfrukter1 äpple1 banan2 nektariner1 apelsin1 honungsmelonvispgrädde + vaniljsockerSkala banan, äpple och apelsin och skär dem i munsbitar. Halvera och kärna ur melonen. Gröp sedan ur den i bitar med en sked. Halvera passionsfrukterna och gröp ur dem. Skär nektarinerna i bitar. Halvera granatäpplet och banka ut kärnorna med en träslev eller liknande. Blanda allt i en fin skål och servera med vispad grädde med vaniljsocker i. Dröm dig bort till en solig strand :)
Av: Lindas smultron
Halstrad laxfilé med avocado- och gurksallad med grapefruktdressing
2011-10-24 14:07:00 Sommartider här på nu kokar jag. Och en tävling. Det gäller att ta fram ett riktigt gott recept som innehåller Florida Grapefrukt. De 15 vinnande bidragen kommer att publiceras i Florida Grapefrukts receptbok. Jag gillar grapefruktens bitterbeska sötma. Ungefär den smak jag vill ha i en dressing till fet fisk. Så därför blir min grapefruktdressing ...
Av: nu kokar jag
Havreflarn fyllda med en kräm på mango, yoghurt och vitchoklad
2011-10-24 14:07:00 Jobbar hemifrån idag på grund av Västtrafiks magiska datasystem. Men inget ont som inte har något gott med sig. Jag ska passa på att jämföra hemmajobb mot kontorslandskap. Något jag tar med mig till nästa lönesamtal. Slängde ihop några havreflarn på lunchen och fyllde dom med en kräm på mango, yoghurt och vit choklad. Vill ...
Av: nu kokar jag
* Vi behöver Mjölk
2011-08-26 09:07:00 Så här står det i Aftonbladet idag om dolda skolavgifter… bland annat om frukt till skolan och matsäck!! ?Plånboken får inte avgöra? Enligt den snävare tolkningen förbjuds Umeåskolorna att uppmana till egen matsäck och frukt i skolan. - Det positiva … Läs mer →
Svalkande rabarber- och jordgubbscocktail
2011-06-18 10:55:00 Här har ni en räddare i nöden en varm sommardag med ingredieser som är i säsong i juni månad. Syran från rabarberna, sötman från de färska jordgubbarna och svalkan från de frysta jordgubbarna gör denna drink oemotståndlig. Den ger ca 20 % av RDI för frukt och grönt samt passar bra som fördrink. Kanske något för midsommarfesten? <!--break--> Svalkande rabarber- och jordgubbscocktail (4 port) 4 dl frysta jordgubbar 5 dl färska jordgubbar 60 g rabarber (oskalad vikt) 1 msk strösocker Saft från 1/2 pressad citron 1/2 l kolsyrat vatten (gärna smaksatt med päron) Skala och skiva rabarbern. Koka upp 2 1/2 dl vatten tillsammans med 1 msk strösocker. Lägg ner rabarbern och låt koka tills rabarbern än mjuk, ca 4 min. Ställ rabarberuppkoket kallt. Rensa och skiva de färska jordgubbarna. Spara någr...
Av: Matvett
Banankaka med vaniljglass och passionsfrukt
2011-01-17 23:46:00 Mathias Dahlgrens banankaka i min något bonniga tappning. I originalreceptet ingår även kondenserad mjölk och vaniljglassen är hemmagjord. Jag köpte färdig vaniljglass. Gör så här: Bryn smöret. Blanda smöret med socker, farinsocker, ägg och gräddfil i matberedare till en jämn smet. Blanda i de torra ingredienserna och de mosade bananerna. Fyll 6 st höga stålringar, ...
Av: nu kokar jag
Friterad ananas på en pinne
2011-01-17 23:46:00 Friterad ananas på en pinne är en snygg dessert. Och så fräsch. Jag använder en frityrsmet utan äggvita för bästa resultat. Och så en lägesrapport. I en något tillfällig men relativt kraftig sinnesförvirring slängde redaktören i går alla bloggbilder från juli och bakåt. Härligt. Bara att ta nya vad det lider. Nog om detta. Var mest ...
Av: nu kokar jag
Karamelliserad sharonfrukt på getost
2011-01-17 23:46:00 En enkel med vrålgod liten förrättspärla att förgylla tillvaron med i dessa melankoliska mellandagar. Så enkel att jag vågar att påstå att en diplomerad inköpare fixar det utan support från finsnicken. Gör så här: Sätt ugnen på grill. Skala och skär 2 sharonfrukter i 8 klyftor. Koka ihop 4 msk ljus sirap och msk 2 ...
Av: nu kokar jag
Bubblig kiwisorbet med vit chokladkräm till nyår
2011-01-17 23:46:00 God Jul! Den här underbart friska kiwisorbeten med vit chokladkräm kommer från ett hotell jag arbetade på för mycket länge sedan. En tid då jag förutom kulinariska upplevelser också fick möjlighet att analysera dialogen i filmen Flashdance ingående. Gör så här: Koka 3 dl vattnet och 2 dl socker till en simmig sockerlag. Låt svalna. Dela ...
Av: nu kokar jag
Saffranspäron med pepparkakskräm
2011-01-17 23:46:00 Fyra gyllene saffranspäron med pepparkakskräm skapar just nu magi på kolarstrasse. Det känns med min ödmjuka och tillbakadragna personlighet en smula obekvämt att konstatera att jag, Christer Ingemar Erngren, denna decemberkväll förmodligen kokat ihop den bästa juldesserten genom tiderna. 4 saffranspäron: Koka upp 8 dl vatten, 2 dl socker, saften från 1/2 citron och 1/2 ...
Av: nu kokar jag
* Undrar vad typ 800 frukter kostar??
2011-01-17 22:33:00 Skolan säger ju att man ”Bör” ta med sig frukt till förmiddagen åt sina barn. Fruktstunden är ”schemalagd” på en visst tid på dagen. Vilken förälder struntar i ordet ”bör” när alla andra tar med sig frukt eller annat. Klart man gör som alla andra, man vill inte vara en dålig förälder. Det här är ...
Cheesecakebakelser med choklad och banan
2011-01-17 21:37:00 Bananflugor i fruktskålen med övermogna bananer. No problemo. I smörpapperformar blir bananerna fina små cheesecakebakelser med chokladöverdrag. Bra att ha i frysen när du får oväntat besök. Gör så här: Krossa kexen i en plastpåse och lägg över i en skål. Skiva ner smöret och blanda väl med fingertopparna. Klipp ut 10 formar av smörpapper, ...
Av: nu kokar jag
Ugnsbakad falukorv med lök och äpple
2011-01-17 21:18:00 När vi äter falukorv hemma steker vi alltid ett par gula lökar att ha till. Det är så gott. När vi var hemma hos svärföräldrarna över nyår lagade svärfar till en väldigt god ugnsbakad falukorv där han la både lök och äpple i formen och bakade detta i ugnen tillsammans med korven (han hade förstekt ...
Av: Leva sunt
Lucka: 12 Torkad frukt
2010-12-10 19:39:00 Torkad frukt är något som, liksom pepparkakor, hör julen till. Fikon och dadlar har, hos många, sin plats bredvid julnötterna och russin har sin givna plats under glöggbjudningen. Vad innehåller torkad frukt? Är det lika "bra" som färsk frukt? Jag har valt att titta lite närmre på några av de vanligaste sorterna... <!--break--> Det är inte bara under julen det äts torkad frukt. Livsmedel som müsli och bröd, som många av oss äter året runt, kan innehålla torkad frukt och många livsmedelsbutiker har idag ett stort utbud av torkade frukter och bär. Översikt av näringsvärdet på några torkade frukter: Näringsv/100g Fikon Dadlar Aprikoser Russin Katrinplommon Kcal 271 288 222 299 236 Protein (g) 3,6 2 3,6 3,2 2,6 KH (g) 60,5 68 50 69,3 54,3 Fett (g) 1,2 0,4 0,5 0,5 0,5 Jär...
Av: Matvett
Bra Kost Och Tränings Tips För Viktminskning
2010-05-24 00:51:00 Om du letar efter en bra kost och tränings tips så kan du enkelt hitta dem här. Om du är ute efter en bra kost så har vi informationen du behöver. Nedan är en del av en artikel du även hittar här. Måltider För Viktminskning. För att gå ner fett: proteiner, grönsaker, frukt & bra fett ... |
 |
|
 |
