Blogs Bloggar
RSS Ämnen
Lägg till Blogg Ändra Blogg Hur det Fungerar
RSS Ämnen — Bloggar om "Socker"

Socker

Havtornsparfait med lövtunna pistagenötflarn och chokladyoghurt
2012-05-18 19:14:00
En söt och syrlig havtornsparfait, lövtunna pistagenötflarn och en len chokladyoghurt. Där har ni en fulländad dessert enligt min hemmasnickrade syn på smak, konsistens och form. Alla delar går att förbereda och ta fram precis innan du ska servera desserten. Havtorn är världens nyttigaste bär enligt Wikipedia. Nötflarn 100 g pistagenötter 1 dl strösocker 1 msk honung ...
Havtornsparfait med lövtunna pistagenötflarn och chokladyoghurt
2012-05-04 19:00:00
En söt och syrlig havtornsparfait, lövtunna pistagenötflarn och en len chokladyoghurt. Där har ni en fulländad dessert enligt min hemmasnickrade syn på smak, konsistens och form. Alla delar går att förbereda och ta fram precis innan du ska servera desserten. Havtorn är världens nyttigaste bär enligt Wikipedia. Nötflarn 100 g pistagenötter 1 dl strösocker 1 msk honung ...
Frukt eller grönsaker?
2012-04-29 17:36:00
Fruktogrönt Frukt och grönsaker blandas ofta ihop, så mycket att de nästan blivit ett enda ord: fruktogrönt. Men är det verkligen samma sak? Frukt innehåller mer socker, mycket mer socker: En apelsin är sötare än en gurka. Läkaren Anders ”DiabetesDoc” Tengblad försöker reda ut saken: Frukt eller grönt?
Sjukligt sött ? Ny briljant video med dr Lustig
2012-04-24 10:09:00
Fetma handlar inte bara om kalorier. Dr Lustig hamrar hem den poängen tydligare än någonsin i den andra korta delen av den påkostade UCTV-serien ”The Skinny on Obesity”. Boven i dramat? Socker. Detta borde ses av riktigt många. Sprid videon till de du känner som behöver se den. Del 1 Trailer till del 3 – ...
Ökad övervikt trots minskat sockerintag i Australien
2012-04-19 13:38:00
För snart två månader sen skrev jag ett inlägg om Robert Lustig och hans teorier kring varför folk blir överviktiga, Robert Lustig, fruktos och övervikt ? vad är det han säger?. Jag nämnde i det inlägget att Lustig verkar vara ganska ensam med att tro att den förklaring han framhåller är huvudorsaken till dagens överviktsproblem ... Relaterade inlägg: Robert Lustig, fruktos och övervikt – vad är det han säger? Hjärtats slagvolym i hög värme – är minskningen en effekt av temperatur eller ökad slagfrekvens? 1 liter Läsk, lightläsk, mjölk eller vatten under 6 månader!
Om socker och cancer i Vetenskapens värld
2012-04-16 21:03:00
Vetenskapens värld ikväll var mycket intressant. Socker och andra snabba kolhydrater verkar ha ett starkt samband med ökad cancertillväxt. Läkemedelsföretag håller för fullt på att hitta någon medicin för att bromsa detta, hittills utan framgång. Som tur finns det ett annat sätt. Se Vetenskapens värld på nätet
Smördegsbakelser med apelsinkräm med smak av vanilj och kanel
2012-04-07 09:37:00
Ägnade stora delar av långfredagen åt att fundera på livet och vad jag skulle göra med ett paket fryst smördeg. Resultatet blev små smördegsbakelser fyllda med apelslinkräm med smak av vanilj och kanel. Vet inte hur jag ska utvärdera min långfredag 2012 i helhet men smördegsbakelserna blev nog det godaste bakverk jag fått ihop hittills. Bra ...
Karamelliserade äppelringar med kanel och apelsinmascarpone
2012-04-05 16:56:00
En dessert sprungen ur det som fanns hemma, lite fantasi och ett envist sötsug. Karamelliserade äppelringar med en tunn apelsinmascarpone är för mig en mix mellan två kulinariska världar. En hajk med grillade kaneläpplen och en dyr dessert på el bulli. Hur enkel som helst och riktigt god både i skogen och på krogen. Glad Påsk. ...
Perfekt TV om giftigt socker
2012-04-02 10:27:00
Det här är ett fantastiskt inslag från det amerikanska nyhetsprogrammet 60 minutes igår. Det börjar med dr Lustig som försäkrar oss om att socker är giftigt (i de mängder det konsumeras i USA idag). Sen berättar en annan forskare varför en kalori inte nödvändigtvis är en kalori. Fruktos (från socker) är annorlunda, det har andra ...
Dr Lustig på amerikansk TV idag: Socker är ett gift
2012-04-01 22:04:00
Sockerlobbyns fiende nummer ett, dr Robert Lustig, är på det stora amerikanska nyhetsprogrammet 60 Minutes ikväll (amerikansk tid). Stort. Förhoppningsvis kan man se det på nätet sedan. Och förhoppningsvis blir det många amerikaner som tittar. Mer om programmet (och hundratals kommentarer redan). Min intervju med dr Lustig från i höstas (44 000 visningar hittills).
1 liter Läsk, lightläsk, mjölk eller vatten under 6 månader!
2012-03-20 16:09:00
En vanlig fråga som dyker när det gäller läskdrickande är om det är farligt med sötningsmedel. Det finns ju en allmän oro för tillsatser idag och frågan brukar gälla sötningsmedel men framför allt gäller det sötningsmedlet aspartam. Och om det är farligt är det farligare än att dricka vanlig läsk? Det är inte alls ovanligt ... Relaterade inlägg: Mjölk vs. kolhydratdryck för muskelmassa, styrka, kroppssammansättning och benhälsa hos kvinnor Vatten vs sportdryck Svältläge (låg ämnesomsättning), del 1 – sanning eller myt?
Den giftiga sanningen om socker
2012-02-12 11:50:00
Är socker ett gift? Professor Robert Lustig är numera sockerlobbyns fiende nummer ett. Han menar att socker helt klart är giftigt i större mängder. Nu har Lustig fått in en välskriven artikel i den tunga vetenskapliga tidskriften Nature. De negativa hälsoeffekterna med dagens sockerkonsumtion kan inte längre ignoreras menar han. Det är dags att agera ...
* Jag klarade mig?
2012-01-01 20:26:00
Jag klarade mig från att vurpa idag när jag tog min runda. Det var halt som sjutton och där det var möjligt så fick jag gå på sidan om där det var oplogat. Det innebar ju lite motstånd och för … Läs mer →
Blir man snäll av pepparkakor?
2011-12-22 19:10:00
Blir man snäll av pepparkakor? Nu kan frågan vara avgjord och det blev tyvärr dåliga nyheter inför julen.
Blir man snäll av pepparkakor?
2011-12-22 19:10:00
Blir man snäll av pepparkakor? Nu kan frågan vara avgjord och det blev tyvärr dåliga nyheter inför julen.
* LCHF: Update om kollisökningen..
2011-12-11 16:34:00
Postat i:FAMILJELIV Tagged: ALLMÄNT, KÖPING, Kolhydrater, Kollisar, LCHF, PERSONLIGT, Sirpa Hotti, Socker, Vikt, Viktökning
* LCHF- Testökning av kolhydrater till över det tillåtna..
2011-12-03 14:28:00
1/2 burk om dagen ger typ 20 gr kolhydrater (faaaan) men magen tål det och så får det bli eftersom jag anser att en ökning är tvunget att göras för att få bort yrseln som fällde mig ett par gånger … Läs mer →
* 1 December 2011..Vad fn hände??
2011-12-01 23:20:00
Det här är jag då för en stund sedan.. Kolla in skalpen som lyser igenom håret.. Den strikta LCHF har gjort sitt.. Samma med mitt peppelfejs. Men det är inte det stora problemet nu.. Inte alls. Dom här sakerna är … Läs mer →
?Skatt på läsk och godis ger bättre folkhälsa?
2011-11-12 20:46:00
Debattartikel i GP
* Sirpa Hjärta Fett =)
2011-10-27 21:58:00
Hoppla, hoppla…Dom här byxorna fyllde jag upp mera än väl i slutet av juli -11, Notera den lila gummisnodden. Den var en förlängning av knapphålet för det var lite trångt ju…och inte så lite heller tydligen.. Oups då..Haha. Dagsfärskt kort, … Läs mer →
Sockerätare har sämre blodfetter
2011-10-25 15:39:00
DN: Socker ökar risk för hjärtsjukdomar DNs rubriksättare har antagligen rätt. Men naturligtvis bevisar inte sådana här observationsstudier orsakssamband. Själv roades jag mest över detta citatet i artikeln: ? Det är lite förvånande. Det verkar som om det är viktigare att undvika socker än fett, säger Emily Sonestedt, doktor i medicinsk vetenskap vid Lunds universitet ...
DN Debatt: Dags för skatt på socker?
2011-10-01 21:15:00
Uppdatering: Fel av mig, detta är en tidigare debattartikel i ämnet från 2010, inte en ny.
Robert Lustig på AHS: Problemet med socker
2011-08-11 21:46:00
För mig var professor Robert Lustigs föreläsning den mest ”belönande” på Ancestral Health Symposium. Och nu kan du se den. För att uppskatta den fullt ut behöver du samtidigt öppna Lustigs bilder för att se dem. Det hjälper också om du (som jag) tycker det är spännande med biokemin runt socker samt hormonen insulin och ...
Bye bye sugar.
2011-04-05 11:00:00
Nej. Nu får det bli lite vårstädning i den här kroppen. De senaste dagarna har jag reflekterat mer och mer över hur mycket socker jag omedvetet stoppar i mig nuförtiden. ...
Hur påverkas blodsocker av tuggummi?
2009-11-22 20:01:00
"Hur mycket energi får man från tuggummi sötade med sockeralkoholer (sorbitol, mannitol, xylitol). Omvandlas de till socker i kroppen? Hur är det för diabetiker- är vanligt socker ( sackaros) jämställt med sockeralkoholerna för dem och för deras blodsockervärde? / Hälsningar E" Hej E, Tack för relevant fråga! Det här med sötningsmedel är en lite klurig värld, särskilt om man är diabetiker och måste ha koll på vad som påverkar blodsockret.  Det finns olika sötningsmedel vilka delas in i två huvudgrupper; energigivande och icke-energigivande. Något som är energigivande när man pratar om sötningsmedel påverkar blodsockret beroende av vilka mängder som intas. De icke-energigivande sötningsmedlen påverkar aldrig blodsocker, oberoende av hur mycket du äter.  <!--break--> I gruppen av ...
Av: Matvett
Ekologiskt och rättvisemärkt från Dansukker
2009-08-26 08:00:00
Dansukker är en av Sveriges största sockertillverkare och deras produkter finns att köpa i i stort sett alla livsmedelsbutiker. Glädjande nog har de i sitt sortiment också ett stort utbud av både ekologiska och rättvisemärkta produkter. Dansukker erbjuder rättvisemärkt rörsocker, vaniljsocker och råsocker och i det ekologiska sortimentet hittar du ekologiskt strösocker och bitsocker, ekologisk ljus ... No related posts.
Kellogg?s Special K Red Berries
2009-08-16 09:55:00
Bild: Aftonbladet Igår åt jag Kellogg’s Special K Red Berries, jag har alltid tyckt om dem och inbillar mig att det är ganska nyttigt också. Det ÄR verkligen en inbillning. Jag satt även och läste på packet igår vid frukost och såg att Red Berries innehåller 52% Ris, Socker och 15% Vete. Lite längre ner hittade ...
Sukralos - ännu ett bevis på att vi inte vet vad det är vi äter
2008-01-31 01:19:00
Så är vi alltså där (här) igen. Ett ämne som inte har utretts tillräckligt har funnits ute på marknaden i flera år innan problemen börjar uppdagas.Efter att jag började studera kemi har jag blivit riktigt duktig på att undvika artificiella sötningsmedel. Varför? Jo, därför att dessa ämnen är uppbyggda på ett sätt som gör att jag undrar varför någon ens kan komma på tanken att lansera dem som föda.Dagens rubrikmakare heter Sukralos. Sukralos är en klorförening som anses ofarlig för människan eftersom det mesta av den vandrar rakt igenom systemet och ut i toaletten. Problemet som nu uppdagats är att skuralosen vandrar rakt igenom reningsverket med, och att ingen verkar veta hur det påverkar miljön.Att vi ens fått reda på det här kan vi tacka Norge för. Upptäckten av suckralos i norska vattendrag uppmärksammades tex. av SvD i mars förra året (här).Naturvårdsverket ska nu utreda om ämnet tas upp av fisk och musslor som lever i den förorenade miljön runt reningsverken. Det är jättebra, m...
Några sockerchockar senare...
2008-01-29 15:30:00
Några sockerchockar senare sitter jag här på redaktionen och känner mig faktiskt lite piggare än vad jag gjorde då jag skrev föregående inlägg. Mamma har försett mig med kakor, blåbärssoppa och frukt, allt för att jag ska kunna leva länge på sockerruset. Mammor är bra att ha ibland.Nu ska jag försöka mig på lite matteplugg, lucky me. Sen ska jag träffa lillpojken, mitt barnvaktsbarn, för att se till att han inte har glömt bort mig. Imorgon ska jag ju hämta honom själv på dagis för första gången...
Av: blabla
Strö lite socker på mig?
2008-01-28 20:57:00
Mina fingrar är kalla, riktigt kalla. Det brukar bli så när jag är nedstämd, arg eller på annat negativt humör. Jag känner mig inte alls pepp på någonting just nu faktiskt. Tänker på massor av saker, det mest betydliga och saker som verkligen inte har någon betydelse alls. Som problemet om att jag vill ha en ny mobil. Försöker överväga hur mycket jag behöver en, men jag märker bara att jag är ett prylfreak. Eller snarare mobilfreak. Jag älskar mobilen, den är en del av mig. Med den känner jag mig inte ensam, för jag vet att jag hela tiden kan nå någon om jag skulle känna mig allt för ensam. Men frågan är hur mycket jag behöver en mobil.Det mesta går ner för mig nu. Jag orkar inte bry mig om något, samtidigt som jag vill bry mig om allting. Men jag har ingen ork, ingen motivation. Men vad ska man göra? Det är ju bara att bita ihop och inse att allt kanske inte är så damn lätt. Men ja, det är jobbigt. Usch jag ska inte klaga egentligen. Det finns alltid någon som har det värre.
Baka sockerkaka
2008-01-25 13:55:00
När barnen har vaknat tänkte jag att vi ska baka sockerkaka. Enkelt och Elliot kan vara med och hälla upp ingredienserna.Jag har aldrig gjort marmorerad sockerkaka innan så jag tänkte testa det idag. Hur svårt kan det vara? Jag är hopplös på att baka men det ska väl tom jag klara av. Fixar inte jag det så gör säkert Elliot det.
Lite socker i botten så går medicinen ner?
2008-01-24 08:40:00
Visserligen visste väl de flesta att Bush-administrationen uttalat en massa lögner för att motivera invasionen av Irak. Men när några, som inte är ute efter några pengar utan gammal hederlig journalistiskt ifrågasättande, som Dan Froomkin skriver på Washington Post, sätter ihop alla uttalandena i en databas, blir det tydligt vilken lavin av lögner det rört ...
Av: opassande
Sverige kaka ( vaniljindränkt sockerkaka)
2008-01-19 16:40:00
Sverigekaka 3 ägg 2,5 dl socker 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 dl kokande vatten Fyllning: Kokas häftigt i 2 minuter 125 gr margarin 1 dl mjölk 4 msk vaniljsocker Gräddas i 175 grader i ca 40 min. Gör en vanlig sockerkaka och låt den kallna. Dela kakan på mitten och dränk de båda bottnar...
Av: Paraplyet
Jag har fortfande inte ätit socker!!
2008-01-13 07:00:00
Även fast jag drack en grogg med Tessan så åt jag faktiskt inge soceker Hon hade dukat upp med godis och schips hemma!! Jag vet att det är tillräckligt med fett i spriten så jag åt inget godis om jag säger så Annars var källen kanonrolig med en massa vännere jag inte träffat på länge precis som na...
Av: Film50
Socker OCH mjölk, tack!
2008-01-12 19:07:00
Flyggvärdinnan serverade kaffe och frågade: ”Socker eller mjölk?” Varför behöver vara: socker …ELLER … mj&o...
Ur gängorna. Sockersug mitt ödes lott!
2008-01-11 03:33:00
Den här första veckan för GI skulle jag ha låtit bli socker och kolhydrater. Tror du att jag gjort det? Nä! Jag är så himla hungrig när jag kommer hem att jag kastar mig över vad som helst medan jag väntar på att maten skall bli klar. Detta går ju inte! Under dagen äter jag frukost (havregrynsgröt med russin och havremjölk) och sedan en pulverlunch från naturdiet med smak av caffe latte. 2 mellanmål består av ett äpple och/eller 7st. mandelnötter. Sedan äter jag middag då jag kommer hem vid halv sju - sju. Detta går ju inte för jag blir helt slut av denna svältkost. Vid alla världars skymning - jag måste börja om - igen! Kan inte hitta några tabeller på hur mycket GI som en rå morot ligger på så jag vet om en råkostsallad mitt på dagen är bra eller dålig mat. Jag får luska vidare om detta. Jag måste köpa en våg också så jag vet vad vikten står på samt mäta mig med måttbandet.
Socker , en dödsfälla!
2008-01-06 14:22:00
Jag har hoppat  runt lite på endel bloggar, särskilt bloggar som jag slumpvis klickat mig in på. Det står om diverse nyårslöften men även om vanlig vardag och jag kan inte mer än tappa hakan när jag ser allt detta pladder om socker och onyttigheter, löften om att sluta fika typ 10 ggr om dagen eller att inte köpa godis iaf mer än varannan dag? antingen är det så att alla överdriver eller så är dessa människor så totalt sockerberoende? varför är jag inte förvånad? .. Om man säger såhär, nu ska vi snacka mat eller livsmedel kanske det heter, iaf allt vi äter !Hur peppad och målinriktad blir man av att läsa om allas sötsaker? Snarare sugen va .. Jag kan inte komma på någon gång som jag kommit in på en blogg som skriver om nyttigheter! Jag tror jag aldrig i hela mitt liv ätit så mycket "onyttigt" som jag äter nu. Jösses kanske ni tänker? Och med det menar jag att jag kanske på sin höjd äter godis en gång i veckan? Japp, jag har blivit påverkad, jag har testat ist för att avstå...
Av: Johanna
Socker beroende
2008-01-02 16:48:00
Jag har ett stort problem.Ett problem jag verkligen inte är stolt över. Jag är sockerberoende. Så nu är det sagt. Senast idag så tog jag upp en 1liters glasspaket, låste in mig på mitt rum och åt.åt.åt. Tills hela var slut. Jag bara sitter och väntar på att fetman ska välla över. Nu måste jag skärpa mig. Jag ska sluta!Nej, vänner nu ska jag ner och ta en kaka. Pusspuss.Pust, det ser ju så frestande ut.
Av: Veronica
Socker i Gi-bloggen igen...
2007-12-28 22:20:00
fast bara nästan, det är mer som reklam för socker, sockersött. Min lillkilles ettårstårta är nämligen färdig nu...
Riktigt socker eller sötningsmedel?
2007-12-20 16:10:00
Svar till anonyms fråga: undrar om du använder choklad med socker i ? Jag äter nämligen inget socker.../ Anonym Ja, i dessa recept är...
En sockerbagare
2007-12-18 15:55:00
Här sjunger min yngsta dotters klass “En sockerbagare”. Bara för att ge lite julstämning…
Var bor sockerbagaren?
2007-12-18 04:05:00
Inte här i alla fall. Hallå bagare Bengtsson var är du? Jämför det här: Med det här.... Klicka här! Fast det är klart. Våra pepparkakor kan man ju äta utan att begå helgerån.... Crea Diem! / Susanne
Fylld sockerkaka med hemligt inre
2007-12-16 17:36:00
Tjena pungråttor. Då vare söndag, helgen och liksom livet bara swischar förbi. Häh okejdå, men helgen iallafall. Och helgerna, en vecka kvar till dendär julen ni vet.Idag, var vad vi kallar en punkt på tidsepoken, syster nyförvärv komme och gästade på familjemiddan. En viss Olof. Och ja tyckte han liknade Sune i sunes sommar, så ja sa det. Reaktionen var väl sådär . . . Men ja, kul å träffas=)--.Borde int'
Av: Tiniwini
Projekt Sockerfri, Dag 24
2007-12-13 12:22:00
Lite mer tjat om sockerfritt är på gång här. Det här riktar sig särskilt till dig som är trött på ständiga...
Projekt Sockerfri, Dag 18
2007-12-13 12:22:00
Kampen mot sockret går strålande. Om det är åldern som gjort mig starkare, eller om det har med livshändelser att göra, eller ...
Arma sockeralkoholallergiker
2007-12-13 12:22:00
Jag vet inte om det någonstans därute finns någon människa som är allergisk mot sockeralkoholer (alltså inte bara mot "va...
Projekt Sockerfri, Dag 9
2007-12-13 12:22:00
För en gångs skull var "House" riktigt bra. Där ser man. Till slut - sist i familjen - har maken upptäckt hur roligt det är...
En sak om sockerfritt
2007-12-13 12:22:00
För dig som är nyfiken på hur det är att äta snudd på kolhydratfritt: Om du först tar en lång promenad och blir osan...
Projekt Sockerfri, Dag 5
2007-12-13 12:22:00
Trött. Först Hudiksvall hela dagen, sedan en hundpromenad som blev ruggigt lång och tvärs igenom brant skogsterräng (anledning: "...
Projekt Sockerfri, Dag 4
2007-12-13 12:22:00
Ikväll har jag faktiskt tänkt spela poker, inte blogga. Pokern har gått rätt dåligt ett tag, eller rättare den fungerade d&arin...
28734 bloggar i topplistan.
Statistiken nollställs varje vecka.


Kontakta Oss